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10 小時前 · 國際名廚江振誠分享生活及工作中得到的啟示、靈感、與視角，從一道料理的演繹、到梳理出一間間成功的餐飲概念。 扮演世界頂尖名廚的角色，如何又同時心繫亞洲、思考著下一代的培育及亞洲料理的傳承。
10 小時前 · 今年講師群有：蔣勳、陳文茜、心保和尚、陳亞蘭、白先勇、陳怡蓁、謝哲青、台中市長盧秀燕、陳義芝、黃春明、覺培法師、向陽 、江振誠、楊照、依空法師、辛意雲、洪蘭、陳淑芳、許榮哲、林懷民等，都是專業領域中的精英巨擘。31位人生 ...
10 小時前 · 佛光山惠中寺2024年「未來與希望」系列講座， 5月25日起將展開為期29場的接力式開講，由於名師薈萃，深受各方矚目。綜觀國際情勢及世界脈動 ...
10 小時前 · 導讀《地圖之外》｜總編讀書. 【Podcast】變成沙漠的湖泊、太平洋深處的浮石島與垃圾島，這些地方在哪裡？. 導讀《地圖之外》｜總編讀書. 2024-05-21. 分享貼文 : 在衛星滿天飛的年代，還有google map看不到的地方嗎？. 社會地理學教授阿拉史泰爾‧邦尼特並不這樣 ...
10 小時前 · 最教我永遠看不膩的，是街景。就只是這兩個字，街景。 它包含街道的開展法，像建在坡度上或建在彎弧的地勢。也包含街面上房子或店家的特有性格，於是町家有町家的趣味、隅丸建築有隅丸建築的美（在轉角上建成圓弧的造型）、看板建築（像是美國商業街面上falsefront）有看板建築的吸睛功能 ...
10 小時前 · 耕耘義大利葡萄酒逾二十五年的代理商「越昇國際」，這回引進Barlolo名莊——卡蕾塔酒莊（Tenuta Carretta）的幾款新品。越昇國際總經理陳麗美表示，一直以來希望提倡的是義大利把葡萄酒視為日常的飲食文化，因此選了這家酒莊的二款Barlolo和Barbaresco，單寧更為柔順圓潤，特別適合佐餐。價格也相對 ...
10 小時前 · お好み村(御好村) 位於廣島市中心的中區，在大樓內聚集了23家的廣島燒店鋪，彷彿小型的屋台村，其中有個性派、傳統老店，每家都有各自的特色，對於觀光客來說是很方便選擇當地美食的地方，每一家店都有獨立的用餐空間，也有各自講究的專門料理，廣島燒是用麵皮堆疊的餅，在餅皮內會加入 ...
