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  1. 2016年4月27日 · 1.用尼龍絲襪存放洋蔥可以保存八個月. 把洋蔥一顆顆塞進尼龍絲襪並打結分隔,掛在牆上還能成為頗詭異的裝飾!. 2.將切段青蔥放入寶特瓶中冷凍. 切段青蔥放入冰箱之前要確定青蔥已經徹底乾燥,不然很容易會被凍壞。. 3.像包存鮮花一樣保存草本香料 ...

    • 菜 泡 飯 –
    • 石 鍋 拌 飯 –
    • 秋 葵 鮭 魚 炒 飯 –
    • 茶 泡 飯 –
    • 禿 黃 油 (蟹膏蟹黃)-
    • 香 松 拌 飯 –
    • 雞 湯 拌 飯 –
    • 貓 飯 –
    • 剩 飯 煎 餅 –
    • 延伸閱讀

    包郵區人民最熟悉的剩飯處理方法:隔夜的剩飯加上水熬一熬,加點切碎的青菜,講究點的加點火腿絲,最關鍵是上桌之前滴兩滴麻油,那是菜泡飯的靈魂。一般來說,會拒絕菜泡飯的剩飯處理機是很少的,如果男朋友仍然拒絕食用,請告訴他,這也是蔣經國最常吃的早飯。如果他表示不認識蔣經國是誰……我是不會要這樣的男朋友的。 ▏食材▕ 剩飯、水、青菜、鹽、麻油、懂事的男朋友 ▏做法▕ ① 青菜切碎,備用; ② 隔夜米飯加水,煮至湯變濃稠,由清變白; ③ 下青菜,斷生後關火; ④ 入鹽調味,加麻油少許。

    第一次看到用剩飯製作石鍋拌飯,是在《我叫金三順》裡。石鍋拌飯是韓國人處理剩飯的神器。相傳,古代的韓國媳婦把全家吃剩的菜拌入米飯裡吃而產生的美味並流傳開來。傳統上韓國農曆新年除夕必須吃這道菜,目的就是在新年之前把所有剩菜打掃乾淨,​​解決辦法就是把剩菜混入米飯拌起來吃。適合飯量大的男朋友,最重要的是選對拌飯醬(我常用的是“清淨園”)。 ▏食材▕ 剩飯、胡蘿蔔 、金針菇、豆芽、香菇、雞蛋、韓式拌飯辣醬、飯量大的男朋友 ▏做法▕ ①材料洗淨,胡蘿蔔、香菇切成細絲; ②鍋中油熱,倒入胡蘿蔔、香菇炒熟; ③金針菇和豆芽焯熟,加入少許鹽和香油拌勻; ④最好是石鍋,沒有石鍋可以用鑄鐵鍋; ⑤鍋裡薄薄塗一層香油,鋪好剩米飯,將準備好的菜絲碼進去,煎荷包蛋放在上面;⑥石鍋放在火上加熱,直至發出滋滋的聲音、鍋底...

    剩米飯就是為蛋炒飯而生的,相比軟糯濕潤的熱米飯,面冰箱思過一晚的隔夜米飯才是炒飯的最佳原料。失去部分水分的米飯炒出來充滿彈性,吃到嘴裡的每一口都是粒粒分明。如果男朋友最近表現不佳,雞蛋加小蔥的基礎版就可以把他打發了。要是表現還不錯,可以試試這款秋葵鮭魚炒飯。 ▏食材▕ 剩飯、宜家冷凍三文魚、秋葵、雞蛋、鹽、黑胡椒 ▏做法▕ ①秋葵和三文魚切成丁; ②鍋中倒油,大火炒熟秋葵,然後加入三文魚同炒,加鹽和黑胡椒調味後盛出; ③燒熱鍋,下油,倒入打散的蛋液,基本凝固後加冷飯,加鹽炒均勻後,倒入炒好的秋葵和三文魚丁,炒半分鐘後起鍋。

    我的茶泡飯啟蒙完全來自日版《深夜食堂》裡的茶泡飯三姐妹,在只能看不能吃的時期,曾經以為茶泡飯是非常寡淡無味的,所以當吃到第一口混合著茶香、魚類鮮香的米飯後,完全打開了新世界。如果把握不好調味的精髓,可以直接網購泡飯料(某寶搜索:茶泡飯)。 ▏做法▕ ①剩飯版的茶泡飯非常好操作,準備一碗米(如果剛從冰箱裡拿出來可以稍微叮一下); ②撒上泡飯料; ③倒入沏好的綠茶,即可搞定。 不過首先,我 得 有 一 個 男 朋 友 。

