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2024年4月11日 · 八方雲集北投公館店日前傳出疑似食物中毒案，4人吃了玉米濃湯、鍋貼後陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心等症狀，北市衛生局獲醫院通報後前往稽查，發現有「冷凍庫、層架、風扇不潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落」等5大衛生缺失，並公告將限期改善，否則將依法開罰6萬至2億元罰鍰。 針對這起事件，八方雲集回應，已立即改善衛生局提出的改善事項。 不過，近來食安問題層出不窮，這些新聞也提醒我們，食物不是只要有冷凍或冷藏就不會壞，冰箱、冷凍庫也可能成為破口，6個大地雷更可能成為致命危機，本文告訴你居家必學的避險方法！ 食物不是有冰就不會壞！ 別讓冰箱變細菌大本營：近6成民眾都錯.
2024年4月9日 · 台北市衛生局昨（8）日接獲醫院通報，7日晚間有6人到北投區公館路的八方雲集購買玉米濃湯和鍋貼後，其中4人於晚間8點半陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心等症狀，至醫院就醫，懷疑食品中毒。 衛生局接報後立即前往該店進行衛生稽查，發現該分店冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失，已限期業者11日前改善，屆期複查若未改善，將依法開罰6萬至2億元罰鍰。 此外，衛生局也抽驗了工作人員手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體，倘後續檢出病源菌，將依法開罰6萬到2億元罰鍰。 衛生局接報後立即前往該店進行衛生稽查，發現該分店層架不潔。 （圖／北市衛生局提供） 衛生局接報後立即前往該店進行衛生稽查，發現該分店牆面有剝落等缺失。 （圖／北市衛生局提供）
2024年4月9日 · 八方雲集北投公館店傳出疑似食物中毒案，有6位民眾用餐、其中4人上吐下瀉就醫，台北市衛生局接獲通報後立即前往稽查。 八方雲集回應，希望能盡快釐清真正原因，由於台北市衛生局完成稽查後表示，目前仍為疑似案件，該店仍可正常營運。 4人上吐下瀉、醫院通報疑似食物中毒. 台北市衛生局表示，於2024年4月8日接獲通報，有6名民眾4月7日晚間至八方雲集購買「玉米濃湯」及「鍋貼」，食用後其中4人於4月7日晚間8點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，就醫後通報疑似食物中毒。 台北市衛生局進一步指出，衛生局自接獲通報後立即於4月8日前往該店，依食品良好衛生規範準則進行衛生稽查，查有冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失。
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2024年4月9日 · 繼北市素食餐廳「寶林茶室」、王品旗下餐廳「初瓦」及「嚮辣」發生中毒事件後，知名連鎖鍋貼店「八方雲集」也爆發食物中毒案，4位民眾在食用完鍋貼、玉米濃湯後，陸續出現嘔吐、腹瀉等不適症狀，就醫後被通報疑似食品中毒。
2024年4月10日 · 台北市一家名為八方雲集的連鎖餐飲店舖，最近陷入了食物中毒事件的疑慮之中。 2024年4月7日，有消費者在北投公館店用餐後出現嘔吐與腹瀉的症狀，並有四人因此就醫。 該事件隨即引起了台北市衛生局的注意，並在隔日進行查核。 面對疑似食物中毒的情況，八方雲集方面表示，目前仍在等待衛生當局的正式結果，並強調已按照衛生局的要求進行了硬體改善。 公司也表示，目前尚未能確定不適的原因是否與食物有直接關聯。 值得注意的是，國民黨台北市議員柳采葳揭露，該連鎖店去年12月曾經因為不合格的衛生狀況被衛生局稽查，儘管在隨後的複檢中達到合格標準，但在短短幾個月後再次爆發疑似食物中毒事件。 柳采葳質疑，這反映出八方雲集以及其他幾間連鎖餐廳可能存在「惡性循環」的管理問題。
2024年4月9日 · 八方雲集爆疑似食物中毒，國民黨台北市議員柳采葳表示，北投公館店是累犯。（圖／記者葉政勳攝 , 2024.04.09） [NOWnews今日新聞] 北市食安風暴不斷！ 台北市衛生局證實，昨日接獲醫院通報，有4位民眾吃了「八方雲集」北投公館店的玉米濃湯和鍋貼後，出現嘔吐和腹瀉等症狀就醫治療。 國民黨北市議員柳采葳今（9）日指出，八方北投公館店去年衛生局稽查就已經「不合格」，衛生局官網「食安專區」更出現大故障，呼籲台北市政府增設「府級食安官」來整合跨局處。
2024年4月9日 · 八方雲集說明指出，北投公館店8日下午接獲衛生局查核，僅說明為疑似食物中毒，並未針對個案身體不適原因及當日用餐情形進行詢問及討論，第一時間八方雲集也協助衛生當局釐清餐點製作過程及相關的採檢作業，目前尚未得到確切結果，希望能盡快釐清真正原因。 八方雲集指出，遵循衛生局提出的硬體改善事項，該門店已立即改善，衛生局完成稽查後表示，此為疑似案件，該店仍可正常營運。 八方雲集強調，此案件尚未釐清為家庭共餐或獨立個別案件，懇請衛生當局協助釐清身體不適原因是否為食物或其他因素所引起。 新聞關鍵字： 八方雲集 、 食物中毒 、 衛生局 、 餐廳. 更多財經新聞 » (焦點時報社 2024-04-11 08:00:27) (中央社 2024-04-11 07:34:26)
