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- $1605$1689樂活e棧-招牌滷香粽x1包+素食養生粽x1包+蒟蒻水果冰粽x1包(全素 端午)購物中心
- $988$1039樂活e棧-繽紛蒟蒻水果冰粽-葡萄口味12顆x1袋(端午 粽子 甜點 全素)購物中心
- $1482$1559樂活e棧-繽紛蒟蒻水果冰粽-紅火龍果口味8顆x2盒(端午 粽子 甜點 全素)購物中心
- $931$979樂活e棧-繽紛蒟蒻水果冰粽-葡萄口味8顆x1盒(端午 粽子 甜點 全素)購物中心
- $2365$2489樂活e棧-繽紛蒟蒻水果冰粽-檸檬口味12顆x3袋(端午 粽子 甜點 全素)購物中心
- $931$979樂活e棧-繽紛蒟蒻水果冰粽-藍莓口味8顆x1盒(端午 粽子 甜點 全素)購物中心
- $931$979樂活e棧-繽紛蒟蒻水果冰粽-綜合口味8顆x1盒(端午 粽子 甜點 全素)購物中心
- $988$1039樂活e棧-繽紛蒟蒻水果冰粽-綜合口味12顆x1袋(端午 粽子 甜點 全素)購物中心
- $2185$2300樂活e棧-繽紛蒟蒻水果冰粽-柑橘口味8顆x3盒(端午 粽子 甜點 全素)購物中心
- $931$979樂活e棧-繽紛蒟蒻水果冰粽-西瓜口味8顆x1盒(端午 粽子 甜點 全素)購物中心
- $808$850北斗麻糬‧黑糖紅豆奶皇冰粽(8粒/盒,共二盒)購物中心
- $1482$1559樂活e棧-繽紛蒟蒻水果冰粽-檸檬口味8顆x2盒(端午 粽子 甜點 全素)購物中心
2021年4月29日 · 隨著端午節一步步接近,天氣也愈加炎熱,夏日炎炎之下,許多人會因而失去胃口、吃不下粽子,因此近年有許多人以冰甜沁涼的「冰粽」取代傳統鹹粽,不油不膩的清新口感攬獲許多甜食愛好著的心~而這種冰粽究竟是怎麼做成的呢? 吃完是否會和傳統糯米粽一樣易脹氣呢? 三個關於冰粽的小知識報你知! 相比一般粽子較不易脹氣:冰粽的外皮經營剔透、Q 彈不黏牙,你知道是用什麼原料做成的嗎? 其實就是我們常見的地瓜粉、太白粉或西谷米等等,這些都是屬於 低氮澱粉,製作出來的成品相比糯米做成的鹹粽,更好消化、吃完不易脹氣。 「低氮澱粉」就是低蛋白澱粉。 因蛋白質在體內作用會產生含「氮」物質,較不易消化,因而有脹氣的現象發生。 不等於「鹼粽」:有些人會認為,鹼粽和冰粽口感相似、又都是甜的,應該就是一樣的東西吧? 其實不然。
2024年11月22日 · 三叔公推出的「日式晶冰粽」,嚴選花生及紅豆品種,紅豆餡香甜可口、花生餡香濃紮實,今年更增加滑嫩綿密的芋頭餡,搭配獨家研發、Q勁十足的健康葛粉外皮,包裏著香氣濃郁的內餡,口感分明、雙重享受,讓人一口接著一口!
2024年5月22日 · 若想要定型的更漂亮,可以連著模用橡皮筋固後,放入冷凍或冷藏,冷凍退冰呈現透明狀即可食用! 💡成品保存建議: 建議密封包裝好,冷凍保存
今年端午來個不一樣的粽子,粽子不只是傳統的味道,我們來點低糖的創意冰粽,包甜蜜包消暑還包健康喔! 我們使用天然赤藻糖及果凍粉,每顆冰... 不用特地買粽葉也能包出可愛的小粽子 買不到專用的水晶粉也能用其他的粉類作替代 口感一樣滑Q 香氣一樣濃厚 料理就是開心+好吃最重要... 你知道嗎? #一顆南部粽熱量要500大卡左右,相當於 #慢跑要跑1小時 才消耗得掉呀! 北部粽是用炒的,熱量更高要600大卡左右,慢... 端午節吃粽子來杯蜂蜜檸檬解膩又清爽,加上莓果營養提升視覺也繽紛做成冰磚 (偽冰粽姿態), 作法很簡單會切檸檬會倒蜂蜜就能完成,疫情下... 端午節太熱沒胃口、粽子吃到太油太膩🥵 自製清涼的水果粽消暑吧~🏖🏖 輕鬆消暑 與粽不同🥳🥳 不會包肉粽沒關係,水果粽作法超簡單😉...
2023年6月1日 · 在冰箱裡冰1-2鐘頭就可取出,食用前剪刀剪開袋子,冰冰涼涼又可口的水果冰粽就出現啦! 顏色繽紛的 水果冰粽 只能溶於口,快快吃起來嚕! 夏天吃什麼?
2015年6月7日 · 夏天就是要吃冰的 ! 冰粽也可以自己做喔 ! 【關鍵字】:冰粽、綠豆沙、紅豆、夏天、電鍋
2020年6月12日 · 「冰心粽」外型特殊,呈現半透明、具彈性口感,食用時從冰箱取出不需額外再加熱,冰涼舒爽。 冰心粽主要包甜餡,算是界於粽子和點心之間的料理,冰心粽與傳統粽子不同,並非以糯米為食材,透明的粽身大多使用精緻澱粉如水晶粉、地瓜粉以及太白粉等以熱水調製成漿後蒸熟,而趁著粉漿未完全冷卻而黏稠時,填裝入粽葉裡,並包入內餡並塑形,若未完全蒸熟可再次蒸過,起鍋後待完全冷卻定型。 精緻澱粉在加熱後可呈現透明至半透明的外觀,稍微冰過後仍能附帶有彈性及口感,常見使用澱粉類所製作的料理如水晶餃、肉圓以及包心粉圓等料理,皆相當有代表性。 使用澱粉類製作冰心粽,建議運用兩種或以上的澱粉相互混合,藉由不同粉類的組成調整口感,如地瓜粉的支鏈澱粉含量較高,便兼具黏性與彈性的優點。