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本飲食是一種視患者肝臟病變的程度，而予以適當修正飲食中蛋白質、鈉、水分含量的飲食。 飲食原則. 慢性肝炎治療期和恢復期及穩定期肝硬化：採用均衡飲食熱量為30～35大卡/公斤/天，蛋白質1～1.2公克/公斤. 肝硬化病患宜少量多餐，並於睡前補充適量點心，避免低血糖及體組織異化。 若有合併食道靜脈曲張的病患，應予以軟質，流質飲食，同時須注意細嚼慢嚥，避免過粗糙、堅硬或大塊及油炸或油煎的食物。 嚴重腹水病患可採用少量多餐進食方式，並選用高熱量密度的食物或配方，以減少水分的攝取，並注意水分的攝入與排出是否平均。 每日應嚴格限制鈉的攝取量，每日應限制低於2000毫克納為宜（請參閱限鈉飲食）。 如有低血鈉症，限制每天液體攝取量為1.0～1.5公升。
首頁. 衛教園地. 營養科. 頭頸癌飲食. 頭頸癌治療期容易造成較多能量消耗及食慾不振等副作用，進而營養不良、體重減輕。 飲食應採用高蛋白質、熱量的均衡飲食，以達到維持體重的目的。 治療期間飲食原則. 均衡攝取六大類食物才能獲得足夠的營養。 勿聽信偏方，否則易引起營養不良。 治療期間需要更多的蛋白質來修補身體組織、避免感染。 良好的蛋白質來源包含瘦肉、魚、家禽、蛋、乳製品、豆製品等。 治療期間要吃熟食，不建議生機飲食，以免造成腸胃方面感染。 食慾不振者需多餐進食，三餐增加為六至七餐，手邊常備點心，可將高蛋白和高熱量的營養補充品添加其中，餓了就吃。 由口進食量無法達到需要量時，可考慮補充營養品；必要時，則考慮使用管灌飲食來提供足夠營養。
5 王姓民眾: 腦出血術後提供全方位復健醫療，感謝復健科團隊及林家弘醫師 More. 想看更多. 林新醫院設有健康檢查中心，血液透析中心，呼吸照護中心, 產後護理之家（坐月子中心），生殖醫學中心，高壓氧中心，癌症治療中心，睡眠中心，血友病中心，護理之 ...
衛教園地. 營養科. 低渣飲食. 本飲食目的為減少排便的頻率與體積，使腸胃道能獲得充分的休息。 適用對象. 大腸檢查、手術及人工肛門手術前後過渡期者。 腸道因快速蠕動而導致的疾病，急性腹瀉，潰瘍性結腸炎者、憩室炎的急性期、傷寒、痢疾等。 肛門腫瘤。 部分腸道阻塞。 一般飲食原則. 避免食用不能消化的植物性纖維、動物的筋膠及奶類及其製品，減少大腸中的殘渣。 以均衡飲食為基礎，選擇纖維含量低的食物。 食物選擇：去筋去皮的肉類、精緻的五穀類、蔬菜盡量以瓜類及過濾蔬菜汁取代，水果則以過濾的果汁或纖維含量少且去皮的水果取代，避免會產氣（引起脹氣）的食物，牛奶及奶製品應忌食。 烹調方式以軟質形態為主，避免油炸、油煎及刺激性的食物。 可適量的增加水份攝取，以防止便秘發生。
每日飲食指南. 身體所需的營養素來自各類食物，所提供營養素不盡相同，需均衡攝取六大類食物，無法互相取代。. 參考國民飲食指南建議，依照體位和活動強度，找出合適的熱量需求，並且在各類食物中多樣化的選擇，才能達到有效的健康體重管理。. 檢視 ...
飲食原則. 減少富含普林的食物有：內臟類、海鮮類、胚芽類、肉湯等。 飲食應定時定量，避免暴飲暴食。 爲避免身體自行合成過多核蛋白代謝成尿酸，應控制蛋白質攝取，每日每公斤體重以攝取1公克蛋白質為佳。 維持理想體重。 體重過重時應慢慢減重，每月減少1至2公斤為宜，避免過度節食，以免組織快速分解產生大量尿酸、酮酸，引發痛風；急性發病期不宜減重。 酒類應避免飲用，酒會代謝成乳酸，影響尿酸的排泄，促發急性痛風。 高油飲食會阻礙尿酸排泄，故烹調油脂要適量，避免油炸、油煎的食物，烹調多以燙、蒸、烤、滷、微波等低油方式。 急性發病期，應盡量選擇普林含量低的食物（如表中第一組食物），蛋白質最好全以蛋類、牛奶及乳製品供給。 患者如食慾不振，可給予大量高糖液體（如：蜂蜜、果汁、汽水），以避免組織分解，產生尿酸。
急性腸胃炎的病因多半是因細菌或病毒引起，傳染途徑則是食入受污染的食物、水或使用不潔的器皿而得病。 臨床表現和潛伏期隨個人免疫力、致病菌及毒素種類而有不同。 一般常見的症狀有：噁心、嘔吐、腹部絞痛、腹脹、腹瀉（次數可達一至數十次）。 而較嚴重的腸胃炎，可能會有發燒現象，解稀水便，且糞便中可能夾帶有血絲、黏液或惡臭。 急性腸胃炎，除需就醫外，尚有其他配合注意事項，見下列說明。 注意事項. 急性期需禁食：急性腸胃炎患者應在醫師指導下，先禁食1～2天，使腸胃得到足夠的休息；待症狀較緩解，沒有噁心感時，才可以開始吃一些清淡食物，例如：米湯、稀飯等，再慢慢恢復正常飲食。 不要隨便吃成藥或止瀉藥：不當止瀉會延長細菌在腸道的時間，尤其若糞便帶有血絲、膿黏液、惡臭等情形，會延長疾病治癒時間。
