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2023年11月12日 · 營養師建議麵食以清淡的陽春湯麵為主，盡量少選擇鈉含量高的乾麵、炸醬麵，而且乾麵為了讓口感好，通常會添加較多的油脂在醬料中，因此選「湯麵」能夠優於乾麵。 Weeraa // Getty Images....
2023年5月29日 · 牛肉塊選用油花最漂亮的牛腱心部位燉煮，口感軟嫩又帶彈性，細麵條吸附湯頭精華，搭配炙燒娃娃菜與煙燻牛骨髓，經典美味一碗獨有。 「 法式紅湯牛肉麵 」加拿大牛小排慢燉，湯頭中的「辣」是此道亮點，建議先品嚐原味紅湯，爾後以再加入黑松露辣油的隱藏版吃法，佐醬後的紅湯牛肉麵又達到另一個美味新境界。 廣告 - 內文未完請往下捲動. gubami Social. 最澎湃奢華的「...
2022年6月27日 · 王品集團. 不同於青花驕的麻辣口感， 嚮辣和牛麻辣鍋 主打「 川辣牛肉麵 」，精選厚實牛腱與Q彈麵條，加入特製辣紅油提味勁爽十足。 另外嚮辣同步推出「 鮮麻牛肉湯餃 」，濃醇牛肉湯與新鮮豬肉水餃絕妙搭配，獨家美味立即上桌。 川辣牛肉麵228元. 聚北海道鍋物主打日式風味「胡麻烏龍冷麵」 王品集團. 最近幾天全台各地超過35度高溫，很多消費者只喜歡吃涼麵， 聚北海道鍋物 主打日式風味的「...
- Zoey Lee
- Digital Managing Editor
- zoey.lee@hearst.com.tw
2022年2月18日 · 天香樓. 米其林一星餐廳天香樓主廚楊光宗跨界合作、親自監製「 星級主廚牛肉麵」 即食料理， 「星級主廚紅燒牛肉拌麵」 傳承自宣一宴中最具精神表徵的菜餚「紅燒牛肉」，主廚楊光宗遵循小火煨煮的技巧，在微小火候反覆烹調間，將牛筋膠質釋放至鍋中，層層包覆油亮的紅燒牛肉，體現出肉質的鮮甜軟嫩，完美詮釋傳統杭州紅燒製法。 星級主廚紅燒牛肉拌麵 每袋2份 NT699（2021/6/16...
2019年12月26日 · 鐵板燒區「旨燒」的菜式也完全不馬虎，以250度高溫的鐵板烹調出食材最純粹的鮮美原味，這道牛小排朴葉燒同時吃的到牛肉的香氣與蔬菜的鮮甜 ...
2019年12月24日 · 以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」打造全新時尚燒肉品牌「YKNK club」進駐遠百信義A13最頂層十四樓，夜店風新潮空間結合燒肉與酒吧，非常適合晚上看 ...
紅燒A5和牛牛肉麵 NT880. 樂軒Premium. 選用日本A5和牛紐約客薄片與手工稻庭烏龍麵，湯頭則以老母雞高湯混合牛骨、新鮮蔬果、陳年黑豆瓣、乾辣椒小火慢燉8小時而成，滋味濃郁、微辣鹹香，麵條香Q富嚼勁。 A5牛排松露雲吞 NT880. 樂軒Premium....
