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台北市衛生局8日接獲醫院通報，7日晚間有6人到八方雲集某分店購買玉米濃湯和鍋貼，吃完後有4人在晚間8點半左右陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，到醫院就醫，疑似為食物中毒，衛生局接獲通報後，立即到該分店進行衛生稽查。 衛生局發現該分店有冷凍庫、層架、風扇不清潔，冷凍庫溫度高於-18度，牆面剝落等缺失，衛生局限業者在4月11日前改善，若複查未通過，將開罰新台幣6萬到2億元罰鍰。 另外，衛生局也抽驗員工手部、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等環境檢體，如果驗出病菌，依法可處6萬到2億元罰鍰。 八方雲集總公司針對此事回應，表示8日下午接獲衛生局查核，僅說明疑似食物中毒，並未針對個案身體不適原因及當日用餐情形進行詢問及討論，第一時間八方雲集也協助配合衛生局釐清餐點製作過程和相關採檢作業。
八方雲集光是這7個月內就爆出4次食安風波。（圖／TVBS） 有民眾到北投區的知名連鎖鍋貼店「八方雲集」用餐，點了玉米濃湯和鍋貼吃下肚，陸續竟有4人出現腹瀉、嘔吐等症狀急就醫。
更新於 2019年07月23日08:54 • 發布於 2019年07月19日02:58 • 編輯中心 / 綜合報導. 連鎖鍋貼店「八方雲集」和「四海遊龍」分店林立，可說是全台鍋貼界的兩大龍頭。. 近日，有網友在 PTT 「 Gossiping 」看板提到，發現八方雲集除了賣水餃、鍋貼，還有販售麵食，且 ...
上報. 更新於 04月09日11:40 • 發布於 04月09日03:13 • 上報快訊／賴婕羽. 已追蹤. 八方雲集傳出民眾用餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀，北市衛生局到場稽查並要求店家改善。 示意圖，非新聞所提分店。 （八方雲集提供） 近期國內食安問題不斷，知名鍋貼店「八方雲集」北投公館店傳出民眾用餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫。 北市衛生局昨天（8日）前往現場稽查，發現冷凍庫不潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失，目前已要求改善，若未改善可開罰新台幣6萬元至2億元罰鍰。 台北市衛生局昨天接獲醫院通報，有6名民眾在7日晚間在八方雲集北投公館店食用鍋貼及玉米濃湯，其中4人在晚上8點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等食品中毒症狀就醫。
八方雲集在台灣有 900 間分店，許多人都吃過。（圖／翻攝自八方雲集臉書）
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八方雲集有素食嗎?
八方雲集是CSR嗎?
台北市衛生局8日接獲醫院通報，有民眾6人7日晚間購買八方雲集某分店的「玉米濃湯」及「鍋貼」後，其中4人於7日晚上8點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀至醫院就醫，疑似食品中毒。 衛生局獲報後立即至餐廳依食品良好衛生規範準則進行衛生稽查，發現有冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失。 台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁說明，衛生局已限期業者4月11日前改善完竣，屆期複查若未常改善完竣，將依食品安全衛生管理法第8條及第44條開罰6萬至2億元罰鍰。 此外，衛生局也抽驗工作人員手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體，若後續檢出病源菌將食品安全衛生管理法第15條及第44條開罰6萬到2億元罰鍰。 延伸閱讀. 食藥署被糾正稱蜂蜜標示比照日本規定 監察院：氣候不同實有不妥!
而台灣至2021年3月，台灣庶民餐點「八方雲集」分店數達1250家，重點在於推動八方雲集門店改裝計畫，並導入智能煎台及自動煮麵機，以提供消費者衛生乾淨的用餐環境以及品質穩定的產品。台灣還將成立電商平台提供「網購店取」。
