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    • 「不好玩」的山林旅館,住房率與客單價如何翻倍?
    • 「連年傷亡」的邊疆軍隊,如何募集足夠自願兵源?
    • 資源要有伯樂賞識,劣勢也能轉眼成為優勢

    山梨八岳旅館之前是由另一家集團經營,顧客多為登山客,一過夏季,幾乎全是空房。探究背後的原因,顧客大致有 3 個痛點: 1. 第一,歐式建築看起來有些老氣,吸引力不大; 2. 第二,來度假的主力是親子團,可是小孩抱怨後山只有森林,沒有可以玩的地方;再加上媽媽要照顧小孩,又要安排活動,造成度假對母親來說反而是受罪; 3. 第三,附近大多是農夫與葡萄園,這些小農經濟狀況不好,所以沒什麼觀光設施。 星野接手後,員工針對這些看似不佳的在地資源,提出下述做法:

    星野翻轉資源的方式,讓我想起 2700 年前,漢文帝時的晁錯,同樣透過資源轉換,解決邊境駐軍問題。 當時,漢朝軍隊為了防禦匈奴的攻擊,在邊疆拉出一條很長的防衛線,可是駐點零散,容易被以游擊戰襲擊沿線單點。每年,為了組建軍隊,都要徵收農夫成為軍人,但是當軍隊從首都長安行軍到邊疆,3 個月就傷亡慘重;到了邊疆,農夫不是水土不服、死傷許多,就是一看到凶悍的匈奴人,就魂飛魄散。等到軍隊好不容易適應邊疆氣候,多半又要準備返回首都換師了。 這樣的邊防策略持續多年,大臣都想不出好辦法,時年 26 歲的晁錯,看出了由內地派遣農民當兵的策略,不但有前述的缺點,還會影響農作,減少稅收,因而提出了一個全新觀點:將「派軍制」(徵兵送去前線,退役後換防)改成「駐守制」(讓人員戍守在邊疆),這樣一來,匈奴不管何時進攻,...

    同樣的資源,在不同人眼中的意義不同。舉例來說,一匹天下無雙的千里馬,在普通人家裡,只能用來拉鹽車。換成遇見伯樂,就能日行千里、追風逐電。 類似情況,也多次發生在星野集團身上,只不過這次的明珠,從馬變成土地:山梨八岳度假村,將「過氣的歐風建築」「沒得玩的森林」「沒特色的小農釀酒」這 3 個前任經營者認為顧客不來的痛點,轉變成吸引人潮的獨家利器。

  2. 2023年8月21日 · 「我們希望消費者來雲品有兩個體驗,一個是日月潭,另一個是感受到義大利的氛圍。 」丁原偉解釋。 原來,早在 2013 年,雲朗正式跨足義大利市場時,張安平與辜懷如就有整合台義資源的想法,但當時兩地同仁無論是文化、習慣,都大不相同,因此除了少數幾場客座餐會外,少有交流。

  3. 2023年11月1日 · 建築師私藏|住進隈研吾、安藤忠雄的設計!. 日本 3 間絕美旅宿推薦. 高知、瀨戶內海住宿推薦!. 喜歡安藤忠雄與隈研吾等知名建築師,不妨實際住進空間裡,一窺建築大師的巧思。. 隈研吾在 1990 年獨立開業後,最初作品較偏向⋯⋯.

  4. 2019年5月22日 · 「背包客棧不像傳統飯店,我們都要強調,飯店你進去都像關在框框裡面,青年旅舍是我不希望你在框框裡面,所以我們對房間裡面的設備並沒有著墨太多,你進去就是一個睡覺的空間,我們保持乾淨跟睡覺的舒適,可是不強調裡面的設施,反過來說我們希望背包客可以多使用外頭的交誼廳去做 ...

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  5. 2016年9月17日 · 從Airbnb的成功經驗可以知道,對於20到30歲的旅行者來說,他們的需求是透過住宿了解在地文化,而不是選擇每個房間都長得一模一樣的連鎖飯店。飯店業者近年來也逐漸接受這個概念,開始將飯店裝潢從標準化改成在地化設計。

  6. 2015年1月18日 · 十組最常混淆的相似字總整理|經理人. 你會分辨「trip」及「travel」嗎?. 十組最常混淆的相似字總整理. 各位是不是常常會有「這個字可以用,那個字好像也可以用」的疑惑呢?. 雖然有些字表面上的意思似乎完全一樣,但實際上它們的含意不盡相同!. 像是pretty ...

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