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  1. 2021年2月9日 · 剩菜保存也有大學問,要特別注意儲放溫度,冷藏必須保持攝氏7度,冷凍則為攝氏零下18度,食物室溫置放不超過1小時。 最容易被忽略的配菜醬汁也要冰箱冷藏,不重複使用,避免食物中毒。

  2. 2020年2月1日 · 最簡單的做法就是將其切塊、切片、剝成絲,配上小黃瓜、高麗菜、美生菜或彩椒,與醬汁涼拌可做出多變化的新菜料理,如醬燒雞肉、泰式雞肉、涼拌雞絲;或將剩菜切碎加入麵糊製成韓式煎餅。

  3. 2022年1月30日 · 新北市政府衛生局提醒民眾,年節圍爐聚餐或採買年貨,都應該詳閱食品標示、確認產品品質,正確保存食材並留意新鮮度,而各式菜餚均應徹底煮熟,才能吃得開心又安心。

  4. 2024年5月20日 · 魏賓慧說,最後關鍵則是「時間」,一般細菌在溫度介於7 至60 時會迅速滋生,建議民眾在享用美食時,應避免菜餚在室溫下久放,盡量在2小時內用餐完畢,若要將餐廳剩菜帶回家,建議回到家後應先將熟食充分加熱,達到消滅細菌後再存放於冰箱中。

  5. 2020年6月27日 · 剩菜丟掉太浪費」這習慣最養癌! 婦女BMI逾這數字乳癌風險大增 星期日 Sun. Mar. 31, 2024 74 F Taipei Taiwan, Province Of China Weather Widget by interconnect/it 匯流新聞網 簡 登入 新聞匯流 NEWS ...

  6. 2024年1月25日 · 徐裴莉指出,年菜中豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、海鮮、蛋及豆製品等為高蛋白質來源,然而部分品項脂肪含量高及烹調方式,如:炒、煎、炸等也有高熱量的疑慮。

  7. 2021年10月14日 · 建議民眾服藥前應依照藥袋或藥品說明書、仿單的指示,亦可諮詢醫師、藥事人員,以確保在正確的時間內服藥。 台中慈濟醫院藥師謝蕙霞提醒,為了讓藥物發揮最佳效果,無論是飯前或飯後服用藥物,建議都要至少離用餐間隔半小時至1小時,才能讓藥物發揮 ...