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2013年3月16日 · 仿間有很多已經煮好的即食燕窩但畢竟商人為了要容易保存多多少少多會添加防腐劑,所以最好的辦法就是到信任的店家購買燕窩回家自己發自己煮,其實沒有大家想的麼困難只要你有電鍋就可以搞定了!!! 【關鍵字】：燕窩、冰糖燕窩、紅棗、枸杞、電鍋、撈起
STEP 01. 先將一兩燕窩 (37.5克)分成三等份，放入礦泉水或純水中浸泡數小時 (視購買的 燕窩 種類而定)，待燕窩吸收水份變成半透明。 STEP 02. 拭撿少量附著在燕窩上的小羽毛，再以清水沖洗乾淨即可，每約3錢的燕窩可燉煮500cc的燕窩。 STEP 03. 將浸發好的燕窩放入燉盅內，並加入500cc的水及適量的冰糖。 STEP 04. 將燉盅放入電鍋內，外鍋加上一杯水，待電鍋跳開即可。 如無電鍋也可以隔水以文火燉煮約20~30分鐘。 燉煮完成後即可依照下方的 燕窩食譜 做出各種變化的燕窩料理! 如何簡單燉煮乾燕窩. Watch on. 0:00 / 0:47. * 清燉的燕窩放置於冰箱內冷藏，約可保存7天 * * 選購 >>100%純正 乾燕窩 * 燕窩最佳食用時間：
冰糖燕窩料理怎麼做？愛料理精選20篇簡易食譜做法與步驟，有最新的電子鍋版冰糖梨子燕窩、紅棗枸杞冰糖燕窩、冰糖燕窩蓮子湯～、紅棗枸杞冰糖燕窩-Bruno 電子壓力鍋。以及紅棗茶、燉燕窩、燕窩等相關料理做法。一起來做好吃的冰糖燕窩料理吧！
2016年11月10日 · ★ 冰糖燕窩 一 簡單做法 ★ | Bird's Nest Soup Easy Recipe - YouTube. 張媽媽廚房Mama Cheung. 579K subscribers. Subscribed. 5.2K. 506K views 7 years ago. 張媽媽冰糖燕窩，秋風起，據說能滋補養顏。 請like我的Video和訂閱我的頻道呀！...
一千多年來，這是亞洲人的美容秘訣！. 趕快一起做冰糖燕窩！. 冰糖燕窩食譜： 1 個 Simply Swift 金燕窩 1 ½ 杯純淨水 ½ 茶匙冰糖 1 茶匙枸杞子 購買 ...
1 開始泡發～用涼了的白開水泡～. 2 泡約2小時～挑毛～換水～然後繼續泡發～～. 3 可多換幾次水～～使燕窩中的雜質更少一點～. 4 燕窩泡4-8小時後，把泡發好的燕窩撕成碎條，這樣做的目的是為了讓燕窩各部位燉煮均勻，口感更加一致。. 同時也可讓燕窩洗得 ...
2016年3月23日 · 食譜一 ： 冰糖燕窩 燕窩的食用方法有很多種，能吃到最純粹原味的吃法，就屬 「 冰糖燕窩 」 了！ 這種煮法既能保留住燕窩的營養，也能品嘗到純燕窩的天然清香喔 ~ 冰糖燕窩的燉煮步驟如下：
2013年9月25日 · 冰糖可依甜度喜號增減. 20g. 先將把乾燕窩泡軟 (浸泡清水約6小時),把雜毛挑除清理乾淨. 把紅棗, 枸杞 ,西洋蔘略清洗 (不可洗太久養份會流失,略清洗是要把灰塵除掉), P.S.冰糖要在步驟3電鍋跳起後才加入,否則燕窩不易軟嫩滑口. 1.2.一起放入電鍋內鍋並放進1800cc的水 (內鍋水不要超過七分滿,怕燉煮時液出浪費了燕窩), 外鍋加入一杯水後,按下開關. 待開關跳起後約5分鐘,內鍋加入冰糖,外鍋續加半杯水,再按下開關燉煮. 等開關再度跳起就大功告成了. 可以來一碗養身美顏溫熱的燕窩了～～～ 也可以像我這樣分裝放入冰箱,喝冰冰涼涼的燕窩ㄛ~~~ （放進冰箱可保存5~7天） 小撇步.
方法： 將100克碎冰糖放入1.5公升礦泉水中，煮至冰糖完全溶解。 將300克木瓜（切成2厘米×2.5厘米的小塊）、50克銀耳（浸泡2小時）和60克洗淨的燕窩放入電飯鍋中。 蒸煮至少兩個小時，上菜前可先試味調較甜度。
2015年3月5日 · 冰糖紅棗燕窩 食譜與作法 by 林茉莉 - Cookpad. 林茉莉 @cook_6828392. 吃不習慣市售的燕窩,所以自己動手燉燕窩,食材備齊,放進電鍋燉煮,食用前加冰糖調味就可以囉～ 繼續閱讀. 預備食材. 600 分鐘. 預備食材. 燕窩 1盞. 紅棗 1-2顆. 冰糖 適量. 料理步驟. 1. 前一晚先將燕窩泡水,燉煮前輕輕洗淨雜質。 2. 燕窩,紅棗及水放進燉盅,用電鍋煮約30-40分鐘,取去後加入冰糖調味就完成囉～ 心情傳達. Linda Lin說讚. 👏 1. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 林茉莉 @cook_6828392.
