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2021年9月14日 · 台灣各地民眾熟知的八方雲集於9/9風光掛牌上市，沒想到股價卻一路下跌，連蜜月行情都沒有。 從昨（13）日跌破上市承銷價155元，今（14）日再持續下跌到150元。 慘烈的股價讓投資人崩潰直呼，自己真的變成「韭菜水餃」。
2020年9月29日 · 以鍋貼發跡的八方雲集今天登錄興櫃，股價一度大漲逾8成至250元，終場收在202.5元，漲幅46.7%。 站穩「台灣鍋貼王」地位的八方雲集截至民國108年底已有981家門市，旗下還有梁社漢排骨、百芳池上便當、八方台式麵屋等品牌，海內外總店數約1032家，其中約85%為加盟門市；八方雲集去年營收48.3億元，稅前純益6.27億元，每股盈餘8.09元，獲利表現亮眼。 投顧報告指出，八方雲集是國內前五大連鎖餐飲集團，觀光餐飲產業今年因疫情影響受創，但八方雲集一條龍式標準化生產及運營，能兼顧加盟者經營利潤與品質，受惠台灣外食人口不斷攀升及多品牌發展，上半年營收及獲利分別成長4.6%、26.6%，每股賺4.99元。 繼兩岸三地之後，八方雲集也計劃進軍美、日、新加坡市場，擴大國內外版圖。
2023年2月10日 · MSCI公布最新季度調整，其中，八方雲集(2753)為最新納入的小型指數股成分股，再加上漲價題材加持，激勵今日股價開高走高，盤中一度攻上漲停，最高來到240.0元，挑戰接近掛牌高點250.0元，站上2020年9月以後高點，也挑戰豆府(2752)爭奪餐飲股王寶座。
2021年8月12日 · 賣鍋貼起家、創業逾20年的八方雲集擬9月上旬上市，總經理張瑞蓮表示，八方雲集發揮產銷一條龍與規模經濟等優勢，繼站穩台、港後，將繼續打國際盃，進軍美、日、新加坡。 【看盤不中斷 EBC東森財經股市】24小時YouTube頻道
2020年9月29日 · 知名的鍋貼名店八方雲集今日(29)登錄興櫃，股價隨即衝高，早盤最高漲幅達80%、至250元，一度追上觀光股王瓦城，由八方雲集上半年獲利亮眼，也讓市場期待是否會有一波蜜月行情。
2024年4月9日 · 如今前面爆發的食安問題還未解決，知名連鎖鍋貼店八方雲集也傳出有民眾購買玉米濃湯和鍋貼後，4人出現了嘔吐、腹瀉等症狀，隨後前往就醫，台北市衛生局接獲醫院通報也前往現場進行稽查，確實發現有冷凍庫不潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面剝落等問題，要求業者限期內要改善。 ★【理財達人秀】 台股創高後 航運攻頂路? AI PC出頭 重電.車電掃描★. 有民眾購買鍋貼後出現肚子痛等症狀。 （圖／翻攝自八方雲集官網） 食品藥物管理科科長林冠蓁表示，衛生局已要求業者在4月11日前改善以上問題，如果未能如期改善，將依據食品安全衛生管理法第8條和第44條開罰6萬至2億元的罰鍰。 此外，衛生局還進行了工作人員手部、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體的抽驗。
2021年9月9日 · 八方雲集（2753）今（9日）以每股155元掛牌上市，成為台股QSR的上市公司，開盤股價一度上漲至172元，漲幅將近11%。 國泰證券分析，國人熟稔像是麥當勞、星巴克的QSR經營模式，再看此次八方雲集競拍投標數量達得標數近4倍，以及公開申購倍數達217.5倍 ...
