搜尋結果
波及的 食安 事件 [ 編輯] 台灣2014年的 地溝油 事件中， 咖哩 餃用到美廚公司生產的油蔥酥 [22] 、八方雲集的玉米濃湯使用到摻雜頂新牛油的統清「金世紀酥油」 [23] 。. 台灣2024年的 蘇丹紅事件 中，3月4日高雄市衛生局日前抽驗發現2家業者輸入中國辣椒粉檢出 ...
波及的 食安 事件 [ 编辑] 台湾2014年的 地沟油 事件中， 咖哩 饺用到美厨公司生产的油葱酥 [22] 、八方云集的玉米浓汤使用到掺杂顶新牛油的统清“金世纪酥油” [23] 。. 台湾2024年的 苏丹红事件 中，3月4日高雄市卫生局日前抽验发现2家业者输入中国辣椒粉检出 ...
食源性疾病 （foodborne illness/disease）又稱 食媒性疾病 ，俗稱 食物中毒 （food poisoning），泛指所有因為 進食 了 受污染食物 、 致病 細菌、 病毒 ，又或被 寄生蟲 [1] 、 化學品 或 天然毒素 （例如： 有毒蘑菇 ）感染了的食物而引起的疾病。 根據如上各種致病源，食源性疾病可以分為四類：化學性、細菌性、黴菌毒素與霉變性、有毒動植物性。 食物中毒發病為非傳染性的急性、亞急性疾病，可區別於其他食源性疾患。 1994年中國 衛生部 頒發的《食物中毒診斷標準及技術處理總則》（已廢止 [2] [3] ）從 技術 上和 法律 上明確了食物中毒的 定義 。
語言連結位於頁面頂端，標題的另一側。
臺灣正體. 工具. 寶林茶室中毒案 為2024年 臺灣 一宗重大 食物中毒 事件。 3月下旬， 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 （ 學名 ：Burkholderia gladioli ），並分泌 邦克列酸 （英語： Bongkrek acid ），導致19日起 [6] 有多名食客食物中毒就醫。 截至4月28日止，該案已造成4人中毒致器官衰竭死亡、2名重症患者在加護病房 [7] 。 另有29人輕症抱恙，經治療後陸續返家休養 [5] [4] 。 經過 [ 編輯] 背景 [ 編輯]
林家鈺（1952年6月14日 — ），籍貫 福建 閩侯，台灣企業家，八方雲集創辦人，台北工專畢業 [1] [2]。 生平 [編輯] 林家鈺父母是在1947年前後從閩侯來到台灣做布料生意。 1987年兩岸恢復往來後，其父親回到閩侯定居。1998年，為擺脫大約2,000萬元新台幣的負債，林家鈺創辦八方雲集 [3] [4]。
