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拭撿少量附著在燕窩上的小羽毛，再以清水沖洗乾淨即可，每約3錢的燕窩可燉煮500cc的燕窩。 STEP 03 將浸發好的燕窩放入燉盅內，並加入500cc的水及適量的冰糖。
2013年3月16日 · [調味料] 適量. 步驟1 將所有材料準備齊全前一晚可以將燕窩泡水!!! 步驟2 燕盞泡水一整晚後用手將他撕成一絲一絲的,天然的燕盞多多少少還是會有些許的燕毛多沖幾次水就可以了!!! 步驟3 先用電鍋把紅棗 枸杞 放一杯水下去燉,重複兩次味道比較匯出來!!! 步驟4 將剛剛的紅棗 枸杞 撈起來再把燕窩放進去電鍋煮20 分鐘就可以 不要煮太久會把養分都煮掉了!!! 小撇步. 仿間有許多假的燕盞或是有許多不肖業者為了讓重量更重會把燕盞弄濕這樣在秤的時候會比較重!! 燕盞價格不菲所以建議欲購買者請先上網做做功課 網路上有許多教人辨真假的知識 才不會傷了荷包又吃到添加化學原料的膺品!!! 3.8 萬 瀏覽. 2013/03/16 發表. 分享至： 完美嬌妻 10 食譜 29 粉絲 繼續閱讀.
愛料理精選20篇簡易食譜做法與步驟，有最新的電子鍋版冰糖梨子燕窩、紅棗枸杞冰糖燕窩、冰糖燕窩蓮子湯～、紅棗枸杞冰糖燕窩-Bruno 電子壓力鍋。 以及紅棗茶、燉燕窩、燕窩等相關料理做法。
2016年11月10日 · ★ 冰糖燕窩 一 簡單做法 ★ | Bird's Nest Soup Easy Recipe - YouTube. 張媽媽廚房Mama Cheung. 579K subscribers. Subscribed. 5.2K. 506K views 7 years ago. 張媽媽冰糖燕窩，秋風起，據說能滋補養顏。 請like我的Video和訂閱我的頻道呀！...
冰糖燕窩做法～必吃美容秘訣！ 燕窩具有抗衰老作用，並促進細胞再生。 它富含蛋白質，氨基酸和礦物質，有滋陰補氣的功效。 一千多年來，這是亞洲人的美容秘訣！ 趕快一起做冰糖燕窩！ ...more. 冰糖燕窩做法～必吃美容秘訣！ 燕窩具有抗衰老作用，並促進細胞再生。 它富含蛋白質，氨基酸和礦物質，有滋陰補氣的功效。 一千多年來，這是亞洲人的美容秘訣！ 趕快一起做冰糖燕窩！...
1 開始泡發～用涼了的白開水泡～. 2 泡約2小時～挑毛～換水～然後繼續泡發～～. 3 可多換幾次水～～使燕窩中的雜質更少一點～. 4 燕窩泡4-8小時後，把泡發好的燕窩撕成碎條，這樣做的目的是為了讓燕窩各部位燉煮均勻，口感更加一致。. 同時也可讓燕窩洗得 ...
2016年3月23日 · 5、打開蓋子，挖一大匙已燉煮好的燕窩，放在雪梨肉上頭，這樣燕窩冰糖燉雪梨就完成囉～ 雪梨甜美多汁，燕窩潤肺又養顏，滋潤喉嚨又能補充營養！ 食譜三 ： 鮮奶燉燕窩 1、將燕窩沖洗、泡發及燉煮後備用。（參考食譜一）
2013年9月25日 · 冰糖可依甜度喜號增減. 20g. 先將把乾燕窩泡軟 (浸泡清水約6小時),把雜毛挑除清理乾淨. 把紅棗, 枸杞 ,西洋蔘略清洗 (不可洗太久養份會流失,略清洗是要把灰塵除掉), P.S.冰糖要在步驟3電鍋跳起後才加入,否則燕窩不易軟嫩滑口. 1.2.一起放入電鍋內鍋並放進1800cc的水 (內鍋水不要超過七分滿,怕燉煮時液出浪費了燕窩), 外鍋加入一杯水後,按下開關. 待開關跳起後約5分鐘,內鍋加入冰糖,外鍋續加半杯水,再按下開關燉煮. 等開關再度跳起就大功告成了. 可以來一碗養身美顏溫熱的燕窩了～～～ 也可以像我這樣分裝放入冰箱,喝冰冰涼涼的燕窩ㄛ~~~ （放進冰箱可保存5~7天） 小撇步.
方法： 將100克碎冰糖放入1.5公升礦泉水中，煮至冰糖完全溶解。 將300克木瓜（切成2厘米×2.5厘米的小塊）、50克銀耳（浸泡2小時）和60克洗淨的燕窩放入電飯鍋中。 蒸煮至少兩個小時，上菜前可先試味調較甜度。
食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （3-4人） 1小時以上. 官燕 8錢 (乾)/3兩 (已. 雪梨 4個. 冰糖 2兩. 清水 1斤. 1 【準備】 先用清水浸發燕窩同清潔燕窩，然後盛起； 燒一鍋水，水滾後加入冰糖，糖融化後關火備用. 2 用刀切開雪梨頂部，插幾刀至雪梨底部後再挖空雪梨； 加入少量糖水到燕窩後搞拌好，再放燕窩入雪梨. 3 然後放糖水入雪梨至8分滿，用保鮮紙封好雪梨. 4 【煮食】 燒一鑊水，水滾後放入雪梨蓋上鑊蓋，用大火燉至水滾後轉用中火，燉約20分鐘； 燉至17分鐘時加入雪梨蓋到鑊上煲，時間到後蓋上雪梨蓋上碟，完成！ TIPS. 挖時要小心，不要挖穿底部，否則會漏水. 挖後可用鹽水或稀釋白醋浸雪梨，防止變黑. 煮過的雪梨蓋會令整體顏色均勻. Tags: 燉. 雪梨. 燕窩
