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2024年3月27日 · 漲！ 萬物齊漲、只有薪水不漲，鍋貼水餃連鎖餐飲集團「八方雲集」宣布與消費者一起抗漲，自3／28起啟動周年慶感恩回饋，連續三天，消費者購買十顆鍋貼或水餃，贈送酸辣湯或玉米濃湯一碗。 八方雲集強調，品牌嚴選食材，原料採用農地契作鮮脆品種高麗菜，提供最好的品質與口感。 而八方雲集的每顆水餃、鍋貼內，是按三分之一菜、三分之一肉三分之一皮的「黃金比例」配方製作， 26年來堅持始終如一。 八方雲集表示，消費者的反饋，是八方雲集進步的動力，八方雲集秉持初衷，持續提供消費者新鮮美味安心餐點。 相關新聞. 鍋貼好呷！ 法人喊買八方雲集 目標價衝上這數字. 《觀光股》八方雲集Q2拚持穩 強身展店雙軌並進. 八方雲集首季回溫 EPS 2.36元創近五季新高. 您可能感興趣的話題. 留言討論. more. 漲！
2022年3月28日 · 根據八方雲集在美國首店的菜單顯示，6顆鍋貼或水餃均為4.5美元，12顆則是8.75美元，換算單個鍋貼售價約新台幣21元，另有搭配酸辣湯或飲料的套餐，價格約10.25美元起，等於近新台幣300元。
2023年8月9日 · 牛肉麵. 示意圖。 圖／報系資料庫、外電. 搶食疫後剛需型餐飲商機，連鎖餐飲集團八方雲集擴大冷凍調理包生產線，自第四季起於八方雲集全台千家門店上架銷售，與冷凍水餃同步搶宅食經濟商機。 同時八方雲集自8月起讓牛肉麵先以熱食型式入列菜單，使門店菜單選擇更多元，並紓解分散豬肉漲價成本壓力。 通膨加上俄烏戰爭導致豬肉價格大漲，前二年毛豬價每百公斤為6,000元，2023年已衝破1萬元、創歷史天價。 由於豬肉占八方雲集產銷成本4成，豬肉漲價直接侵蝕八方雲集獲利。 為此，八方雲集調整發展與營運策略，自2022年下半放緩「八方雲集」與「梁社漢」展店腳步，以蔬食品牌「芳珍」為展店主力，並繼冷凍水餃後，研發冷凍牛肉麵調理包，以降低食材成本上漲影響。
2023年8月9日 · 同時八方雲集自8月起讓牛肉麵先以熱食型式入列菜單，使門店菜單選擇更多元，並紓解分散豬肉漲價成本壓力。 通膨加上俄烏戰爭導致豬肉價格大漲，前二年毛豬價每百公斤為6,000元，2023年已衝破1萬元、創歷史天價。 由於豬肉占八方雲集產銷成本4成，豬肉漲價直接侵蝕八方雲集獲利。 為此，八方雲集調整發展與營運策略，自2022年下半放緩「八方雲集」與「梁社漢」展店腳步，以蔬食品牌「芳珍」為展店主力，並繼冷凍水餃後，研發冷凍牛肉麵調理包，以降低食材成本上漲影響。 八方雲集在全台千家連鎖門店開賣的牛肉麵有紅燒、清燉與麻辣三種口味，由八方雲集集團在淡水的中央廚房加開新生產線製作，再以冷凍包裝按門店下單每日送達各門市，供貨屬B2B性質，門市人員加熱後即可出餐，非常方便。
2023年5月18日 · 近日一名男網友到八方雲集用餐，看菜單才知道有賣乾麵，他點一碗嘗鮮直呼「八方賣乾麵，顛覆我的認知」，將其發現PO上網和網友分享，沒想到網友卻說乾麵至少賣10年，還有一票人大讚乾麵超好吃，「現在去八方都吃乾麵，根本是被鍋貼耽誤的乾麵店」。 原PO近日於臉書社團《爆廢公社》指出，12日下午到八方雲集用餐，...
4 天前 · 圖／本報資料照片. 台股520行情熱烈，兩岸觀光是否能有進一步正向發展，除了航空、旅行社外，內需消費亦獲得市場高度關注，凱基投顧看好，八方雲集（2753）美國營運如期轉盈，台灣前兩大餐廳品牌同店營收成長穩健，加上現金殖利率達4.1％，給予 ...
5 天前 · 連鎖餐飲集團八方雲集 (2753)今（15）日法說會，公司指出，雖然整體大環境充滿挑戰與不確定性，集團展現出積極應對的姿態，第一季仍繳出亮眼成績，單季營收再創新高達19.27億元，年增12％；伴隨成本控管之效益漸顯，毛利率表現為35.7％，單季EPS 2.36元，年增 ...
