Yahoo奇摩 網頁搜尋

  1. 請把蛋「煮熟」再吃!不可忽略的6個蛋問題 - 康健雜誌

    www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=65371

    這些液蛋流入大大小小的店家,包括早餐店、烘焙坊、餐飲業都是使用液蛋的常客。 衛生署食品藥物管理局食品業管理科長劉芳明指出,液蛋屬於加工品,控管上,由縣市衛生局定期至蛋品加工廠稽核,檢視現場環境是否衛生,至2011年11月底共查驗64家次,其中有18家次未合 ...

  2. 市售便當的5大健康危機!如何健康選、聰明吃 - 康健雜誌

    www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=65240

    根據調查,每十個人就有八人是外食族,你是其中之一嗎?中華民國營養師公會調查發現,一週外食五天以上的上班族高達八成,但僅有3%的人每天有吃足三份蔬菜、二份水果。國內每年便當市場估計有超過100億的商機,讓四大超商從十年前就展開便當大戰,且便當商品年年 ...

  3. 吃素更聰明?8招吃對了,身高、智力一級棒 - 康健雜誌

    www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=65317

    吃素更聰明?近年來由於健康、環保、宗教等各種動機而吃素的人愈來愈多,而且,全家一起吃素的風氣也日益盛行,但許多家長都遇到同樣困擾:孩子吃素是否有礙發育?「絕對不會。」北醫保健營養系副教授楊淑惠斬釘截鐵地說,多年前她在台安醫院擔任營養師時,就認識 ...

  4. 撕裂傷 失蹤 家屬 - 康健雜誌

    www.commonhealth.com.tw/search?keyword=撕裂傷+失蹤+家屬

    《康健》,從雜誌、出版等知識傳播出發,擴大朝向全方位健康生活平台發展,提供更多元、值得信賴的內容、產品、活動與服務。匯聚最多華人地區對健康具有高度意識與興趣的優質用戶,一起實踐,也創新探索未來健康生活新型態,希望每個人都能活得自在、活得愉快、活 ...

  5. 心智 提拉米蘇 蛋 - 康健雜誌

    www.commonhealth.com.tw/search?keyword=心智+提拉米蘇+蛋

    《康健》,從雜誌、出版等知識傳播出發,擴大朝向全方位健康生活平台發展,提供更多元、值得信賴的內容、產品、活動與服務。匯聚最多華人地區對健康具有高度意識與興趣的優質用戶,一起實踐,也創新探索未來健康生活新型態,希望每個人都能活得自在、活得愉快、活 ...

  6. 原住民部落 中年 旅遊 - 康健雜誌

    www.commonhealth.com.tw/search?keyword=原住民部落...

    《康健》,從雜誌、出版等知識傳播出發,擴大朝向全方位健康生活平台發展,提供更多元、值得信賴的內容、產品、活動與服務。匯聚最多華人地區對健康具有高度意識與興趣的優質用戶,一起實踐,也創新探索未來健康生活新型態,希望每個人都能活得自在、活得愉快、活 ...

  7. 原住民部落 台東 旅行 - 康健雜誌

    www.commonhealth.com.tw/search?keyword=原住民部落+台...

    2020/10/22 · 《康健》,從雜誌、出版等知識傳播出發,擴大朝向全方位健康生活平台發展,提供更多元、值得信賴的內容、產品、活動與服務。匯聚最多華人地區對健康具有高度意識與興趣的優質用戶,一起實踐,也創新探索未來健康生活新型態,希望每個人都能活得自在、活得愉快、活 ...

  8. 暖冬更要溫補,羊肉不腥就靠一個關鍵 - 康健雜誌

    www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=78647

    若無法確認買到的是不是國產羊肉,可看店家是否擁有「國產羊肉標章」,這是農委會給予販售合法屠宰國產羊肉的店家認證,目前全台已經有66家業者獲得標章,或上中華民國養羊協會網站查詢。 國產羊肉哪裡買

  9. 4大最危險的早餐食物大公開! - 康健雜誌

    www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=63968
    • 便利商店
    • 連鎖早餐店
    • 麵包店
    • 中式豆漿店

    便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少,例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等,而營養師最推薦哪種組合,哪些其實不適合常吃? ●危險組合:熱狗堡+含糖飲料 熱狗因為是加工肉品,熱量及油脂都不低,而且含鹽分也比較多,再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料,又會吃進更多鈉和熱量。一份加了這些醬料的熱狗堡,熱量達到500多卡,十分驚人。如果再喝一瓶含糖飲料,如奶茶或紅茶,熱量更可高達600~700卡,遠超過小朋友早餐的熱量需求。 ●健康組合:三角飯糰+低脂鮮奶或優酪乳 三角飯糰一個大約200多卡,熱量及油脂含量相對比較低,而且包含碳水化合物及蛋白質,若再配上低脂奶類,這樣的組合受到營養師好評,也適合小朋友的食量。此外,有時候也可以考慮買低脂優格,搭配一顆茶葉蛋,蛋白質有助於頭腦清楚、上課有精神。

