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ウィルタ は、 ロシア連邦 サハリン州 の 樺太 （サハリン島）東岸を主な居住域とする少数民族で、 ツングース系 に属する。. その生活の舞台は、伝統的には樺太中部の 幌内川 流域と北部のロモウ川流域であった。. 本来の言語は ツングース諸語 の系統で ...
『スイカゲーム』は、落ち物パズルゲームとマージ系ゲームのシステムを組み合わせたパズルゲーム[4]。 起源となっているのは2021年1月に中国で配信されたブラウザゲーム『合成大西瓜（中国語版）』[5]で、中国国内で大ヒットした[6]。また日本では、同年 ...
『アンメット-ある脳外科医の日記-』（アンメット あるのうげかいのにっき）は、原作：子鹿ゆずる、漫画：大槻閑人による日本の漫画作品。『モーニング』（講談社）にて、2021年2・3合併号から連載中 [1]。元脳外科医である子鹿は、本作がデビュー作となる [2]。
- 名称
- 特徴
- 食用
- 栽培
- 参考文献
- 関連項目
和名「キクラゲ」の由来は、食感がクラゲに似ることから、木に生えるクラゲのような食感の食材という意味である。漢字では中国名（漢名）「木耳」（ムーアル、拼音: mù‘ěr）の熟字訓で「きくらげ」と読ませる。日本では俗に「人の耳」ともよばれる。日本における地方名には、沖縄本島のみみぐい、沖永良部島（鹿児島県）のみんぐそ、奄美大島（鹿児島県）のみんぐり、宮崎県西臼杵郡のみみなばなどがあり、いずれも自生するアラゲキクラゲを耳と関連付けて呼んでいる。 学名の内、属名 Auricularia はラテン語の「耳介」に由来する。種小名 auricula-judae は「ユダの耳」を意味し、ユダが首を吊ったニワトコの木からこのキノコが生えたという伝承に基づく。英語でも同様に「ユダヤ人の耳」を意味するJew's ...
日本、中国、台湾、北アメリカ、メキシコ、ヨーロッパに分布する。木材腐朽菌（腐生性）。早春から秋にかけて、クワ、ニワトコ、ミズナラ、ブナ、ケヤキなどの広葉樹の倒木や切り株、枯れた枝などに単生か重生している。シイやカシ林、雑木林はもとより、人里、公園、畑、河原など、身近なところで見つかる。 形は不規則で、円盤形、耳形、伏せた皿形、お椀形など変化に富み、柄はなく、背面の中心もしくは一部で枯木の樹皮に付着する。はじめは円盤状から腕形で、生長すると耳状の裂片になる。径は2 - 7センチメートル (cm) ほどある。湿っているときはゼリー質（ゼラチン状）でやや半透明、背面は粗い微毛で白く、表面は黄褐色から暗褐色で滑らか。反対側で胞子がつくられる。乾燥すると小さく縮まってかたくなり、湿ると元に戻る。近くの...
一般にキクラゲといえばシロキクラゲ科シロキクラゲ属も含んだキクラゲ類の総称である。中華料理の定番食材としてよく知られ、クラゲのようなシコシコした歯触りが特徴である。食味は淡白で、かたい石突きを取り除き、さっと熱湯に通してから使う。色は黒色と白色（シロキクラゲ）があり、どちらもビタミンDと食物繊維が豊富である。主に乾物として流通しているが、近年は生のものも市場に流通している。生のものは乾燥品を水戻ししたものより弾力性と歯ごたえに富んでおり、日本では主産地の鹿児島県沖永良部島産や熊本県天草産のものが生のままでも出荷されているが、収穫期間しか販売されていない。 乾燥品は食べる前に水かぬるま湯で戻し、石突き（根本）部分を切り落とす。中国の市場では、すぐに使えるように水で戻したキクラゲも売られている。...
中国、台湾、日本、ベトナムなどで仲間のアラゲキクラゲなどと共に広く、原木か菌床で栽培される。市販の乾燥品は、近縁種のアラゲキクラゲの栽培品であることが多い。 害菌抵抗性も高く、原木栽培は比較的容易。菌床栽培は農業用ハウスが転用できる。生育温度が18 - 23℃程度であるため、菌床栽培では種菌接種から蔓延開始までの期間は、害菌に汚染されないための管理が重要である。温度や湿度の管理にIoT機器を利用する例もある。地中に埋設する配水管路に使われるコンクリート製のボックスカルバートを利用した栽培システムのような効率的な手法であれば、初期費用は短期間で回収できるとされる。 日本で消費されるキクラゲの約90%は中国からの輸入であるが、国内栽培に取り組む事業者もいる。 日本産のアラゲキクラゲの収穫量は岐阜...
牛島秀爾『道端から奥山まで採って食べて楽しむ菌活 きのこ図鑑』つり人社、2021年11月1日。ISBN 978-4-86447-382-8。瀬畑雄三監修 家の光協会編『名人が教える きのこの採り方・食べ方』家の光協会、2006年9月1日。ISBN 4-259-56162-6。吹春俊光『おいしいきのこ 毒きのこ』大作晃一（写真）、主婦の友社、2010年9月30日。ISBN 978-4-07-273560-2。井川 意高（いかわ もとたか、1964年〈昭和39年〉7月28日 - ）は、日本の実業家。大王製紙前会長。大王製紙創業家3代目（同社創業者・井川伊勢吉の孫）で「ティッシュ御曹司」[1]と称される。 カジノで106億8000万円をつぎ込んだ背任事件（大王製紙事件）で ...
シキミ（樒、学名: Illicium anisatum） は、マツブサ科シキミ属に分類される常緑性小高木から高木の1種である。葉は枝先に集まってつき、春に枝先に多数の黄白色の花被片をもつ花をつける（図1）。本州から沖縄諸島および済州島に分布する。アニサチンな ...
第40回 向田邦子賞. 『恋せぬふたり』. テンプレートを表示. 吉田 恵里香 （よしだ えりか、 1987年 11月21日 - ）は、 日本 の 脚本家 、 小説家 [1] 。. 神奈川県 出身。. 日本大学高等学校・中学校 、 日本大学芸術学部 文芸学科 卒業 [2] 。. 所属事務所はQueen-B ...
