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2021年12月29日 · 日前八方雲集宣布水餃、鍋貼與麵食等產品平均調漲0.5與5元，湯品價格維持不變，有網友在社群平台Dcard貼出八方雲集最新菜單，顯示價格調整過後，招牌水餃、鍋貼價格漲為每粒6元，韓式辣味、咖哩、玉米和田園雞肉口味水餃鍋貼每粒為6.3元，其中最貴的鮮蝦水餃價格調整後，來到每粒9元，令網友悲嘆「連八方都快吃不起」。...
2023年2月9日 · 根據八方雲集的菜單，漲價之後招牌鍋貼、水餃每顆來到6.5元，鮮蝦水餃漲至10元。 韭菜、韓式辣味、咖哩雞肉、玉米口味鍋貼與水餃售價變成6.6元，新蔬食鍋貼漲價後每顆為7元。
2024年3月27日 · 萬物齊漲、只有薪水不漲，鍋貼水餃連鎖餐飲集團「八方雲集」宣布與消費者一起抗漲，自3／28起啟動周年慶感恩回饋，連續三天，消費者購買十顆鍋貼或水餃，贈送酸辣湯或玉米濃湯一碗。 八方雲集強調，品牌嚴選食材，原料採用農地契作鮮脆品種高麗菜，提供最好的品質與口感。...
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2023年2月13日 · 生活中心／彭淇昀報導 鍋貼水餃專賣店「八方雲集」今（13）日起調漲部分產品售價，近日有民眾前往用餐，看見漲價後的鮮蝦水餃直逼1顆10元，讓許多饕客直呼「太狠了！
2023年8月1日 · 八方雲集除了經典必點的鍋貼，今（1）日推出了「八方一號」經典牛肉麵系列，共計推出三種口味，價格從168元到178元。八方雲集表示在過去只有十多家門市有販售牛肉麵，這次首度導入到近乎全台門市，隆重上市。
2024年1月10日 · 姚舜. 2024年1月10日 上午5:39. 八方雲集（2753）受惠於下半年持續產品輪動，加上台灣、美國店數穩定增加，2023年12月營收6.39億元、年增9.56％，創同期新高。 2023年第四季營收19.17億元，年增8.25％，全年營收73.40億元，年增7.95％，亦創同期新高。...