    這裡最令人擔心的是飲料,如奶茶、紅茶、咖啡等都是營養價值低,而熱量、糖分、油脂高的食物。所以營養師建議,最好只在早餐店買三明治,另外到便利商店選擇低脂鮮奶或低糖優酪乳。 ◎推薦閱讀:(本文尚未結束,後面還有喔) 小心「大腸癌元兇」就在早餐裡!2類食材你該留意 ●危險組合:鐵板麵+奶茶 不只油膩,而且淋上很多醬汁,口味太重,讓孩子吃進大量鹽分,容易口渴而更想喝高糖分的飲料。如果孩子想吃,建議每個月1~2次為限。另外,漢堡也要少吃,因為漢堡肉裡的肥肉比例高,油脂偏多。 ●健康組合:吐司夾蛋 在連鎖早餐店最好選擇三明治類,而吐司夾蛋會比夾火腿好(火腿是加工品,鹽分比較多而且有添加劑。) 如果是吐司夾鮪魚,要看店家是不是用油漬鮪魚,或者額外添加美乃滋調味,這樣油脂含量不少,也不宜常吃。 此外,記得請老闆少抹一點奶油或其他抹醬,減少吃進去的油脂。如果能夾幾片生菜或番茄較好。 另外,像早餐車賣的廣東粥也是不錯的選擇,但稀飯的水分較多,容易餓,所以建議再搭配喝一瓶鮮奶,或是吃一顆茶葉蛋,增加飽足感。

    通常夾餡麵包的熱量及糖分都比較高,一個就要300多卡,不過,像許多小朋友喜歡的波蘿麵包雖然沒有夾餡,讓人低估了它的熱量,其實一個中型的波蘿麵包也有300多卡,熱量不算低,並不適合常吃。 ●危險組合:起酥麵包+調味乳 起酥麵包的熱量更高達400多卡,油脂佔熱量比例也超過50%,屬於高油脂食物,少吃為宜。另外,營養師建議父母訓練孩子習慣喝鮮奶,而不要放任他們喝調味奶,因為根據營養分析,調味奶的成分裡奶類只佔一半,另一半幾乎全是糖水,徐于淑指出。而只要父母堅持不讓孩子喝調味奶,平時也不買回家,小孩很快就會習慣只喝鮮奶。 ●健康組合:全麥麵包三明治+低脂鮮奶 也可以選擇買全麥吐司回家,早上自己簡單加工,夾乳酪片或水煮蛋片,但儘量少抹植物奶油和果醬,以避免吃進反式脂肪及額外的糖分、色素。

    一般營養師最不建議讓小孩常吃豆漿店的早餐,因為多數是高油、高熱量的食物,例如油條、燒餅、飯糰、肉包等。 ●危險組合:燒餅油條+米漿 一個包了油條、肉鬆的飯糰,或是一套燒餅夾油條的熱量都超過500卡,如果再搭配豆漿或米漿,熱量遠遠超過孩子的需要。 而肉包的內餡裡肥肉比例不低,也算是油脂偏高的食物,不宜常吃。而選少糖的豆漿或不加糖的清漿比喝米漿好,因為米漿的熱量和油脂都比豆漿高。 ●健康組合:饅頭夾蛋+少糖豆漿 中式早餐裡最被營養師們推薦的是饅頭夾蛋,因為饅頭比起燒餅、包子來,沒有油多的問題,而且吃完有飽足感。如果想換口味,偶爾可選擇蘿蔔糕,但畢竟是油煎的食物,還是不宜常提供孩子當早餐。 為孩子打理早餐的八個原則 1.不論時間再趕,一定讓孩子吃了早餐再上學。 有吃早餐的學生功課會比不吃早餐的學生好,這一點被稱做「早餐效果」,而且腦部要能順利運作,就必須將能量,也就是血液中的葡萄糖控制在一定的範圍內,當葡萄糖供應適當的量給腦部時,能夠集中注意力,使頭腦靈活,心情穩定,《大腦元氣飲食》一書中指出。因此,讓孩子早上吃得豐盛,才能提供足夠的能量面對一天的生活及學習。 2.孩子的早餐應該吃多少,很難有標準答案,即使同年齡的孩子,食量也可能相差很大。一般國小低年級的兒童早餐大約攝取300~400卡,而高年級的孩子大約需要400~500卡,台北馬偕醫院營養師徐于淑指出。 3.兒童早餐的內容至少包含三大類食物──碳水化合物(如麵包、饅頭、稀飯)、蛋白質(如蛋、鮪魚肉、豆腐等)及奶類(如牛奶、優酪乳),如果能加上少量青菜(如生菜沙拉),會更完整均衡。 4.一般建議儘量讓孩子每天早上都能攝取奶類,如鮮奶、乳酪、優酪乳等,除了提供蛋白質之外,更重要的是避免鈣質攝取不足。 5.早上不一定要讓孩子吃水果,尤其食量小的孩子,吃了水果可能吃不下其他食物。當然更不建議給孩子喝果汁,因為果汁的纖維少,維生素也會被破壞,營養價值遠不及新鮮水果。 6.儘量避開油炸、油煎、油炒及口味重的食物當早餐,如薯餅、蔥油餅、炒麵等。 7.經常變化早餐內容,做不同搭配,這樣孩子不容易覺得膩而拒吃早餐,也可以攝取各種食物,達到飲食均衡。 8.爸媽最好帶孩子一起買早餐,順便教他如何挑選搭配,而不要給錢打發。要是忙到只能塞錢給孩子讓他自理的話,起碼每星期要找個機會問一問他早餐都在哪裡買?吃了什麼?確保他每天早上有填飽了肚...

  10. 頭皮需要保養嗎? - 康健雜誌

    www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=66832

    市面的頭皮產品從清潔、保養到全套療程樣樣不缺。頭皮真的要像臉皮一樣保養嗎? 詹融怡直言,從頭到腳的清潔的產品都是界面活性劑,它的目的是透過一端親油、一端親水的結構把髒的東西帶走,所以消費者在面對這麼多洗髮精時其實只要把握一個重點:你要的功能是什麼。

  11. 其他人也搜尋了