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32 人赞同了该回答. 感谢邀请，我是光晶哥，红烧牛肉面做法. 一、将买来的整块牛肋条或是牛腱 (约两斤)入锅，加水，加葱两支，姜六片，米酒一汤匙，煮20分钟。. 〔牛肉不能先过水，而且要从冷水慢慢加热至沸腾后转小火，中间也不能加冷水，一锅到底血水 ...
1、取出盖子密封的酱牛八方香菇牛肉多（随便啥口味，我只是举例子）；2、先拧一遍瓶盖，拧不开没关系；3、将酱牛八方轻轻倒置过来，将其放在地上或是桌子上等可以承重的地方；4、然后重力朝下使劲敲打，注意盖子要和接触面完全接触， 力量分布均匀；
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2019年1月21日 · 正宗的牛肉面得分汤和面来说： 1.正宗的牛肉面最关键的是汤，评价一碗牛肉面正宗不正宗首先就是这汤的感觉。很多人以为，吃牛肉面就是仅仅吃那碗面，或者以为好牛肉面的汤就是真正煮了牛肉的汤，这都是不对的，吃牛肉面其实是为了那口汤好喝，当然如果面滑爽劲道那就更相得益彰了。
67 人赞同了该回答. 说一种我家做牛肉饼的方式吧，特点是省事、馅大（馅是皮厚的两三倍）、皮酥、没死面疙瘩。. 准备材料：. 面盆、锅（圆底锅也行，不要总纠结没有平底锅或饼锅，这不是借口）、 笊篱 、菜板、菜刀（这两个请无视）. 面、牛肉、葱、萝卜 ...
襄阳牛肉面哪家知名哪家最正宗最好吃，个人建议可以试一试西教门襄阳牛肉面馆的，我在武汉经常去他们家，一是方便，二是武汉的面我吃不习惯，北方人嘛，但是 西教门襄阳牛肉面 他们家的我和几个外地同事都觉得很不错，据说西教门襄阳牛肉面是襄阳老 ...
价格便宜，粉包、菜包、油包，菜包没荤有素，价格比经典美味便宜，福满多和好滋味是康师傅旗下的一个低价品牌，福满多的面饼重量比较大，一袋顶一袋半的那种. 其他系列. 康师傅其实是分档次的，高中低端，福满多和好滋味就算是低端线了. 一般偏上的 ...
