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  1. 2020年9月29日 · 八方雲集今29日登錄興櫃成為全台第一間掛牌興櫃的鍋貼股據興櫃中心資料八方雲集今年前 7 個月自結營收為 28.82 億元稅後淨利 3.71 繳出每股盈餘EPS6.18 興櫃登錄價為 138 元。 今早股開盤後股價更一度來到 250 元,超越「餐飲股王」瓦城。 若以今年第二季來看,八方雲集單季 EPS 為 4.99 元,高於去年同期的 3.96 元 ,同時也優於瓦城(2.18 元)與王品(0.86 元)。 相較於多數餐飲上市櫃公司第二季業績普遍下滑,八方雲集並未受到新冠病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)疫情太大衝擊。 創業 20 年的鍋貼、水餃連鎖品牌「八方雲集」,到底有哪些表現值得關注? 門店數約為四海遊龍 4 倍、五花馬的 10 倍.

  2. 2021年9月30日 · 攤開財報八方雲集去年營收 51.84 億元,稅後淨利 6.34 億元,EPS 10.55 元。 今年 5 月遇上本土疫情爆發,公司合併營收雖因去年第 4 季起納入持股 69% 的丹堤咖啡業績等,上半年營收 28.65 億元較去年同期增加 17.7%,但上半年稅後淨利 2.76 億元卻較去年同期減少 1 成,上半年 EPS 4.71 元也較去年同期略減近 6%。 只是,儘管上市至今的表現未如外界原本預期,但以餐飲業界人士觀點來看,對於八方雲集卻普遍給予正面評價。 讓利策略,創造加盟高黏著. 給予好評的關鍵,在於「穩定度」,而穩定的背後力量,則是加盟者的黏著度。 「八方雲集就像是台灣版的麥當勞或可口可樂!

  3. 4 天前 · 今年 4 月初,王品集團的「初瓦」與「嚮辣」兩家品牌,發生多位顧客疑似食物中毒事件,無獨有偶,八方雲集也出現食安問題,且在短短 7 個月內,爆出 4 次食安風波,令人不解。 這兩個餐飲集團都是上市公司,王品更是我國餐飲業的模範生,為什麼旗下品牌,同時出現食安問題?

  4. 2021年7月21日 · 興櫃餐飲股八方雲集 20 日舉行股東會,由董事長林欣怡親自主持,順利通過每股發現金股利 6.5 元。 值得注意的是八方雲集自去年以 6500 萬元取得丹堤咖啡 69% 股權後,已重新定位獲利模式、完成各店汰弱留強,預計第 4 季前推出以「外帶」為主的咖啡新店型,另外會上線新素食品牌。 根據丹堤咖啡官網,全台至 7 月 20 日為止約有 51 間門市,對比去年併購時超過 60 家門市,八方雲集入主後關閉了部分業績較差的門市,但也新增了一、兩個新據點。 八方雲集財務長邱忻怡表示,在取得丹堤股權後的近 9 個月時間,公司主要在盤整門店、調整菜單與設計店型,對於大家關心能否看見「吃鍋貼配咖啡」的情況,目前並沒有類似規劃,而是希望在第 4 季前推出以外帶為主的新店型,同時會增加茶飲選項。

  5. 2020年10月12日 · 1. 以最符合「預算計劃」的方式進入新產業. 大部分的人都可以想到的是, 收購節省了不少開發的時間因為在收購後就可以瞬間獲得新產業的規模跟技術目前丹堤咖啡已超過 60 家店如果八方雲集要自己從零開始做可能需要不少年才能到達這個規模 。 丹堤咖啡成立於 1993 年,至今在全已超過 60 家門市。 但其實比節省時間更有利的,是可以用最符合預算計劃的方式進入新產業。 今天因為是用已經有 60 家店的丹堤咖啡來看這件事,所以大家會用 60 家店的價值來思考,但或許有更多咖啡品牌花了超過 60 家的金額(店鋪開開關關的合計),結果最後還是無法到這個規模,甚或已經消失在市場。

  6. 2021年8月13日 · 梁社漢成台灣第二引擎年底有丹堤新蔬食品牌接棒. 回到台灣表現張瑞蓮表示八方雲集在台灣有破千間門店未來將朝 3 個面向發展首先往各縣市新市鎮展店其次升級門店導入智慧煎台與煮麵機最後運用現有上千個通路提升營收像是 ...

  7. 2020年10月12日 · 如台灣準備上櫃的八方雲集將經營項目鎖定在外帶外送率高的業態加盟比例高達90%並以全自動中央廚房產線提供標準化產品拉高食品加工營收超過50%營業利益率達14.03%遠高於餐飲業平均水準。 日本方面,則以第3大連鎖咖啡店コメダ珈琲店 (客美多咖啡)為代表コメダ珈琲店是日本本土咖啡店中打造第三空間的成功典範成為日本消費者在公司及住家之外願意頻繁造訪且長期停留的所在進而創造營業利益率高達16.99%的驚人成果。 附帶一提,COCO壹番屋咖哩連鎖店與コメダ珈琲店皆是發跡於名古屋的咖啡餐食店,同樣創造了優異的獲利績效。 台日飲食偏好差異,影響業態獲利能力. 不同市場消費者的飲食偏好,直接造成消費頻率與意願的差異,進而影響不同餐飲業態之間的獲利能力。

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