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2024年2月13日 · 大. 記者 徐銘穗 /綜合報導. 2024-02-13 08:10:00. 過年期間總是充滿各式美食，為了應對預買各種食材，以及呼應年年有餘飯菜，如何讓冰箱好收好放成為一大挑戰。 收納專家分享「冰箱收納4大原則」，善加運用冰箱收納好物，也能讓冰箱更乾淨整齊。 台電電力粉絲團也提醒，冰箱不要塞太滿，「八分滿最剛好」，以免影響保冷效果，更耗電傷荷包。 我是廣告 請繼續往下閱讀....
2023年5月2日 · 譚敦慈表示，應該養成家裡有多少人就煮多少飯菜，儘量不要隔餐食用，但如果不得已的狀態下有剩菜剩飯，會建議直接放到冰箱保存，不宜放置在 ...
2022年2月2日 · 隔夜菜或剩菜反覆加熱，可以確保細菌與毒素被殺光嗎？ 招名威教授表示，如果溫度在攝氏100度以上，經過一段時間的完全加熱，確實可以殺光細菌。
2022年6月14日 · 日本全國農業協同組合聯合會（JA全農）經常在官方推特上分享許多農產品食用的小知識，有鑑於不少民眾將沒吃完的白飯都塞進冰箱冷藏保存，因此特地分享白米飯的正確保存方法。 首先要剩餘的白飯以保鮮膜完整地包裹好，接著直接放進「冷凍庫」，之後如果要吃的時候再拿出來解凍即可。...
2023年1月25日 · 大. 編輯中心/綜合報導. 2023-01-25 16:08:02. 除夕年夜飯是一家子難得的團圓時刻，餐桌上菜色必定豐富又美味，不少家庭到今日初四都還沒吃完，北市聯醫中興院區醫生就提醒「這類剩菜」很容易滋生細菌，即便沒吃完也不要留念，以免吃壞肚子，得不償失。 我是廣告 請繼續往下閱讀....
2023年5月2日 · 幾乎人人家中都會有一咖電鍋，用來煮飯、燉湯都相當實用，但煮夫煮婦們有時為了減省加熱時間，沒吃完的飯菜會放在電鍋內保溫繼續吃，隨著 ...
2021年6月8日 · 小. 中. 大. 編輯中心/綜合報導. 2021-06-08 10:36:33. 常見的花椰菜有青花椰與白花椰，除了富含維生素A 、B 、B2 、C外，還具有蛋白質、脂肪、碳水化合物、碘、鈣、磷、鐵、β胡蘿蔔素等營養，深受不少人喜愛。...
