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老火湯（粵拼：Lou5 fo2 tong1），俗啲嗌做「老火靚湯」，係廣東菜嘅特色。因為嶺南天氣又熱又濕，令到粵人傳統嚟講都鍾意飲多啲湯水嚟補吓身－喺傳統廣東菜入面，湯水嘅比例通常都比較高。而老火湯呢家嘢就係粵人喺近呢二三百年開始興煲嘅。據講喺 18 世紀嗰陣時，廣東地區唔係好開發到煤炭 ...
飲茶成日見到嘅各式點心 飲茶，又叫品茗，係一種粵式飲食。來自廣州，傳勻全世界，係粵文化嘅一大特色。 喺香港，開始嗰陣係叫「上茶樓」或者「上酒樓」，慢慢就叫成「去飲茶」，「飲茶」就變成咗上茶樓飲茶食點心嘅代稱。 飲茶主要包括咗飲茶同食點心，而點心中數蝦餃同叉燒包喺早期 ...
燒賣係一種點心，喺茶樓成日食到嘅嘢食；一般係用蛋皮包實豬、魚或蝦肉餡。 呢種點心起源於廣東，最初係一種地道嘅粵菜小食，後來由於味道鮮美，逐漸傳播到全國其他地方。而家，燒賣已經成為香港特色小食之一。 製作過程同食法 燒賣喺傳統製作上需要有精湛嘅手藝，包括剁肉、包燒賣皮等 ...
垃圾食物. 奇多 芝士條搭三文治. 垃圾食物 或者 垃圾食品 ，係指一啲 營養 低，熱量高嘅 快餐 食物 。. 有人認為垃圾食品引致 癡肥 。. 垃圾食物多數指嗰啲大家認為唔健康，或者低，甚至無乜營養價值嘅食物。. 垃圾食物個名來自英文「Junk Food」，1972年出自 ...
豬肉 豬肉 豬肉分佈圖 豬肉，肉一種，豬身上切出來嘅肉。唔少地方嘅人，都食豬肉，係常見肉類。豬肉有好多個部位，煮法同菜色都唔同。豬肉亦有異字猪肉。 英文叫做pork。 有啲地方唔食豬肉，認為佢唔乾淨，見於西亞以及回教。豬肉係建議要徹底煮熟，因為怕有寄生蟲，尤其肝吸蟲嘅卵，煮 ...
呢個時期遺跡好多， 青森縣 青森市 嘅 三内丸山遺跡 （日文：三内丸山遺跡） 係目前日本所發現規模最大嘅繩紋村落古跡，大量出土嘅 陶器 同埋陶俑表面有繩索紋樣，所以叫繩紋時代。. 呢個時代產生嘅文化叫繩紋文化。. 繩紋時代嘅生活方式以狩獵採集為主 ...
中國. 中國境內嘅苗族人，分佈響 貴州 、 湖南 、 雲南 、 重慶 、 廣西 、 湖北 、 四川 同埋 海南 八個省分，一共有8,653,417人，佔咗苗族人口嘅96.73%。. 其中貴州有4,299,954苗族人，佔苗族人口嘅48.07%，唔計漢族，就佢貴州最大嘅民族。. 湖南嘅苗族人佔苗族人口 ...
