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台北市衛生局8日接獲醫院通報，7日晚間有6人到八方雲集某分店購買玉米濃湯和鍋貼，吃完後有4人在晚間8點半左右陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，到醫院就醫，疑似為食物中毒，衛生局接獲通報後，立即到該分店進行衛生稽查。 衛生局發現該分店有冷凍庫、層架、風扇不清潔，冷凍庫溫度高於-18度，牆面剝落等缺失，衛生局限業者在4月11日前改善，若複查未通過，將開罰新台幣6萬到2億元罰鍰。 另外，衛生局也抽驗員工手部、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等環境檢體，如果驗出病菌，依法可處6萬到2億元罰鍰。 八方雲集總公司針對此事回應，表示8日下午接獲衛生局查核，僅說明疑似食物中毒，並未針對個案身體不適原因及當日用餐情形進行詢問及討論，第一時間八方雲集也協助配合衛生局釐清餐點製作過程和相關採檢作業。
上報. 更新於 04月09日11:40 • 發布於 04月09日03:13 • 上報快訊／賴婕羽. 已追蹤. 八方雲集傳出民眾用餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀，北市衛生局到場稽查並要求店家改善。 示意圖，非新聞所提分店。 （八方雲集提供） 近期國內食安問題不斷，知名鍋貼店「八方雲集」北投公館店傳出民眾用餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫。 北市衛生局昨天（8日）前往現場稽查，發現冷凍庫不潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失，目前已要求改善，若未改善可開罰新台幣6萬元至2億元罰鍰。 台北市衛生局昨天接獲醫院通報，有6名民眾在7日晚間在八方雲集北投公館店食用鍋貼及玉米濃湯，其中4人在晚上8點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等食品中毒症狀就醫。
八方雲集光是這7個月內就爆出4次食安風波。（圖／TVBS） 有民眾到北投區的知名連鎖鍋貼店「八方雲集」用餐，點了玉米濃湯和鍋貼吃下肚，陸續竟有4人出現腹瀉、嘔吐等症狀急就醫。
如今前面爆發的食安問題還未解決，知名連鎖鍋貼店八方雲集也傳出有民眾購買玉米濃湯和鍋貼後，4人出現了嘔吐、腹瀉等症狀，隨後前往就醫，台北市衛生局接獲醫院通報也前往現場進行稽查，確實發現有冷凍庫不潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面剝落等問題，要求業者限期內要改善。 有民眾購買鍋貼後出現肚子痛等症狀。 （圖／翻攝自八方雲集官網） 八方雲集年底全面撤出大陸 丹堤咖啡續整頓. 食品藥物管理科科長林冠蓁表示，衛生局已要求業者在4月11日前改善以上問題，如果未能如期改善，將依據食品安全衛生管理法第8條和第44條開罰6萬至2億元的罰鍰。 此外，衛生局還進行了工作人員手部、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體的抽驗。 如果後續發現了病原菌，將根據食品安全衛生管理法第15條和第44條開罰6萬到2億元的罰鍰。
八方雲集則回應，衛生局查核只說明為疑似食物中毒，並未針對個案及用餐情形，進行詢問希望盡快釐清原因，目前已經針對相關事項改善，該分店正常營運，而第一時間已經協助採檢，還沒釐清是家庭共餐等個案，還是食物中毒。 （封面圖／東森新聞） 一手掌握全世界，立即加入東森網Line官方帳號. 查看原始文章. 0 0. 食物中毒連環爆！ 北市衛生局48晚間證實，有6位民眾到北投區的八方雲集，購買玉米濃湯和鍋貼食用後，其中4位出現嘔吐和腹瀉，就醫後通報疑似食物中...
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而台灣至2021年3月，台灣庶民餐點「八方雲集」分店數達1250家，重點在於推動八方雲集門店改裝計畫，並導入智能煎台及自動煮麵機，以提供消費者衛生乾淨的用餐環境以及品質穩定的產品。台灣還將成立電商平台提供「網購店取」。
台北市衛生局8日接獲醫院通報，7日晚間有6人到北投區公館路的八方雲集購買玉米濃湯和鍋貼後，其中4人於晚間8點半陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心等症狀，因此到醫院就醫，懷疑食品中毒。 衛生局接報後立即前往該店稽查，結果發現該分店冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失，限期業者11日前改善，屆期複查若未改善，將依法規開罰6萬至2億元罰鍰。 此外，衛生局也抽驗了工作人員手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體，倘後續檢出病源菌，將依法開罰6萬到2億元罰鍰。 對此，北投公館店也發出4點聲明如下：
