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2024年4月9日 · 八方雲集 食安 食物中毒. 字級. CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 食物中毒案爆不停！ 這一回輪到知名連鎖鍋貼店「八方雲集」，台北市衛生局證實，接獲醫院通報有一家6人，到北投區的八方雲集購買玉米濃湯和鍋貼後，有4人出現腹瀉、嘔吐等症狀就醫，疑似食物中毒，台北市衛生局前往現場稽查也發現廚房有5大衛生缺失，要求4月11日前完成改善，台北市衛生局今（9）日也進一步公布現場衛生缺失照片。 台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，台北市衛生局是昨天下午接獲醫院通報，7日晚間有一家6人到北投區的八方雲集購買玉米濃湯和鍋貼，食用後，其中4人於晚間8點半陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心等症狀就醫，懷疑是食物中毒。
2024年4月10日 · 寶林茶室、王品集團旗下兩餐廳、八方雲集再到新北旅遊團遊台南、嘉義25人送醫，國內近期食物中毒案件不斷爆出來，衛福部長薛瑞元今（10）日披露最新統計數字，今年以來國內已有446件食物中毒案件通報、人數多達2500人，薛瑞元表示，的確比去年同期來得高；薛瑞元也認為現行「一定中毒人數」才勒令業者停業的規範該改，未來只要達到兩條件就該停業。 國民黨立委王育敏上午在立法院質詢時，質疑最近食物中毒案件非常多，且不分縣市，有媒體甚至報導國內腹瀉的門急診就診達14萬人次，疑似都是食物中毒吃壞肚子。
2024年4月24日 · 全台近期食物中毒案件連環爆，一連多起民眾通報到餐廳用餐之後，出現腹瀉、嘔吐等症狀，衛福部日前也宣布其中多起案都件檢出諾羅病毒陽性。 食藥署今（24）日進一步公布最新統計，諾羅病毒近9年來都是食物中毒的第一名禍首，光是過去3年就有437件、多達5077人因諾羅病毒上吐下瀉。 根據國內統計，諾羅病毒肆虐的高峰期落在每年的11月至隔年的3月，但全年都有風險，少量病毒即可致病，甚至不慎吸入嘔吐物產生的飛沫就會感染。 食藥署食品組副組長鄭維智表示，食藥署統計資料顯示，自104年至112年，諾羅病毒都高居國人食物中毒病因物質排行榜上的第一名；以過去3年來看，112年因為諾羅病毒引發的食物中毒案件共有187件、影響人數1658人；111年有137件、1098人；110年有113件、2321人。
2019年12月9日 · 腹痛狂吐，不少人從小到大難免有過食物中毒經驗，台北市衛生局今（9）日發布最新統計數字顯示，今年下半年台北市共有28件疑似食品中毒通報案，較去年同期的24件增加4件。 台北市衛生局更提醒，未經加熱的生菜沙拉、生魚片以及飲冰品等，正是食物中毒的高風險食物。 台北市衛生局統計今年7月到11月共有28件疑似食品中毒通報案，其中經衛生局採檢及調查，有1件食餘檢體檢出仙人掌桿菌含量達判定為食品中毒的標準，依規定裁罰供應商6萬元罰鍰。 台北市衛生局食品藥物管理科科長陳怡婷表示，食品中毒定義為2人或以上攝取相同食品出現相似症狀。 過往經驗顯示，未經加熱的生菜沙拉、生魚片、飲冰品等屬於食品中毒的高風險食物；而常作為主食的米飯等澱粉製品，則需注意仙人掌桿菌汙染風險。
2023年3月28日 · 知名鍋貼連鎖店八方雲集創辦人林家鈺，自買入上市公司川飛（1516）後股價一路走低，與妻子蘇淑幸利用相對成交或連續買賣等方式買賣股票，拉抬川飛公司股價，製造川飛公司交投熱絡假象，再短線炒股，短短一個月內獲利389萬餘元，林家鈺夫婦坦承犯行並繳回全數犯罪所得，士林地院今（28）日依違反證交法分別判處林家鈺徒刑1年10月；蘇淑幸徒刑1年8月，均緩刑3年。 可上訴。 法院並宣告緩刑的條件是，林家鈺在判決確定之日起1年內，向國庫支付500萬元。 蘇淑幸在判決確定之日起1年內，向國庫支付250萬元。
2024年4月16日 · 2024-04-16. 陳 鈞凱. 寶林茶室 換肝 食物中毒. 字級. CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 寶林茶室遠百信義A13店爆發食物中毒事件釀成2死，目前還有4人仍在加護病房，先前都傳出需要換肝，疾管署發言人曾淑慧今（16）日證實，其中1人已經在昨天（15日）順利完成肝臟移植手術，目前情形還算穩定。 寶林茶室遠百信義A13店食物中毒事件，並無新增通報病例，而案件爆發以來共累計通報34例，其中33例「邦克列酸（原名米酵菌酸）」檢驗陽性、1例檢驗陰性。 曾淑慧表示，寶林茶室遠百信義A13店食物中毒事件累計2例死亡，目前有4人仍住院在加護病房救治，其餘28人均已返家休養。
2024年4月30日 · 疾管署疫情中心副主任李佳琳指出，近4週全台一共接獲有189起腹瀉群聚通報案件，高於去年同期的67起，發生場所以餐飲旅宿業最多，其中病原體檢出陽性案件103起，則以檢出諾羅病毒91件（占88%）最多。 先前王品集團旗下的「初瓦」、「嚮辣」食物中毒案，曾淑慧說，病人以檢出諾羅病毒為主，但這一次高雄漢來案的病人，初步檢驗結果，卻沒有檢出諾羅病毒、輪狀病毒等，目前傾向有可能是細菌造成的食物中毒。 而根據食藥署過去經驗，常造成食品中毒的主要病因物質，細菌常見的致病菌有：腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等；病毒則是：諾羅病毒等；天然毒，包括：植物性毒素、麻痺性貝毒、河豚毒、組織胺、黴菌毒素等；化學物質則是農藥、重金屬、非合法使用之化合物等。