    禿黃油本來是“存蟹防飢”的產物,將大閘蟹的蟹膏蟹黃取出,加上紹興酒和豬油一起炒,炒熟後封瓶,即可在蟹季過後仍能享用到反季節的蟹味。在吃的時候加上一點醋來中和腥味簡直再合適不過了,不過禿黃油這麼貴,更像是犯錯之後哄男友神器。 ▏食材▕ 剩飯、禿黃油、生氣的男朋友 ▏做法▕ ①米飯放微波爐中叮 2 分鐘; ②放一勺禿黃油。

    香鬆的主要原料是海苔、芝麻、雞蛋,也同時混合了釀造醬油和砂糖,鹹度剛剛好,口感香脆,即使和剩飯一起也不會單調,除了可以拌飯,也能用來做飯糰和壽司,搭配沙拉食用。香松價格很平民,卻又不會難吃,屬男朋友做錯事想讓他自生自滅卻又不忍心讓他乾吃剩飯類。 ▏食材▕ 剩飯、香松、犯錯的男朋友 ▏做法▕ 將剩飯與香松直接混合攪拌。

    上週去三源里逛菜市場,買了一整隻雞,又買了草菇和煲湯料包,晚上回家煲了雞湯,邀請朋友一起來吃,一大隻雞一鍋米飯,湯和米飯都剩了不少,一邊吃的時候,男朋友就在雀躍,剩下的正好可以做那種廣式雞粥對不對?還廣式雞粥?差不多熱湯泡冷飯得了。 ▏食材▕ 剩米飯、走地雞、草菇、煲湯料包(當歸、枸杞、黃芪、黨參、玉竹、淮山、無花果、蓮子、百合、芡實)、蔥薑、料酒、少量鹽、雀躍的男朋友 ▏做法▕ ①首先你需要有一鍋雞湯。 ②買回來整雞,讓賣家處理乾淨,可以不切塊,回家里外洗淨; ③將雞放入砂鍋內,放入少量蔥段薑塊和料酒;加入清水至最高水位線; ④大火燒開加入煲湯料包和洗淨的草菇,加入適量鹽調味; ⑤轉小火燉一個小時左右即可。 ⑥一鍋雞湯兩個人肯定吃不完,第二天加熱湯後泡米飯,清淡的雞肉可以拿出來做白斬雞蘸醬...

    看了《深夜食堂》之後,家裡的冰箱就常備著木魚花,自己刨制鰹魚節雖然更香但真的太辛苦,不如網購買一袋省時省力。做冷豆腐會灑一些在上面,做玉子燒的時候也可以放一些,還可以用來加海帶熬一鍋高湯備著,做菜的時候隨時能用。如果你有一個貓性男友,隨時都可以加熱剩飯灑些木魚花加點醬油投餵他。 ▏食材▕ 剩飯、木魚花、醬油、貓性男朋友 ▏做法▕ ①剩米飯去微波爐叮一下; ②用勺子把米飯弄鬆散,放進碗內; ③木魚花放在熱米飯上,淋上一些醬油; ④吃的時候可以撒上一些芝麻粒。 作為一條曾經在海外掙扎過的鹹魚,如何處理剩飯簡直就是在飢餓中求生存的一種本能。剩菜剩飯直接丟掉?這麼浪費你們的良心不會痛嗎? !即便是剩飯,如果能以正確的方式稍稍加以愛護,再配上一個中華小當家同款盤子的特效加持,你大概不會想到,曾經被嫌棄...

    ▏食材▕ 剩米飯、雞蛋、有好奇心的男朋友 ▏做法▕ ①米飯放碗裡壓成圓形餅狀,整好形後倒扣出; ②整個飯餅均勻裹上蛋液; ③放平底鍋雙面煎,煎至表層金黃; ④煮一個溏心蛋,撈出放在麵餅上,澆上醬汁; ⑤吃的時候戳破雞蛋,將流出的蛋黃和米飯拌勻吃即可(不吃生蛋的把蛋煮熟即可)。

