鹹鰱魚是用木箱裝,一箱約有20公斤,鹹鰱魚醃在鹽巴內,整箱都是鹽巴,魚是從鹽巴內挖出來,換句話說,整條魚鹹得不得了。 記憶中,我們沾一點鹹鰱魚就可以吃好幾口稀飯。 剛好那時候的人比較窮,平時都是吃稀飯,這種鹹鰱魚配上稀飯更對口味。 我們小時候在黃昏時候喜歡在大埕玩,最愛玩的遊戲就是捉迷藏,這家躲那家躲,無論躲到哪一家,都可以聞到他們煎鹹鰱魚的香味,捉迷藏兼聞煎魚香,有時候會覺得不要被捉到,站在那裡多聞一下。 這種香噴噴的鹹鰱魚香味,雖然聞了好多年,但仍然久聞不膩。 光是聞香就那麼爽,可見吃起來有多爽就有多爽。 鹹鰱魚為何那麼香,我猜想是醃得很鹹,又時間久,魚肉「夫夫」,煎起來才會那麼香。 鹹鰱魚從哪裡來?
2022年11月9日 · 由 大雅老仙ㄟ » 週三 11月 09, 2022 12:47 am. 《回憶兒時》鹹汫. 臺語的「鹹汫」是鹹和汫二個不同名詞,鹹(kiam5)是食物內鹽分多,汫(tsiann2)是食物內鹽分少,但是臺語又可以把二個名詞合為一個名詞稱為鹹汫,是醃漬類食物的意思。. 臺灣在民國40 ...
新圖--關渡雙聖的閒聊. 由 hitachi » 週四 1月 03, 2013 4:38 pm. 雖然應該要睡了. 可是靈感來了,不PO睡不著. You do not have the required permissions to view the files attached to this post. 從臉書被關到現在. 只能說江山代有才人出,小弟就潛在水裡按讚. 忙著上班,教小孩.
知名連鎖粥品,全台分店超過百間,現在卻被加盟業者指控是血汗企業。 根據加盟契約規定,加盟商每天必須營業8小時以上,月休四天,平均每周只能休一天,就連病假也不能例外。
鹹膎是很鹹很鹹的東西,沾一點點就可以配一大口糜,現在的人生活水準提高,已經沒有人願意吃這種東西,但是老一輩的人還記得這個名詞,萬一媳婦把菜煮得太鹹,婆婆就會罵她說:「妳菜煮得若像鹹膎咧」。
北投醫院精神科醫師謝定宏還和護士三度半夜到她「站壁」的地方觀察,何婦都辯稱只是「無聊」,想要叫一叫罷了,不需要醫生幫忙。 謝定宏醫師原本希望何婦能抽空到醫院檢查,但昨天凌晨何婦又再度因吼叫被強制送上救護車。
關渡雙聖... 坐而言不如起而行, 大家應該請記者打電話去院長或副院長室, 詢問他們這樣的行為是否"大大"違反他們常常掛在嘴邊的醫德 回頂端