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2024年4月26日 · 按照規定，台灣有一定規模、經過核可的肉品商，確實可以將保存期限快到的冷藏肉改成冷凍肉，時間點就是保存期限前，但何時將肉冷凍、貼上標籤，外界沒有人知道，也被質疑根本是球員兼裁判，那消費者該怎麼自保辨別？ 專家說吃起來、聞起來有沒有「油耗味」是關鍵。 聽這誘人的滋滋聲，和牛放在烤網上，真的好誘人，不過也有些人喜歡涮個幾下，吃和牛火鍋業者都標榜使用A4或A5和牛，但不管等級再怎麼高，最近有進口商爆出疑似使用問題和牛，消費者想自保，可不只要睜大眼睛。 喝的時光機 「小姐好漾」搖搖青春飲 膠原蛋白外泌體賽洛美冰晶蕃茄 SBK美麗三部曲 STOP BACK KEEP你的青春.
2024年4月28日 · 58000團費的日本旅遊，晚餐回到飯店，自助餐卻只剩一堆空盤剩菜。. （圖／東森新聞）. 住台中和彰化共13人報名參加420的日本東北賞櫻秘境溫泉美食五日遊，每人團費58000，原本是吃好住好的高級懶人旅程，但第2天拉車拉太遠，晚餐回到飯店，自助餐只剩一堆 ...
2024年5月4日 · 對此店家說明，第一時間已經有聯繫客人，雖然不清楚後續保存方式，但還是願意賠償。 冰櫃裡琳瑯滿目，蛋糕甜點種類應有盡有，尤其水果口味擺上一顆又一顆大顆草莓，讓人看了垂涎欲滴，位在淡水竹圍老字號的烘焙坊，日前有民眾前來消費，都還 ...
2024年4月26日 · 然而，這項超實用功能已確定會在今年7月底終止服務，讓許多用戶也開始另尋存取檔案的方式。 許多人會使用LINE功能中的「Keep」來儲存重要資料或對話、影像。
2024年5月4日 · 彰化第一美味，滷肉大鍋裡簡單三樣，豬腳、腳筋、炕肉也就是蹄膀，浸泡沸騰老滷汁，遠遠就能聞到四溢的香氣，把饕客聚攏到彰化中正路上這一甲子的老店面。. 記者vs.老闆鄧志凌：「滾了之後關火再燜，燜兩三個小時，所以不會滾到爛，皮不會很爛它都很 ...
2024年5月1日 · 像是蛋糕、餅乾、點心等效期較短的「即食性」食品，要訂效期嚴謹一點，就會送實驗室檢驗來決定；但也有一種方式「對比法」，也就是依經驗法則訂，常溫麵包蛋糕約4-5天，冷藏可能到7天，但這樣很容易有食安疑慮。 食品檢驗公司技術總監黃銘偉：「（變成）購買的時候必須，稍微去觀察一下現場的環境，或者憑第一次購買的經驗，覺得這個東西風味上衛生上面，都是可以接受的狀況。 食品業者自訂效期，但若沒有經過檢驗，而是「對照別家做法」有樣學樣，很容易有差池；因為成分不盡相同，還有運送包裝過程，甚至保存環境都不同。 食品檢驗公司技術總監黃銘偉：「非正式的市售包裝食品來講，通常因為沒有（嚴謹）規範，原則上業者可能會希望消費者買的時候可以盡快食用。 要吃下肚的東西，業者如何把關很重要，就怕不夠嚴謹，食安破口再現。 #好市多
2024年5月6日 · 吳文傑指出，花生製品若保存不當易受黃麴毒素汙染，且黃麴毒素被世界衛生組織列為一級致癌物，具有很強肝毒性、致癌性。 過往調查案例也顯示，穀類等食物容易因發霉遭汙染，其中又以花生醬存在毒素情況較嚴重，想破壞毒素還得用近260度高溫。 吳文傑也提醒，由於花生粉、花生醬無法看出花生原形，因此吃加很多花生粉食物如豬血糕最好適量，不過吳文傑強調，偶爾吃花生粉、花生醬並不會致癌。 延伸閱讀. 女陳屍自家2年…警破門驚見駭人乾屍 法醫：被沙發吸成「木乃伊」 非法代收垃圾！ 桃園母子租倉庫「囤150噸廢棄物」擺爛開溜 屋主氣炸提告. 28歲男月薪5萬卻跟父母低報 他坦言：給錢也浪費. 以上言論不代表東森新聞立場。 文章來源： 吃早餐搭「經典配料」 男無病史不喝酒驚罹肝癌…醫：已經到中期.