    原來地瓜可以當吐司!三種瘦身食譜害我都餓了~ 11 種極簡調酒食譜,材料便利商店都買得到 連打蛋都不會?番茄湯「無門檻食譜」:快、營養、隨便煮都好喝 福桃九分飽微信號:LuckyPeach 福桃九分饱 福桃九分飽豆瓣帳號:luckypeachchina 福桃九分飽新浪微博:@LuckyPeach (本文經合作夥伴福桃九分飽授權轉載,並經 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為〈男朋友科學飼養指南〉。)

  2. 2019年7月12日 · 日本人氣料理部落客森望mori nozomi整理了一些常備菜的基本保存冷凍技巧以及保存容器的優缺點希望能讓不想天天吃外食自己下廚帶便當的你吃得更美味也更健康。 (責任編輯:黃懷容) 文 / 專業網站 「つくおき」 (常備菜料理部落客 nozomi. 常備菜的基本保存. 這個單元中要介紹在製作常備菜時的注意事項以及如何拉長保存期限的小祕訣。 #1 保存容器與調理工具要保持乾淨. 圖片取自書中,由悅知文化提供。 製作常備菜時,最重視的就是容器要確實清洗乾淨並晾乾。 容器邊角 特別容易留下髒汙,所以我會格外認真清洗這個部位,並讓容器自然乾燥。 分裝配菜的筷子與湯匙也一樣。 另外,也可購買廚房專用殺菌噴霧,特定材質也可選擇煮沸消毒或熱水消毒等方式。 #2 移動料理也是一門學問.

  3. 2014年12月22日 · 那剩菜剩飯包裝豆製品等由於這些食物容易滋生細菌放在稍低於0的上層後壁處最適合。 莓果類的水果也能放在上層,輕易取得又能夠冰冰涼涼的吃,一大享受阿! 冰箱下層較冷,靠門處可放各種蔬菜及溫帶水果等,但記得用保鮮袋裝好,避免溫度過低而凍壞。 而沒有煮熟,且需要低溫保存的食品就適合放在下層後壁處。 生肉、蛋、海鮮及其他奶製品也可儲放於下層,但為了防止交叉汙染,記得劃分一塊特別區域給肉類,並且將肉放在其原本的包裝,放在盤子上。 若不小心丟了原本的包裝,那也可以放在隨便一個盒子裡,但要記得經常清洗。 整體而言:

  4. 2017年8月31日 · 以下幾個方法供大家參考: 食用前再洗. 當我們從市場買回蔬果後千萬不要很勤勞地把所有蔬果先洗好後再保存因為先洗後保存的動作無論是將蔬果放置於室溫或是冰箱都會加速蔬果的腐敗因此大家不用太勤勞每次只要洗等一下要吃的部分即可。 存放久一點再食用. 若購買的不是有機農產品,可以先放置幾天再食用,因為農藥在空氣中會隨著時間裂解成對身體無害的物質,但是必須注意所買的蔬果種類,根莖類蔬果較能久放,葉菜類較不能。 但是,大家不要為了讓農藥分解而放到蔬果腐爛,太得不償失了。 以流動的水清洗最好. 一般我們買來的蔬果,可先用水沖掉汙泥、菜蟲、蟲卵等。

  5. 2020年6月1日 · 吃蔬菜有很多好處因為它熱量低且有豐富的維生素和礦物質又含水分和纖維有利排便幫助消化所以多吃蔬菜會比少吃蔬菜來得健康不過適量的攝取才是正確的吃太多反而沒辦法吸收那麼多。 以下情況,必須特別注意: 1. 體質虛寒的人:這類體質的人不可一次吃太多蔬菜,少生吃蔬菜或喝蔬果汁, 可將蔬菜煮熟或加入蔥、蒜、薑一起烹煮,以降低蔬菜的寒涼性。 2. 消化不良、腸胃功能差的人:不可一次吃太多蔬菜。 蔬菜雖然富含膳食纖維可幫助消化,但若一次吃太多,也會造成腸胃負擔。 況且有一些蔬菜粗纖維太多, 粗纖維太多的蔬菜不好消化,腸胃功能差的人最好少吃粗纖維蔬菜。 3.

  6. 2021年2月8日 · 非「辦桌剩菜」做成,是感恩的一道菜——「菜尾湯」. 電影總舖師裡面介紹不少代表台灣的古早辦桌料理,尤其一道「菜尾湯」更是劇中很重要的一道菜。. 由於不少人認為菜尾湯是將辦桌的剩菜當食材做成的料理,但有「台菜教母」之稱的美食家黃婉玲卻表示 ...