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2024年4月9日 · Watch on. 黃佩華 張德生 陳藝緯 甘媄心 報導 / 台北市. 知名連鎖鍋貼店八方雲集，爆出「疑似」食物中毒個案，北市衛生局昨 (8)日證實，7日晚間有6位民眾到八方雲集分店用餐，吃完鍋貼及玉米濃湯後，4人陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫，業者今日說明，表示當天約有160位民眾點了同樣餐點，並未出現類似症狀，正在請衛生局協助釐清，是否為食品中毒個案。 煎鍋、餐檯上通通鋪滿報紙，全數清潔完畢才能開門營業，店員一個個嚴陣以待，昨日北市衛生局前來調查疑似食物中毒案，也在現場稽查揪出環境缺失，要求限期改善。 北市衛生局接獲通報，北投公館這家八方雲集分店，7日晚間一家六口到店內，購買鍋貼、玉米濃湯等餐點，八點店家打烊後，過半個小時其中4名顧客陸續出現腹瀉、嘔吐症狀，直到凌晨才緊急掛急診送醫。
2024年4月9日 · 中央社. （中央社記者江明晏台北9日電）八方雲集北投公館店傳出疑似食物中毒案，台北市衛生局接獲通報後立即前往稽查。 八方雲集回應，希望能盡快釐清真正原因，由於衛生局完成稽查後表示，此為疑似案件，該店仍可正常營運。 媒體報導，台北市衛生局接獲通報，有民眾到北投區公館路的八方雲集購買玉米濃湯和鍋貼後，食用後出現嘔吐和腹瀉，就醫後通報疑似食物中毒。 台北市衛生局接獲通報後立即前往稽查，發現冷凍庫的風扇、層架不清潔，已開立限期改善，並採集檢驗3件餐廳環境檢體。 八方雲集說明指出，北投公館店8日下午接獲衛生局查核，僅說明為疑似食物中毒，並未針對個案身體不適原因及當日用餐情形進行詢問及討論，第一時間八方雲集也協助衛生當局釐清餐點製作過程及相關的採檢作業，目前尚未得到確切結果，希望能盡快釐清真正原因。
2024年4月9日 · 八方雲集指出，遵循衛生局提出的硬體改善事項，該門店已立即改善，衛生局完成稽查後表示，此為疑似案件，該店仍可正常營運。 八方雲集強調，此案件尚未釐清為家庭共餐或獨立個別案件，懇請衛生當局協助釐清身體不適原因，是否為食物或其他因素所引起。 新聞來源：華視新聞. 花蓮地震至4/9上午餘震782次 逐日趨緩. 大甲媽遶境重頭戲 新港奉天宮舉行祝壽大典. 食物中毒 八方雲集 鍋貼 玉米濃湯 採檢 腹瀉 嘔吐 台北市衛生局. 延伸閱讀. 台北市衛生局於昨（8）日晚間接獲通報，有民眾到八方雲集北投公館店購買玉米濃湯和鍋貼後，食用後出現嘔吐和腹瀉。 對此，八方雲集今（9）日表示，已協助衛生局採檢，目前尚未得到確切結果，盼能盡快釐清真正原因。 ...
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八方雲集為何全面配合高雄市衛生局查核?
八方雲集是否採購違規辣椒粉原料?
八方雲集有食物中毒嗎?
2024年3月5日 · 被點名的「八方雲集」一度否認買到違規辣粉，卻遭高雄市衛生局反駁，超過6000公斤是被食藥署認定不合格的產品。 隨後業者也改口，表示會全力配合查核。 另外維力食品公司則在今 (5)日下午出示SGS檢驗報告，買入的辣椒粉檢驗合格才投入生產，為了食安後續會停用海順公司的原料，並配合調查。 而彰化縣衛生局現場稽查卻發現批號、進貨數都和資料不相符。 紅通通的辣味內餡包成飽滿水餃、鍋貼，調味時少不了用上辣椒粉增添風味，但八方雲集也因此被高雄市衛生局點名有用到「毒辣粉」原料，業者說：「你說它的效期嗎。 」新北衛生局獲報展開稽查，倉庫內大部分的存貨都貼上封存字樣。
2024年3月5日 · 2024/03/05 12:45. 未採購蘇丹紅辣椒粉？ 高市秀批號證明 八方雲集急改口：全面配合查核. 圖／華視新聞. 殷名慧 綜合報導 / 高雄市. 由津棧、佳廣國際貿易公司輸入中國大陸含蘇丹紅的辣椒粉，有3萬4414公斤流入多縣市下游廠商，包括知名鍋貼店八方雲集，對此，八方雲集澄清，未採購此次新聞稿中之違規辣椒粉原料，品項不同，不過此說法今（5）日遭高雄市衛生局反駁，強調由津棧公司提供的下游廠商名單中，八方雲集確實為名單之一，而八方雲集稍早也再次做出回應。 延伸閱讀： 高雄揪3.4萬kg蘇丹紅流向7縣市！ 八方雲集被點名澄清：不同品項.
2024年3月5日 · 八方雲集強調，於接獲高雄市衛生局通知上游廠商佳廣（津棧）公司有違規添加蘇丹紅色素之辣椒粉後，已立即全面配合高雄市衛生局查核，並自主擴大停止使用該供應商的原料。 蘇丹紅風暴擴大，儘管八方雲集強調為不同品項，卻遭衛生局二次點名，恐造成消費者對八方雲集品牌的信心危機；事實上，八方雲集先前已屢次因食安消費糾紛鬧上媒體版面，曾遭網友爆料盒子有數條蛆爬動、買到焦黑鍋貼等事件，已不利品牌信心建立，這次蘇丹紅風暴是否會影響消費來客，仍有待觀察。 （編輯：張良知）1130305. 新聞來源：中央社. （中央社記者江明晏台北5日電）進口辣椒粉含蘇丹紅風暴擴大，八方雲集遭高雄市衛生局兩次點名，恐引發消費者對品牌信任危機；但八方雲集仍強調，衛生局認定標準為同批號報關匡列，不管粗細品規，已委由SGS進行蘇...
2024年3月5日 · Watch on. 張桓軒 沈麗容 綜合報導 / 台北市. 蘇丹紅毒辣粉爭議持續延燒，高雄市衛生局又公布多家下游進貨業者，當中包含知名的八方雲集、維力食品公司、還有好帝一食品，也就是牛頭牌都在名單中。 不過好帝一食品澄清，進到的這批貨，自行送驗沒驗出蘇丹紅，也沒使用，目前全數封存，而維力食品公司疑似用到蘇丹紅辣椒粉製作醬包，但稽查結果和高雄市衛生局提供的數量、批號不符，還得再釐清。 而八方雲集更是直接拿出檢驗報告以及報關資料，澄清他們的辣椒粉和違規產品，根本長的不一樣，也沒有進貨毒辣粉。
