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2021年6月21日 · 今天（21日）國內新增75例新冠肺炎本土確診個案，是本土疫情5月中旬爆發以來，首度降到百例以下！ 指揮中心指揮官陳時中說：「心情可放鬆，但行動要維持。 」畢竟，原本疫情降溫的台北市，近日又爆發台北農產運銷公司和士林長照機構2件群聚案。 北市已設前進指揮所，以防群聚感染擴大。 2021-06-21. ．文 ／ 鄧桂芬、葉懿德. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. (6/21新冠疫情確診地圖。 整理 / 葉懿德 製圖 / 蕭智綸) (5/14至今本土確診病例數。 整理 / 葉懿德 製圖 / 鄭佳玲)
2016年8月8日 · 嚴選商品. 特色內容. 首頁 ／ 健康焦點 ／ 營養 ／ 飲食新知. 瀏覽數 30,011. 好市多、全聯、統一超商 消費者最信任的三大通路. 大賣場、超市販售的蔬菜殘留農藥超標、雞蛋驗出抗生素殘留、熟食便當大腸桿菌超標、進口燕麥片檢出台灣未允許使用的除草劑嘉磷塞；超商的關東煮遭驗出順丁烯二酸毒澱粉、布丁使用到工業用原料，以及飯糰、泡麵等都曾被黑心油事件拖下水，消費者對食安事件頻跳腳，賣場、超市、超商也繃緊神經，深怕哪天商品出包，又砸了自家招牌。 2016-08-08. ．文 ／ 王暄茹、林慧淳. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 量販店、超級市場和便利商店已成為國人採購食材的重要通路。
2012年7月31日 · 全聯在全台400家生鮮通路販賣有機菜，無疑是有機農業發展過程中的重要突破，代表有機作物不僅達到一定的種植面積，技術也成熟到足以供給長期且大量的需求。 不過調查發現全聯目前供貨量不夠穩定，不僅每家店品項差異大且數量也不一定充足，對此全聯回應因為消費者反應太好加上氣候影響產量，所以供不應求。 頂好則是只有部份店家販賣有機菜，抽樣的其中一家店提供16種有機菜，但另一家卻只賣1樣有機木耳。 而以販賣特色生鮮食材起家的松青，提供消費者多種有機蔬菜，品項幾乎媲美有機店，同時還具備超市商品數量豐富的優點，所以在販賣有機商品的超市裡，松青算是表現得比較好的店家。 生鮮有分區設櫃，乾貨卻沒有.
2023年10月19日 · 過敏原檢測坊間通常分為兩種，分別是「急性過敏原檢測」（IgE）與「慢性過敏原檢測」（IgG），然而在 醫學上並沒有慢性過敏原檢測的說法 ，例如慢性過敏檢測發現對黃豆有過敏反應，但實際食用卻無症狀，可能是因為小時候確實對黃豆過敏，但長大 ...
2014年10月7日 · 6個關鍵問題，認識真有機。 Q：有機＝農藥零檢出？ 台灣的有機農業以農藥殘留「零檢出」為規範，是全世界最嚴，但許多專家都質疑，零檢出真是有機的核心價值嗎？ 「 有機不可能零檢出， 」推動有機農業多年的台灣大學園藝系名譽教授鄭正勇說得斬釘截鐵。 他指出，隨著地球轉動，不可能阻擋空氣汙染飄散各地，加上科技日益精進，檢驗極限值愈來愈小，要求零檢出等於是拿放大鏡檢視所有產品，儘管農民再怎麼努力，也可能因為環境汙染背景值而前功盡棄，反而讓有心農民卻步，不利於有機農業的推動。 推薦閱讀：有機食品是什麼？ 更健康安全嗎？ 有機食品優缺點一次看.
2020年8月13日 · 為避免本次事件造成民眾對中藥用藥的不安及疑慮，全聯會也主動與消基會合作，自12日起到今年底，消費者委託消基會檢驗中藥重金屬（鉛、汞、鎘）含量，全聯會將補助一半費用，意即檢驗費用原先需自付3,500元，現在僅需支付1,750元，檢驗時間為3週。
2018年12月19日 · 近年來國內接連發生雞蛋遭芬普尼、戴奧辛等汙染事件，為了確保蛋品衛生安全，農委會原訂2020年推動全面洗選蛋，不過行政院食安辦公室認為，目前國內八成以上雞蛋業者皆屬於傳統產業，短期要達到全面洗選有困難，因此宣布政策暫緩。 不少民眾對選購蛋品有疑慮，到底該怎麼挑？ 是不是一定要買洗選蛋？ 專家解答常見疑惑。 2018-12-19. ．文 ／ 葉懿德. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 農委會表示，推動全面洗選蛋雖然是正確的方向，但檢討後發現，配套措施還沒做好因此暫緩。 養雞團體和蛋商業者則認為，目前消費大眾和雞農、業者都還沒接受全面洗選蛋的政策，認同暫緩實施。
