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  1. www.commonhealth.com.tw › article › 80210本月一個好改變／每天吃1～3瓣生大蒜 保護心血管 - 康健雜誌

    2019/10/1 · 研究人員也發現，大蒜素除了能殺菌，還能抑制腸道菌產生氧化三甲胺。. 建議60公斤體重的成人，每天吃5～10克大蒜，約1～3瓣，預防心血管疾病。. 不過，大蒜素遇熱會失去活性，因此最好咬碎生吃，且要注意別空腹吃大蒜，以免對腸胃道太過刺激。. （推薦 ...

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