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2024年3月5日 · 新北市府衛生局今天表示，續查蘇丹紅辣椒粉流向，稽查「海底撈」火鍋板橋店及新莊宏匯店；業者表示，已退回總公司全批號之「血旺調味料」約39公斤，並已更換供應商。 ★延伸閱讀★即／八方雲集遭打臉改口了 聲明曝光. 衛生局今天發布新聞表示，衛福部食藥署抽驗津棧及佳廣公司，共7批辣椒粉檢出蘇丹色素與規定不符。 最矮女籃隊 成為霸高小子 挺進全國八強. 衛生局說，經高雄市衛生局追查製成「血旺調味料」（效期：2025.02.09），並售往海底撈火鍋。 於是，前往稽查海底撈板橋店及新莊宏匯店。 衛生局說，業者表示，已退回總公司全批號之「血旺調味料」共約39公斤，現場未見違規產品，並已更換供應商。
2016年12月30日 · 全台有788間分店的八方雲集，2017年元旦部分商品就會漲價，其中包括韭菜水餃，從5元漲到5.5元，部分湯品則是從25元漲到30元，豆漿品項則是漲兩塊錢，到底為什麼會漲價，業者說是因應原物料上漲，並非只因為一例一休政策，而其他家業者，則表示目前不跟進，還在觀望當中。
2017年12月1日 · 鍋貼價格不高快速方便，是不少小資族選擇的外食之一，就因為商機大門檻低，各地加盟店一家一家開，目前就屬八方雲集、四海遊龍和同體系的鮮天下，瓜分國內主要市場，兩大龍頭八方雲集和四海遊龍競爭激烈，八方雲集國內有855家分店，四海遊龍預計到年底將展店到195家，台中甚至還出現兩家不同分店在同一條街對決的場面。
2024年4月9日 · 如今前面爆發的食安問題還未解決，知名連鎖鍋貼店八方雲集也傳出有民眾購買玉米濃湯和鍋貼後，4人出現了嘔吐、腹瀉等症狀，隨後前往就醫，台北市衛生局接獲醫院通報也前往現場進行稽查，確實發現有冷凍庫不潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面剝落等問題，要求業者限期內要改善。 有民眾購買鍋貼後出現肚子痛等症狀。 （圖／翻攝自八方雲集官網） 食品藥物管理科科長林冠蓁表示，衛生局已要求業者在4月11日前改善以上問題，如果未能如期改善，將依據食品安全衛生管理法第8條和第44條開罰6萬至2億元的罰鍰。 此外，衛生局還進行了工作人員手部、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體的抽驗。 如果後續發現了病原菌，將根據食品安全衛生管理法第15條和第44條開罰6萬到2億元的罰鍰。 （封面示意圖／擷取自Google maps）
2023年2月9日 · 八方雲集表示，前一次調漲售價的時間是2021年，今年2月13日起再啟動新一波調漲，招牌鍋貼、水餃這次漲0.5元，原先售價為每顆6.5元，韭菜、韓式辣味、咖哩雞肉、玉米口味鍋貼與水餃上漲0.3元，而新蔬食鍋貼水餃上漲0.5元，鮮蝦水餃漲0.5元，漲價後鮮蝦水餃為10元。 綻放美麗的秘密 堅持原廠正貨愛爾麗 即刻預約. 因應原物料上漲及基本工資調漲，多數餐飲品牌漲價，考量門市營運成本，八方雲集今天也宣布，自2月13日起，調整部分產品價格。 八方雲集自2月13日起，調整部分產品價格。 （圖／翻攝自Google maps） 八方雲集說明，鍋貼及水餃4款每顆調漲新台幣0.3元、兩款每顆調漲0.5元，平均漲幅約5%，結帳時遇非整數，一律捨去尾數結帳。
2024年4月9日 · 11:23. 東森新聞. 00:00. 分享. 食物中毒連環爆！ 北市衛生局48晚間證實，有6位民眾到北投區的八方雲集，購買玉米濃湯和鍋貼食用後，其中4位出現嘔吐和腹瀉，就醫後通報疑似食物中毒。 連鎖鍋貼店八方雲集，傳出食物中毒，北市衛生局證實，有六位民眾購買鍋貼以及玉米濃湯，其中四人出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫，疑似食物中毒，另外衛生局也有抽驗工作人員，手部檢體鍋貼盤，餡料棒等3件環境檢體，如果後續檢出病源菌，將開罰6萬到2億元罰鍰。 北市衛生局食藥科長林冠蓁：「台北市衛生局今日（4／8）獲報後，立即至該店依食品良好衛生規範準則，進行衛生稽查，查有冷凍庫層架風扇不清潔，冷凍庫溫度高於－18度C，牆面有剝落等缺失，限期4月11日前改善完竣。 m2美度★母親節狂歡慶★最低4折.
2021年12月15日 · 八方雲集今天（15日）宣布，面臨原物料、包材全面調漲的營運成本考量，自明天（16日）起旗下品牌八方雲集部分品象調整價格。 八方雲集部分品象將調整價格。 （圖／翻攝自Google Map） 八方雲集表示，此次的調漲皆為因應成本考量，為提供消費者優良且安心的餐飲品質，自16日起調漲八方雲集、梁社漢排骨部分售價。 最矮女籃隊 成為霸高小子 挺進全國八強. 調漲商品包含鍋貼、水餃每粒調漲0.5元，麵食類平均調漲5元，湯品類則維持不變。 梁社漢排骨也同步調漲，部分售價調漲2~8元。 八方雲集表示，此次的調漲皆為因應成本考量。 （圖／翻攝自Google Map） 【點擊下方「查看原始文章」看完整全文】 延伸閱讀. 又有速食業者喊漲 必勝客今起部分商品最高調升50元.
