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2021年9月11日 · 冷凍果蔬採摘下來一般很快就會在零下18度進行冷凍。 在這個溫度下，果蔬的呼吸作用幾乎停滯，微生物細菌等也無法生長繁殖。 所以，冷凍果蔬的營養價值也不會比新鮮果蔬差。 冷凍麵食一般是包子、餃子、雲吞這類帶餡的食物，正規廠家生產時一般要求在幾分鐘至十幾分鐘內，把食物中心溫度達到食品鎖鮮要求的零下18度，最大化保留食物的風味、品質和營養成分。 疑問5：冷凍食物不時雪至有結晶，這樣有無問題？ 答：是有問題的，因為可能在運送途中、或上架到超級市場的時候，溫度出現變化，食物裏的水份溶出，又被反覆凍上，發生黏連而形成。 既影響口感，亦造成食物保質期縮短。 作者、責任編輯：周美好. （節錄） 【原文： 冷凍食物營養不比新鮮少 營養學家教選購食用的10個疑問? （收費文章）】 ＝＝＝＝＝.
2021年9月20日 · 個人增值. 發布時間： 2021/09/20 18:10. 最後更新： 2021/09/20 18:10. 分享：. 【職場奇聞】1個鐘食飯唔係必然！. 《僱傭條例》無條文規管用膳時間. 在香港一般而言，打工仔的午飯時間多數是1小時，亦有部分公司有更充足的午飯時間，例如1.5小時至2小時。. 讓員工在 ...
2020年4月12日 · 1. 蟲草花、黑木耳浸水10分鐘，洗淨。 2. 把雞件洗淨抹乾水後，用以上調味料醃雞15分鐘左右。 3. 跟着鋪上蟲草花、黑木耳和薑片。 4. 放進滾水中蒸約12分鐘，灑上葱花便完成。 蟲草花末端有個根莖部位需要剪掉（圖），否則吃來會「嚡」口，而且剪掉才浸水較方便。 （黃建輝攝） 小貼士：
2023年2月6日 · 傳統找出自己時間值幾多錢的方法是考慮每年能賺多少錢，然後除以自己的工作時間。 如果要將仔細作計算，不是簡單計算你的工作時間，而是計算所有花在賺錢的時間，那包括上下班的交通（即通勤時間）、因為工作而要把小孩送到托兒所、補習班的時間，還有因為工作而放棄了做私事的時間。
2023年6月20日 · 人人都想提早退休，唔通人人都可以提早退休咩...在追求財富自由的道路上，有些事情可能要犧牲，以下列出9項想提早退休就不要買的東西，大家一起努力向財自邁進多一步。. 1. 奢侈品和體驗. 可能你會問，如果不可以享受人生，那麼追求財自又有什麼意義 ...
2019年3月20日 · 部份國家對護照有效期要求為逗留期內有效，因此會影響到旅客可逗留期限。. 入境人員或會按情況縮減可逗留日數，以免因護照過期而不能出入境。. 航空公司仍可拒絕上機？. 部分航空公司要求乘客的護照有效期需有6個月以上，才可辦理登機手續。. 國泰航空 ...
2024年1月7日 · 具體步驟如下：. （1）購買指定金額的物品： 同一境外旅客同一日在同一試點商戶購買500元以上的可退稅物品，對於金額上限，各地要求不同：深圳11萬，廣州、北京、杭州為5萬，上海為3萬。. （2）開退稅申請單領現金： 提供本人有效身份證件、本人持有可 ...
