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  1. 2017年9月27日 · 室溫超過32度1小時就會長出大量細菌. 「熱菜不放冰箱」一說,已被美國食品安全監控機構《FoodSafety.gov》列為十大食物錯誤迷思之一,因為從食物儲存的角度來看,飯菜在室溫內置放超過兩小時,就會開始滋生致病細菌, 因此最基本的處理原則是一定要在兩 ...

  2. 2011年5月10日 · 標題 [問題] 飯沒冰可以保存多久?. 標題. [問題] 飯沒冰可以保存多久?. 時間 Tue May 10 10:41:24 2011. 前一天中午煮的飯, 過了24小時候的現在才在電鍋發現... 外觀無異狀也沒有味道, 請問這樣的白飯還可以吃嘛?. 謝謝!. --.

  3. 2022年5月17日 · 翻熱食需65 C以上 不要多次翻熱 重新加熱食物是殺死細菌的一種非常有效的方法,將食物重新加熱到65 C或以上,至少兩分鐘來殺死一些有害細菌,並以加熱一次為限,不要多次翻熱。重新加熱食物會殺死大多數細菌,但不保證有效,一些細菌例如是蠟狀芽孢桿菌,在60 C下仍存活長達三個小時。

  4. 2024年4月12日 · 存放剩菜時,應將其分裝成小份量,放入有蓋的保鮮盒或保鮮袋中。這樣做可以減少接觸空氣的表面積,避免食物氧化變質。 3. 密封冷藏: 將剩菜密封好,放入冰箱冷藏室中,溫度應維持在攝氏4度以下。密封保存可以防止空氣中的細菌進入,延長食物保鮮期。 4.

  5. 2010年3月19日 · MyHome. 煮太多的話 可以冰一些到冷凍喔. 這樣就比較不會壞掉. 通常 冷藏我都放大約一個禮拜 還不會壞. 吃起來 也不會有痠痠的味道. (原作者於 2010-03-20 00:04:28 重新編輯過) 我要留言. 飄渺 2010-03-20 00:11:41 #3F. 訊息.

  6. 棉花糖可以冷凍多久? 如果您打算切片棉花糖,則無需讓它們解凍。 只需將它們從冰箱中取出即可開始工作。 冷凍時它們很容易切片。 棉花糖可在冰箱中保存長達 3-4 個月。 你冷凍和解凍棉花糖嗎? 凍結。 取出並解凍所需的量。 一旦解凍,它們就會再次變

  7. 2020年6月20日 · 怎麼複熱?. 趁熱密封並保存有助於留住米飯的水份,讓口感蓬鬆不乾硬,便能夠吃到水份恰到好處的隔夜白飯!. 食用前取出倒入可微波容器內上蓋微波加熱2~3分鐘,或是入電鍋蒸熱即可。. 隔夜飯適合用來做成蛋炒飯,可以輕鬆炒出粒粒分明的效果。. (Pixabay ...