Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

  1. 20221029. 臺北第一果菜批發市場進入改建的中繼階段但它仍是北臺灣最重要的果菜集散中心之一也是達人攤商雲集的所在。 (攝影/農傳媒) 文/番紅花. 公車經過光仁國小站,就要準備下一站「第一果菜市場」下車了。 許多臺北市民總覺得,位於萬華之南、華中橋下的「臺北第一果菜批發市場」很遙遠,實際逛過以後方知,這裡有十幾線公車直達,晃過大稻埕啦西門町啦植物園啦青年公園啦,有著 48 年歷史的「一市場」就到了。 下車以後走個3分鐘,穿過小七、屈臣氏和好幾家老魚丸店,左轉富民路,走到四面佛廟前,每日為大臺北地區七百萬人餐桌努力供銷的「一市場」早已在眼前。 市場外的「四面佛廟」正對著市場土地公「興德宮」側面。 (攝影/農傳媒)

  2. 農傳媒. 20211129. facebook. line. twitter. 東豐拾穗的有機田位於全臺灣最大的有機米專區,執行100%有機生產過程。 文/姜慧珍、圖/東豐拾穗農場. 季秋孟冬,花東縱谷進入收割時節。 清朗的天空下,割稻機來回推平澄黃稻穗,鷺鷥、麻雀機靈地跟在後頭,啄食漏網的稻榖。 鳥羽躍起又輕巧落地,宛如秋之頌的音符。 撐起生態和生計的農業想像. 總說,鳥能吃的,人就能吃。 動物是「巷仔內」的試吃員,盡挑恰到好處的熟度;甚至,動物吃下去沒事,說服力不亞於有機驗證。 背後沒說的是,這塊土地撐起一個生態系,人不過是其中之一。 農業,是不折不扣的實驗科學。

  3. 50種最適合屋頂園藝的臺灣原生植物大公開. 陳 儷方. 20200625. 屋頂快樂農園是個交流情誼的好場域。 (圖片來源/特生中心沈秀雀) 在屋頂種植物,有利於打造為建築物降溫的環境,特生中心以田野調查方式,調查北、中、南數個樣區中的屋頂綠化植物種類,約有2百種,超過百種為臺灣原生種,相對於外來種,臺灣原生種植物較能適應臺灣氣候、環境。 但臺灣原生種植物的種苗,有時候並不好買,研究人員的實務經驗發現,即使是外來種,球莖、塊莖類植栽在屋頂環境中都好種,例如射干、孤挺花。

    • 返鄉養蜂 看見家鄉和森林蜜的潛力
    • 學習牧蜂是關鍵 帶領部落學養蜂
    • 特色蜜值得發展 期盼開拓副產品
    • 用林下養蜂重現部落特色

    拉拉克斯蜜園的負責人汪志敏,同時也是有限責任嘉義縣阿里山原住民農林業生產合作社的理事主席,負責推動部落經營林下養蜂。他過去因緣際會下曾在專業養蜂人旁邊學習養蜂技術,3年前因病返鄉,開始經營自己的養蜂事業,汪志敏從50箱蜂箱開始養,不到一年的時間,箱數成長到100,目前他的養蜂場總共有175箱的蜂箱,以林下養蜂普遍30到50箱的數量來說,拉拉克斯蜜園算是相當有規模。 養蜂的前兩年,汪志敏的蜂群在春天時會下山「追」平地的龍眼蜜和荔枝蜜,2019年森林養蜂正式被納為林下經濟的品項之一,汪志敏也發現森林蜜在市場上漸漸獲得關注,像是他和國立中興大學新化林場合作採收的桃花心木蜜,一罐700公克的桃花心木蜜價格可以賣到900元不二價,同樣容量的龍眼或荔枝蜜平均價格約在700元,而消費者對於較高價的森林蜜不...

    除了先前的實戰經驗是師父教,汪志敏自己也啃了許多知識,他翻遍了國、內外的養蜂書籍,和蜜蜂相關的期刊也不放過,歸納出養蜂的三大元素:蜂、天氣,以及蜜粉源植物。天氣變幻莫測、無法控制,蜜粉源植物的種類也仰賴當地自然環境,唯一可以掌握且最為重要的,就是牧蜂了。 去年秋季開始,拉拉克斯蜜園每個禮拜固定開放一天,教鄒族族人如何看蜂群,培養牧蜂基礎知識,「牧蜂是動態的,要去了解一年的週期才知道怎麼管理。」蜜蜂和周遭環境會隨著四季更迭而變化,因此汪志敏建議學牧蜂至少要學1年。像是過冬以後要整盤,一箱8巢脾要慢慢收整到5巢脾;立春之前又要趕快讓蜂群再度旺起來。不只要觀四季,也得看蜂群本身的活動樣態。打開蜂箱之後要找蜂王在不在、有沒有「失王」;非繁殖期間,記得要打掉雄蜂臺,但如果蜂箱「失王」了則不能打掉,因為...

