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3 天前 · 這道紅豆沙餡特別添加了有「黃金之液」美稱的榛果油，榛果亦是堅果之王營養成分十分豐富且耐高溫~發煙點達220 以上。 因此除了西式料理也特別適合用於中餐烹調使用，同樣也非常適合用於各種烘焙產品中。
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- 4 分鐘
- Ss摘星星的人
5 天前 · 食物油的注意事項. 1、很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裡的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。 高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生一些過氧化物和 致癌物 質。 建議先把鍋燒熱，再倒油，這時就可以炒菜了，不用等到油冒煙。 2、一般家庭還很難做到炒什麼菜用什麼油，但專家建議最好還是幾種油交替搭配食用，或一段時間用一種油，下一段時間換另一種油，因為很少有一種油可以解決所有油脂需要的問題。 3、為了減少食用油的用量，在 烹飪 食物時，最好採取蒸，煮，燉等方法，儘量避免煎炸食物。 如果必須煎炸食物，可以用煎的方式代替油炸食物，因為這樣可以減少食物中食用油的含量。 4、為了減少冠心病，動脈硬化等疾病的發生，在平時應該避免食用油炸類食物，如炸雞腿，炸薯條等食物。
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5 天前 · 漿果類通常含有大量的白藜蘆醇，是一種多酚化合物，不只能幫助肌膚對抗不適反應、也能維持肌膚的生理運作機制，長期補充更有機會扭轉肌齡，喚回皮膚的活力與光采。 延伸閱讀：白藜蘆醇是何物？ 解析超夯養顏保健品功效與食用方式. 4.減少運動損傷. 臨床研究發現，攝取黑醋栗萃取物可以讓肌肉損傷盡快恢復，而且在離心運動前後攝取適量黑醋栗，也能降低肌肉損傷和不適的機率。 黑醋栗吃多就有功效？ 3族群小心副作用找上身. 雖然黑醋栗的好處多，但也不是隨便吃都可以！ 以下為你說明黑醋栗的食用禁忌，以及有哪些族群不該攝取： 黑醋栗食用禁忌. 平時攝取黑醋栗或含有黑醋栗的食物時，千萬不能和這些藥物一起吃： 阿斯匹靈（Aspirin） 抗凝血劑（anticoagulant）
5 天前 · 夏威夷豆中豐富的好油含量所帶來的第二項優勢，就是能夠促進腸胃蠕動，改善困擾許多現代人的便秘問題。 另外夏威夷豆還有膳食纖維有助於腸道 ...
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