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1. life.shanfeng.com.tw › 【最新活動】山藥麵線好食【最新活動】山藥麵線好食。美味大聲說 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 【最新活動】山藥麵線好食

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   2017年12月11日 · 美味大聲說 』，只要於活動頁下方分享山藥麵線好食美味心得感想並填寫表單，即有機會獲得山藥麵線花生油禮盒、山藥麵線，也歡迎所有體驗過山藥麵線的朋友們一起來分享。. 山藥麵線好食。. 美味大聲說 活動時間: 活動時間:即日起-1/15. 公布得獎時間：1/25 ...

2. life.shanfeng.com.tw › 臺灣製麵產業歷史發展臺灣製麵產業歷史發展 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 臺灣製麵產業歷史發展

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   2015年11月19日 · 日本拉麵精神，雖是一碗湯麵，所呈現的世界是一個完整的套餐，一碗拉麵專注所花的精神，不亞於一頓鮑翅大餐。 一碗 湯麵 ，主食為 麵條 ，有前菜（配菜）、有湯、有主菜（牛肉、 排骨、榨菜肉絲）、有青菜，分開調理，再放到一個大碗裡，就成了全餐，而其中的任何一樣東西皆可變化。

3. life.shanfeng.com.tw › 五穀麵料理食譜-搶鍋麵五穀麵料理食譜-搶鍋麵 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 五穀麵料理食譜-搶鍋麵

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   2016年9月1日 · 太白粉. 醋. 準備這一道搶鍋麵做法. 將杏鮑菇、香菇、黑木耳泡軟切絲。. 取一炒鍋下豬肉拌炒，接著下番茄、雞蛋、香菇、黑木耳一起爆炒。. 倒入泡過香菇的水，煮滾後勾個薄芡。. 再取一湯鍋沸水入五穀麵煮約6分鐘後撈起盛碗，淋上剛煮好的湯底，在滴幾滴 ...

4. life.shanfeng.com.tw › 好媳婦不怕『糊』，完美上好媳婦不怕『糊』，完美上桌的麵線煮法！ - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 好媳婦不怕『糊』，完美上

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   2019年2月19日 · 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。. 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開 ...

5. life.shanfeng.com.tw › 西施麵料理食譜-滴雞精西施麵西施麵料理食譜-滴雞精西施麵 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 西施麵料理食譜-滴雞精西施麵

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   2016年9月7日 · 準備這一道滴雞精西施麵做法. 雞骨洗淨瀝乾水份. 大同電鍋 10人份的內鍋放一個架子把雞骨放上去. 內鍋蓋上鍋蓋，外鍋二杯水蒸二次。. 把滴雞精過濾裝倒碗裡。. 取一湯鍋水滾了放入西施麵煮約6分鐘. 把煮好的麵放進滴雞精裡，再放上喜愛的蔬菜，滴雞精西施 ...

6. life.shanfeng.com.tw › 薑黃麵線料理食譜-薑黃麵線薑黃麵線料理食譜-薑黃麵線咖哩塔 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 薑黃麵線料理食譜-薑黃麵線

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   2017年6月18日 · 備一鍋滾開水，把薑黃麵線放入，攪拌2-3分鐘後待麵線浮起，即可撈起備用。 打散一顆蛋，待麵線稍微降溫，即可放入麵線裡混合拌勻。 將馬芬模或者耐烤的布丁模裡先塗上少許奶油，放上薑黃麵線，中間挖洞填入咖哩內餡，灑一層乳酪絲，入烤箱烤至金黃即可。

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   作者:Maruko與美食有個約會