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- 168.50+3.50 (+2.12%)2024/04/27 15:26 臺灣股市 已收盤 (報價延遲20分鐘)。
- 昨收165.00開盤165.50委買價168.00委賣價168.50
- 今日價格區間165.00 - 170.0052週價格區間160.00 - 206.00成交量316 張平均成交量247 張
- 市值11.20 億本益比 (最近12個月)20.28營運報告/法說會日期不適用除權除息日-
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2020年9月29日 · 八方雲集今（29）日登錄興櫃，成為全台第一間掛牌興櫃的鍋貼股，據興櫃中心資料，八方雲集今年前 7 個月自結營收為 28.82 億元、稅後淨利 3.71 億，繳出每股盈餘（EPS）6.18 元，興櫃登錄價為 138 元。 今早股開盤後，股價更一度來到 250 元，超越「餐飲股王」瓦城。 若以今年第二季來看，八方雲集單季 EPS 為 4.99 元，高於去年同期的 3.96 元 ，同時也優於瓦城（2.18 元）與王品（0.86 元）。 相較於多數餐飲上市櫃公司第二季業績普遍下滑，八方雲集並未受到新冠病毒（COVID-19，俗稱武漢肺炎）疫情太大衝擊。 創業 20 年的鍋貼、水餃連鎖品牌「八方雲集」，到底有哪些表現值得關注？ 門店數約為四海遊龍 4 倍、五花馬的 10 倍.
2021年9月30日 · 攤開財報，八方雲集去年營收 51.84 億元，稅後淨利 6.34 億元，EPS 10.55 元。 今年 5 月遇上本土疫情爆發，公司合併營收雖因去年第 4 季起納入持股 69％ 的丹堤咖啡業績等，上半年營收 28.65 億元較去年同期增加 17.7％，但上半年稅後淨利 2.76 億元卻較去年同期減少 1 成，上半年 EPS 4.71 元也較去年同期略減近 6％。 只是，儘管上市至今的表現未如外界原本預期，但以餐飲業界人士觀點來看，對於八方雲集卻普遍給予正面評價。 讓利策略，創造加盟高黏著. 給予好評的關鍵，在於「穩定度」，而穩定的背後力量，則是加盟者的黏著度。 「八方雲集就像是台灣版的麥當勞或可口可樂！
4 天前 · 今年 4 月初，王品集團的「初瓦」與「嚮辣」兩家品牌，發生多位顧客疑似食物中毒事件，無獨有偶，八方雲集也出現食安問題，且在短短 7 個月內，爆出 4 次食安風波，令人不解。 這兩個餐飲集團都是上市公司，王品更是我國餐飲業的模範生，為什麼旗下品牌，同時出現食安問題？
2021年7月21日 · 興櫃餐飲股八方雲集 20 日舉行股東會，由董事長林欣怡親自主持，順利通過每股發現金股利 6.5 元。 值得注意的是，八方雲集自去年以 6500 萬元取得丹堤咖啡 69％ 股權後，已重新定位獲利模式、完成各店汰弱留強，預計第 4 季前推出以「外帶」為主的咖啡新店型，另外會上線新素食品牌。 根據丹堤咖啡官網，全台至 7 月 20 日為止約有 51 間門市，對比去年併購時超過 60 家門市，八方雲集入主後關閉了部分業績較差的門市，但也新增了一、兩個新據點。 八方雲集財務長邱忻怡表示，在取得丹堤股權後的近 9 個月時間，公司主要在盤整門店、調整菜單與設計店型，對於大家關心能否看見「吃鍋貼配咖啡」的情況，目前並沒有類似規劃，而是希望在第 4 季前推出以外帶為主的新店型，同時會增加茶飲選項。
- 以最符合「預算計劃」的方式進入新產業。大部分的人都可以想到的是，收購節省了不少開發的時間，因為在收購後就可以瞬間獲得新產業的規模跟技術，目前丹堤咖啡已超過 60 家店，如果八方雲集要自己從零開始做，可能需要不少年才能到達這個規模。
- 從業人員的「意識活化」人一向是消費零售業最難的部分，特別是意識活化、意識改革。組織內的新創活動，最容易遇到習慣既有邏輯的內部阻力，阻力多，不少新創在妥協下，就很難走出原本應有的模樣。
- 獲得「優良店面」的合約。丹堤咖啡的 60 間店，在台灣餐飲產業其實已經規模不小，這規模就能讓消費者對品牌很熟悉，而且咖啡跟其他餐飲業比起來，衝動型購買動機的顧客是比較多的，路過的顧客有可能因為天氣熱，或是想坐坐休息，就進去咖啡店消費。
- 既有通路的「產品共用」八方雲集近 1,000 家規模的通路，其實是扶持新品牌的最佳工具。新品牌因為店鋪數量不多，很難享受規模化之後的成本優勢、物流配送上的效率化，但如果能透過集團的通路優勢，馬上就能提升新品牌的競爭力。
2021年8月13日 · 梁社漢成台灣第二引擎，年底有丹堤、新蔬食品牌接棒. 回到台灣表現，張瑞蓮表示，八方雲集在台灣有破千間門店，未來將朝 3 個面向發展：首先，往各縣市新市鎮展店；其次，升級門店導入智慧煎台與煮麵機；最後運用現有上千個通路提升營收，像是 ...
2020年10月12日 · 如台灣準備上櫃的八方雲集，將經營項目鎖定在外帶外送率高的業態、加盟比例高達90%，並以全自動中央廚房產線提供標準化產品，拉高食品加工營收超過50%，營業利益率達14.03%，遠高於餐飲業平均水準。 日本方面，則以第3大連鎖咖啡店コメダ珈琲店 (客美多咖啡)為代表，コメダ珈琲店是日本本土咖啡店中打造「第三空間」的成功典範，成為日本消費者在公司及住家之外，願意頻繁造訪且長期停留的所在，進而創造營業利益率高達16.99%的驚人成果。 附帶一提，COCO壹番屋咖哩連鎖店與コメダ珈琲店皆是發跡於名古屋的咖啡餐食店，同樣創造了優異的獲利績效。 台日飲食偏好差異，影響業態獲利能力. 不同市場消費者的飲食偏好，直接造成消費頻率與意願的差異，進而影響不同餐飲業態之間的獲利能力。