    打開蜂箱查看蜂勢,蜂巢片的兩面聚集滿滿的蜜蜂,各個嗡嗡振翅地勤奮工作,蜂巢片上方布滿晶瑩欲滴的蜂蜜,周邊顏色深邃、較橘黃色的是花粉,從蜂巢就可以得知,附近的蜜粉源十分豐富。 達邦村一年四季都有充足的蜜粉源植物。粉源植物以秋季9月到12月的茶樹、苦茶樹為主,過去也曾有蜂農知道這時節粉源充沛聞名而至,8月底到9月在河床邊的羅氏鹽膚木也能提供具有特色的粉源。蜜源植物,大花咸豐草是長年都有,春季則是百花齊開,夏天的五節芒有蜜也有粉,而生長在山壁上的臺灣欒樹則是入秋之後就可以採蜜。「這邊的環境估算下來,是一整年都有蜜或粉可以採,雖然量不如平地的龍眼、荔枝蜜來得大,但相對來說也比較珍貴。」汪志敏觀察說道。 從以規模為導向的養蜂模式轉戰小而美的林下養蜂,汪志敏認為,森林蜜可以朝特色蜜發展,一來物以稀為貴,...

    汪志敏說,只要克服心理障礙,親近蜜蜂、不怕蜜蜂,過了學習牧蜂時期後,林下養蜂就能慢慢培養起能量,唯一較難克服的障礙,還是虎頭蜂的侵襲。「去年又特別多,我好幾箱都被攻擊得滅頂了!」夏秋是虎頭蜂的旺季,正好逢拉拉克斯蜜園採收花粉的工作期,汪志敏就得每天守在蜂箱旁邊整日,早上放蜂下午收粉,也緊盯虎頭蜂大隊,一見到蹤跡立刻網撈下來,丟進玻璃瓶裡泡酒。 而在生產端累積量能的同時,汪志敏認為市場端也要開始和消費者溝通「什麼是森林蜜?」他表示,發展林下經濟產品的專屬標章,可以和「森林」的意象有緊密連結,也能和平地蜂蜜有所區隔,緊扣森林蜜「特色多元」的特點。再來,是建立消費者購買多元蜜的習慣,告訴他們,除了龍眼蜜、荔枝蜜之外,也有其他不一樣的選擇。 「養蜂是社會投資報酬率很高的事業。」汪志敏回憶養蜂第一年,...

  4. 20210407. 文字/李香誼 攝影/闕宇良. 一年半前,有個臉書粉專推出了「一星期一部落」的直播,從臺東南迴線到東海岸,再到縱谷,至今造訪了60個部落。 約三分之二的部落事先無互相熟識的聯繫人,部落間的自然人文環境也有差異,直播工作人員只能趁場勘時主動接觸、認識在地人。 一年半來,陌生人越來越少,部落朋友越來越多。 這個自媒體團隊是「野菜皇后」,以野菜作為串起部落交流的共同語言。 當天直播現場是臺東鹿野的日卡地部落。 一位路過的82歲ina被邀請入鏡,即興的唱起了野菜歌。 ina毫不怯場,用族語對著鏡頭說:「我們是阿美族,是吃野菜的,吃野菜不會很胖,是很棒的原住民! 」主持人美珊說:「直播一開始就遇到這位ina,真的很感動,這些都不是事先安排的,完全不知道會遇到什麼樣的人、會有什麼呈現。

  5. 其他人也問了

  6. 20230520. 等待去鱗的野生黃魚,顏色鮮麗身材頎長,像是跳芭蕾的結實軀體。 文字、攝影/番紅花. 我想我之所以在馬祖南竿獅子市場被擺攤的老闆們記住,是因為一早我「大手筆」買下當天市場裡的唯二野生黃魚,買了之後不斷拜託船長「阿布拉哥」務必幫我冰鮮在最佳狀態,約好隔天一早我會來市場把這兩條黃魚拎走,直奔機場搭機,護送黃魚回到我臺北的家。 說是大手筆也許稍嫌誇飾,畢竟此刻仍是馬祖海域七星鱸產季,野生七星鱸通體銀光閃閃,綴著幼細的黑色星光,看起來極富貴氣,甚美而滋味清鮮,阿布拉哥抓到的海鱸們在市場攤位上的零售價是一斤兩百,那兩條野生黃魚一斤可是要七百! 馬祖人吃魚成精,與野生黃魚驚喜相遇.

  7. 20201214. 文字.攝影/楊理博. 根據口述,布農人最初由西部海岸向山遷徙,或許出於對耕地獵場的需求、或許出於其他族群的擠壓,他們篳路藍縷進入濁水溪上游的南投山區,逐漸發展出郡、巒、丹、卡、卓、蘭六大社群。 18世紀初,布農人開始向外擴張,以丹、郡、巒群為主跨越中央山脈主稜的障礙,向東、向南遷徙,形成橫跨南投、花蓮、臺東、高雄的布農山林王國,直到1930年代日本政府的集團移住政策,才被強制遷移至淺山地帶。 翻開今日的臺灣地圖,布農族村落圍繞著中央山脈南段的東西兩側,成為現代社會的邊陲,卻是面對廣袤山林的最前線,數百年間建立的文明遺跡仍靜躺山野…… 馬西桑是郡群布農人從南投向東南翻越所建立最早的部落之一,位於拉庫拉庫溪北岸的深山之境。

  1. 其他人也搜尋了