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2016年4月6日 · 這種過敏的成因可以分為兩種，一種稱為「乳糜瀉(celiac disease)」是一種自體免疫疾病，另一種是「非自體免疫疾病」的過敏症狀，這兩種病人通常在食用有麩質的食物後會有胃抽筋、腹脹、腹瀉的情況。
2019年2月19日 · 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開來. 將麵線撈起過水 (過水的溫度越低，麵線越Q彈！ 優點：麵線口感Q彈，絲絲分明。 三、先乾蒸. 將買回的麵線放在碗中，用電鍋乾蒸 (外鍋水量約1小杯水) 電鍋電源跳起後，將麵線放進冰箱冷藏備用， 想用的時候隨時從冰箱拿出來用就行囉！ 優點：最方便，可以事先準備，臨時要用也不會手忙腳亂！ (推薦閱讀： 春日輕美學 – 4道輕食麵線料理食譜 (上)) 三風麵線兩種製程、兩種口感.
2017年6月10日 · 準備這一道天然養生全麥麵 做法. 取一湯鍋，沸水下全麥麵煮至7分熟，撈起備用。 撕開補氣茶包，倒入繼續煮一分鐘後 ，加入紅蘿蔔絲滾3分鐘。 加入高麗菜絲，並倒入椰子油，加入綠色葉菜。 煮滾馬上熄火 ，天然養生補氣湯麵即完成。 標籤. # 湯麵 # 西施麵. 上一 文章 5種超簡單涼麵醬汁做法. 下一. 設計與製作者：陳一臻.
準備這一道椰汁咖哩燴薑黃麵線 做法. 洋蔥碎爆香拌炒約2分鐘，待洋蔥成微褐色，將其他食材，加入拌炒1分鐘， 加入約300cc水，煮滾約5分鐘，加入半罐椰汁，一分鐘關火，椰汁不能加熱太久，會失去香味. 取一湯鍋，水滾放入薑黃麵線，煮約 2~3分鐘，漂浮在水上，即可撈起備用。 取一盤子將咖哩醬汁，拌入薑黃麵線，椰汁咖哩燴薑黃麵線即可香氣迷人，上桌。 >>春日輕美學-麵線系列$699現折$100. 標籤. # 健康玩味 薑黃麵線新煮意 # 拌麵 # 薑黃麵線 # 麵線食譜. 上一 文章 薑黃麵線料理食譜-梅乾苦瓜佐薑黃麵線. 下一 文章 薑黃麵線料理食譜-冷薑黃麵線. 設計與製作者：艾瑞卡煮婦 Erica Chen.
2017年6月13日 · 三風麵館林師傅來解答， 不管是市售還是自己烹調的涼麵，未食用完畢或是沒有要馬上食用，最好是先放進冰箱內保存，由於夏季氣溫高，涼麵、涼麵醬及配菜烹調完成後，放置於室溫下或是放置於保存溫度不夠低的位置，易孳生細菌，導致生菌數過高，容易引起腹瀉、嘔吐、腸胃炎。 林師傅也在這邊提醒大家，想品嘗到最新鮮的涼麵，最好是現煮現吃，要選購市售涼麵時，最好選購放置於冰箱內保存的涼麵，配菜、醬料也最好分開包裝，涼麵才不至於成為細菌的溫床。 標籤. # 麵知識. 上一 文章 涼麵可以冰幾天? 下一 文章 涼麵吃不完可以放冰箱嗎? 時序來到豔陽高照的夏季，於盛夏吃涼麵可說是最佳選擇，健康又爽口的涼拌麵人人愛，不管是市售或是自行烹煮涼麵，購買回來或是烹調完成，涼麵需要冰嗎?
2017年4月27日 · 油燒熱後，將捲好的香蕉捲，收口朝下,放在漏勺上，一起下油鍋炸 (這樣麵線才不會散掉)，待薑黃麵線表面已炸固定,即可由漏勺移到鍋內繼續炸，炸至表面金黃酥脆便可起鍋，把油瀝乾即可趁熱享用。. 炸好的香蕉捲, 熱熱吃即可以吃到外香脆.內軟Q的絶 ...
2015年7月28日 · 其實長壽麵線只要用正確的方法烹煮，再加上使用大量的水，傳統手工麵線的鹹味也會大大的降低，就不會有太鹹或是不好入口的口感了，如果剛好手邊有長壽麵線，也可以試著用下面的方法烹煮，長壽麵也可以吃的很健康喔。 傳統手工麵線煮法: 煮一鍋水 (水務必要七分滿以上) 先將麵線用冷水沖過 (把麵線表面鹽分沖掉) 水滾後立刻將麵線放入鍋中，稍微用筷子撥一下麵線，等麵線浮起後，即可撈起. 麵線撈起後加上少許麻油或橄欖油拌勻後即可食用. 傳統手工麵線煮法溫馨提醒: 煮麵線時鍋中的水不能太少，要讓麵線能輕易在水中翻動. 鍋中的水太少麵線還沒熟就被吸乾，麵線會糊掉.
