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- 168.00-2.50 (-1.47%)2024/05/17 05:27 臺灣股市 將在 3 小時 33 分鐘 期間開市 (報價延遲20分鐘)。
- 昨收170.50開盤172.50委買價0.00委賣價0.00
- 今日價格區間167.50 - 172.5052週價格區間160.00 - 206.00成交量751 張平均成交量285 張
- 市值11.170 億本益比 (最近12個月)19.35營運報告/法說會日期不適用除權除息日-
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- 主攻外賣，疫情間抗跌。八方雲集目前在全台擁有近990間店，2019年營收達48.3億元，是國內前五大連鎖餐飲集團。今年上半年，全球在新冠狀病毒（COVID-19，俗稱武漢肺炎） 侵襲下觀光餐飲產業嚴重受創，根據經濟部統計處的數據，今年上半年餐飲業營業額為3,057 億元，是近20年來首次出現負成長，但八方雲集上半年營收增長4.6%、淨利增加26.6%。
- 「快餐連鎖」績效高。國泰證券指出，餐飲企業可依提供產品項目和服務範圍，區分為 CSR（Casual Service Restaurant，一般正式連鎖餐廳) 和 QSR （Quick Service Restaurant，快餐連鎖餐廳）。
- 加盟模式與成本控管。目前台股餐飲上市櫃公司，因多以直營店型態經營，須負擔較高營運成本，平均營益率僅6%。相較之下，八方雲集加盟店比重近90%，因此有較高的營益率15.4%。
9月9日更新. 今（9）日八方雲集（2753）正式以每股承銷價155元掛牌上市，成為今年第11家上市掛牌公司、台股QSR（Quick Service Restaurant）公司。 截至編輯發稿（9:13），最高價格172元。 八方雲集近期順利完成競價拍賣與公開申購作業，整體成績表現相當亮眼。 競價拍賣超額認購達3.9倍，最低得標價格每股162.1元，最高得標價格202元，各得標單價格及數量加權平均價格為165.53元；而公開申購部分，申購張數為1,320張，合格件數達287,119件，申購倍數高達217.5倍，參與市場的資金超過445億元，中籤率僅0.45%。
國內連鎖鍋貼、水餃專賣店龍頭八方雲集，一直以來深受消費者喜愛，餐點也不斷推陳出新。 除了大家熟知的鍋貼水餃、酸辣湯外，還有1品項饕客堪稱一吃就愛上，還有顧客感嘆，唯一敗筆就是「不能加大」。 網友最愛八方品項是紹辣乾麵. 「八方雲集最愛品項竟然是它」！ 1名網友在「Dcard」發文分享，自己心目中的第一名是紹辣乾麵，直呼「真的是一吃就愛上，沒吃過的請一定要試吃看看」！ 她補充，之前還有吃過一款招牌乾麵（微辣），味道滿特別的是麻醬＋辣，因為有些許辣，吃起來比較解膩，推薦愛麻醬口味的朋友可以嘗鮮；接著愛吃的是水餃跟玉米濃湯，自己則愛吃八方的水餃勝過鍋貼。 原PO發文，分享自己心目中的八方雲集品項第一名是紹辣乾麵。 （圖片來源：翻攝自Dcard） 吃貨們紛紛提出自己摯愛.
八方雲集今年適逢26週年，為了感謝消費者支持，推出週年感恩回饋，自3月28日起連續三天，凡購買10顆鍋貼或水餃，即送一碗酸辣湯或玉米濃湯，各大八方雲集店門口都已拉出紅布條，連續三天祭出抗漲優惠，八方雲集強調秉持初衷，持續提供消費者新鮮美味
經濟日報. 八方雲集（2753）今（17）日召開法說會，董事長林欣怡提到旗下品牌八方雲集在美國的展店計畫，預計年底將再開一家新門市，同時明年將一口氣拓展至八家店，主要皆位於南加州，另，公司也預告，2024年將挺進北加州插旗，包括設置北加州中央工廠和開出北加州第一家八方雲集門市，同時將啟動美國其他州的區域加盟授權。 林欣怡表示，八方雲集今年3月底在美國南加州爾灣區工業市開出首店，並獲得很大迴響，目前該店日均營收維持在1.5萬美元，客單價27美元，今年底將開出第二間門市，南加州明年前三季每一季會新增二間門店，預計明年底前南加州會達到8間門店，並啟動北加州工廠建置計畫，預計2024年底前，北加州會開出第一間門市。
其他人也問了
八方雲集是什麼?
八方雲集加盟費多少?
八方雲集是CSR嗎?
八方雲集如何增加營收來源?
風傳媒. 更新於 2023年08月21日05:56 • 發布於 2023年08月21日02:03 • 風生活綜合報導. 網友推薦八方雲集的乾麵。 （資料照／柯承惠攝） 講到鍋貼，不少人會聯想到連鎖店八方雲集，沒想到如今卻有民眾直言，八方雲集的乾麵比水餃鍋貼還要好吃，掀起一番討論，更有網友透露自己的獨家吃法，「加一點白醋跟蒜泥超讚」。 一名網友近日在Dcard發文分享自己心目中八方雲集「最愛品項」， 首先是紹辣乾麵，「真的是一吃就愛上，沒吃過的請一定要試吃看看」，第二、第三名則是水餃跟玉米濃湯，「個人愛吃八方的水餃勝過鍋貼」。 另外，他也分享另一款招牌乾麵，覺得口味蠻特別，是麻醬＋辣醬，也因為有些許辣，整體吃起來蠻解膩，「愛麻醬口味的朋友可以嚐鮮」。
鍋貼、水餃可以說是台灣的國民美食之一，八方雲集可以說是其中的代表，更靠著鍋貼、水餃的熱賣，股票剛上市還成為熱門的「水餃股」。 不過有網友不解，八方雲集到底好吃在哪，不少人提出幾個關鍵要點，還有不少粉絲點出心目中八方雲集的代表美食。 有網友在PTT發文詢問，「常常看到大家都去吃八方雲集，工作的時候，同事也很愛點，但不就是鍋貼水餃而已嗎？ 我吃過幾次，覺得還好而已」，直問「八方雲集好吃在哪？ 該篇文章引起不少迴響，網友提出自己的見解，綜合評論，大部分網友認為，八方雲集之所以會受歡迎是因為「方便」、「口味」及「CP值」。 紛紛留言表示「方便啊！
