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2024年3月5日 · （中央社）八方雲集3月5日發表聲明表示，已立即全面配合高雄市衛生局查核，並自主擴大停止使用上游廠商佳廣（津棧）之原料。 高雄市4日公布蘇丹紅辣椒粉流向，八方雲集等廠商遭點名；八方雲集公布檢驗結果聲明未採購違規辣椒粉。 衛生局昨（4）日說，八方雲集確實為下游名單之一，已督請食品業者下架回收。 高雄市衛生局4日說明，清查「津棧國際貿易有限公司」「佳廣國際貿易有限公司」進口辣椒粉產品流向八方雲集餐飲集團之輸入許可證號，辣椒粉品項「各批」結果共3份進口報單（輸入許可號碼IFT12AI0123507、IFT12AI0118403、IFT12AI0138401），合計5個批號（有效日期1150618、1150622、1150614、1150809、1150914）。
2024年4月1日 · 我們想讓你知道的是. 遵守食品處理之原則，包括新鮮、清潔、區分生熟食、避免交叉污染、澈底煮熟、注意保存溫度及使用乾淨的水與食材等。. 外出飲食時應避免冷食、生食、不吃來路不明的食品，亦應避免路邊攤飲食，謹慎選擇衛生優良餐廳用餐。. 確保與 ...
2024年3月29日 · 台北市寶林茶室食物中毒案，衛福部次長王必勝28日晚間表示，解剖發現其中1名死者血液中檢出米酵菌酸。毒物權威指出，國內首例驗出是警惕，但國際發生率低，民眾免恐慌。 台北市信義區寶林茶室食物中毒案，衛福部統計至28日下午5時共已接獲18例通報。
2015年6月26日 · 就拿 塑化劑 為例，不良廠商使用非法塑化劑的配方已經長達30年，導致中下游超過五百件的塑化劑商品30年來充斥全台（這還是追蹤到的部分而已）。 案件中判刑最重的負責人只被判15年刑期併科15萬罰金，只要7年半就可以假釋出獄。 全台灣人民30年來的健康跟誰討？ 消基會聯合廠商提出的訴訟，只賠120萬，有商家只得9塊的賠償。 更多的廠商說不知道塑化劑對人體有害，因而沒事。 如果真的不知道塑化劑會危害人體，卻還使用，就代表它並不具專業知識，又怎麼讓它執業呢？ 就算不起訴也要吊銷執照。 國外光是冰箱失溫，餐廳就會被勒令停業。 台灣這種故意犯罪行為似乎都判的太輕，最重要的是還很難被抓到，被抓到還可以狡辯，才會嚇阻不了那些無良製造商。 就跟現在頻發的社會案件一樣。
2024年3月28日 · 王必勝也強調，此案不能苛責北市衛生局，因為一般食物中毒都是集體，這次卻是各自吃飯，且一般食物中毒症狀是噁心、嘔吐等腸胃道症狀，不會發展到肝腎衰竭，此案食物中毒卻非常嚴重，判斷上並不容易，且目前未能排除下毒可能，今天將解剖 ...
2024年3月28日 · 2024/03/28, 健康. 寶林茶室案真凶藏在「五種最毒細菌」之中？ 醫師示警：除了營業場所用餐要注意，學校也要當心. Photo Credit: Shutterstock / 達志影像. 潮健康. 潮流是種態度，維持健康的觀念永遠不會過時。 潮健康新媒體創立於2021年，擁有年輕、專業採編製作團隊，致力為華人都會男女打造一個擁抱潮流、享受健康的新媒體視野。 隨時追蹤《潮健康》，開啟健康生活的時尚旅程。 訂閱作者. 收藏本文. 對於易受食物中毒影響的高風險族群，如嬰兒、兒童、老年人、孕婦以及免疫系統較弱者，需要採取額外的預防措施避免中毒。 另外，若疑似集體食物中毒之案例：務必立即與台灣各地方政府衛生局或衛福部食藥署聯絡，避免中毒情事擴大造成人員傷亡。
2024年3月27日 · 北市寶林茶室疑食物中毒又1不治，累計2死 （中央社）北市百貨餐廳寶林茶室疑食物中毒案，累計多人就醫、其中1人不治。 新光醫院副院長洪子仁今（27）日對媒體證實，再添1名死者，今日上午情況惡化、搶救不治，已通報台北市政府。
