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2023年11月15日 · 抗氧化作用：燕窩含多種抗氧化功效的化合物，包括：運鐵蛋白、乳鐵蛋白、胺基酸、唾液酸、礦物質以及維生素，能抑制自由基對人體所造成的傷害，幫助人體調解免疫功能、預防疾病、減緩老化。 養顏美容：EGF（表皮生長因子）能夠幫助促進人體表皮生長，促進DNA活化，幫助皮膚生長、減緩色素暗沉。 在實驗中，燕窩表現出近似EGF的效果，且燕窩萃取物能和皮膚表皮層的蛋白質起反應，有助調節皮膚濕潤，故目前認為燕窩有幫助養顏美容的潛力. 什麼人不能吃燕窩？ 吃燕窩有副作用嗎？ 由於燕窩是由金絲燕的唾液、羽毛、土壤等物質製成，故含金絲燕所帶有的病菌、真菌、微生物等，儘管透過加工製法，仍無法殺死所有病菌，恐會造成食用者出現腹瀉、過敏等症狀。
2023年9月27日 · 本文將介紹燕窩的來源及種類，並統整4大燕窩成分、6大燕窩食用好處，以及燕窩的功效與禁忌，並分享3種燕窩料理食譜，一篇讓你快速了解燕窩的營養價值與食用方式！ 目錄： 一、燕窩功效大解密！ 帶你認識各式燕窩種類！ （一）燕窩是什麼？ 燕窩功效報你知！ （二）燕窩種類有哪些？ 不同種燕窩有什麼區別？ 二、燕窩養顏美容又養生？ 揭密 4 大燕窩成分與燕窩營養價值！ ★燕窩營養成分 1：醣蛋白. ★燕窩營養成分 2：唾液酸（燕窩酸） ★燕窩營養成分 3：EGF 表皮生長因子. ★燕窩營養成分 4：多種營養元素. 三、誰更適合吃燕窩？ 燕窩的功效與禁忌一次看！ （一）吃燕窩補什麼？ 6 大燕窩好處報你知！ （二）什麼人不能吃燕窩？ 這 3 類群體要注意！ 四、燕窩怎麼吃？ 簡易又美味的燕窩食譜大公開！
2023年12月26日 · 燕窩的特色營養素中還含有NGF、EGF增生因子 ，有助於肌膚修復、維持肌膚緊緻，對於膚況很有幫助。 廣告 - 內文未完請往下捲動. LightStock // Getty Images. 燕窩怎麼吃？...
2023年5月12日 · 根據現代研究，燕窩有8大功效： 增強免疫力 ： 可促進免疫細胞的生成，對付病毒。 促進新陳代謝： 水溶性蛋白質能調節生理機能，搭配碳水化合物，能提供適當熱量，促進新陳代謝。 養顏美容： 燕窩中的蛋白質能保護皮膚、促進皮膚代謝、防止老化，並且改善皺紋。 強化骨骼： 燕窩萃取物能增加骨骼重量，促進軟骨生長，或可預防骨關節炎。 保護眼睛： 能增強眼睛損傷細胞的修復。 保護大腦： 能幫助大腦發育，保護神經，預防神經退化，或能預防阿茲海默症。 抗氧化： 歸功於燕窩的胺基酸、唾液酸、三醯基甘油、維生素、乳鐵蛋白、脂肪酸等。 抗癌： 可能促使癌細胞凋零。 推薦閱讀：乳鐵蛋白是什麼？
2023年2月4日 · 燕窩是由「金絲燕」利用口水與其他物質所築成的，通常用來作為牠們育兒的巢，當幼燕孵化成長後，巢穴即會被燕子丟棄，人類透過採摘、加工後，即會形成我們食用的燕窩。 許多人會誤以為燕窩就是吃燕子的口水，其實不然，比較精確的說法是指「金絲燕口水中分泌出的膠質」，這種膠質的主要功能是幫助牠們進行築巢，與一般幫助消化的唾液是不一樣的喔！ 燕窩中主要營養成分有豐富的蛋白質、碳水化合物、胺基酸、微量元素（鐵、鈉、鉀、磷、鈣）、唾液酸、表皮生長因子（EGF）、神經生長因子（NGF）。 其中「唾液酸」的含量高達10％左右，是最主要的營養成分，可以調節人體多項生理功能。 二、燕窩功效有哪些？ 懷孕吃燕窩有好處嗎？ 吃燕窩的好處是什麼？ 孕婦吃燕窩好處有哪些？
冰糖燕窩好處. 冰糖燕窩是一種常見的燕窩烹調方式，其甜味使其更受歡迎。 它可以補充能量，增加體力，並有助於緩解喉嚨不適。 燕窩是否含有激素會刺激腫瘤生長？ 燕窩中含微量荷爾蒙成分，如雌激素和雄激素，可能刺激腫瘤生長。
冰糖燕窩也叫蜜汁燕窩，是一種高檔的滋養補品。 燕窩有補虛、強身潤燥、 滋陰 的功效。 冰糖能 補中益氣 ，和胃 潤肺 ，止嘔 化痰 。
吃燕窩的5大好處. 1.美容養顏，抗衰老. 2.讓傷口加速癒合. 3.增強免疫力. 4.是孕婦和孩子健康補品. 5.能讓年長的人強身健體. 燕窩禁忌. 1.感冒的人要痊癒後才可食用. 2.癌症晚期的患者不宜食用. 3.對蛋白質過敏的人不宜食用. 4.未滿六月的新生兒不宜食用. 5.吃燕窩時避免尼古丁和酸辛物的攝入. 燕窩的吃法. 1.冰糖燕窩. 2.燕窩蟲草雪耳湯. 3.燕窩養血安胎湯. 4.雪蛤銀耳燕窩. 5.奶白燕窩鯽魚湯. 燕窩的選購方法. 1.看外形. 2.看顏色. 3.看發頭. 4.聞味道. 5.稱重量. 燕窩的保存方法. 1.即食燕窩.
一天1~2瓶 滋補養生. [飲用方式] 隨時隨地均可食用. 開瓶後，請立即飲完. 可冷藏、加熱或加入其他食品中一同食用 (請勿直接將燕窩瓶置入微波爐中加熱) [注意事項] 如有特殊體質，請向專業人士諮詢. 請保存在陰涼乾燥處，並避免陽光直接曝曬. 保存期限：2年. 常見問題. 冰糖燕窩. 喝燕窩有甚麼好處嗎？ 懷孕孕婦可以喝燕窩嗎? 白蘭氏燕窩是真的嗎？ 白蘭氏官燕窩與傳統冰糖燕窩的差異? 製造過程. 上一步. 下一步.
1-4月. 燕窩卡路里及其他營養成分. 根據 食物安全中心 與 衛生署 的資料，每100毫升燕窩飲品的營養成分為： 燕窩卡路里 70大卡（市面上燕窩飲品） 燕窩宏量營養素. 燕窩微量營養素. 燕窩建議攝取量 每日不多於20克. 燕窩的健康益處. 促進腦部發展. 有 研究 指出，燕窩有助新生 嬰兒 的智力發展，主要是由於燕窩含有豐富的唾液酸（Sialic acid），它能夠通過激活有關認知發展的基因，來增加腦源性神經營養因子的生成（Brain-derived neurotrophic factor），這種物質對於學習和 記憶 能力至關重要。 此外，自由基是氧化壓力的來源，在大腦和神經元組織位 置特別活躍，令神經膠質細胞和神經元更容易受到自由基的損害，破壞神經傳送功能。
