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2016年3月30日 · 味全調合油有98％是棕櫚油，但相關法令並沒有規範調合油的基底油只能用多少含量，又或者是一定要以含量最多的基底油作為品名，法規只有規定含量達50%以上的油才能以該油種命名，而涉案的調合油外包裝標示都符合規定，難以認定消費者真的有因此 ...
2015年2月4日 · 如果今天是一個讀書很多的「知識份子」揭發餿油，還會有讀書人出來喊「汗顏」嗎？ 莫非讀「書」是揭弊門檻——只有讀書人才是「士」嗎？ 什麼是「士」？ 好久不見的中研院余英時院士恰好也在餿油案見光不久後回國領獎。 院士，果然是「士」，他正好有感而發，熱心發表了一段對士的看法，可供我們借鏡，他說：...
2014年8月22日 · 最新一期的國際食物與化學毒物期刊中，科學家研究倡議，必須使用新方法持續檢討基改食物與過敏之間的關聯，只要有研究證實吃基改食品會容易過敏，就可以證實基因改變人的健康。 基改食物本身可能會引起過敏，除了轉進去的蛋白質基因以外，還有篩選基因與啟動基因。 基改食物有時消化不完全，腸子的細菌吸收篩選基因，人生病吃抗生素的藥，可能就無效了。...
2014年10月22日 · 李柏鋒 22 Oct, 2014. 圖／聯合報系資料照片. 味全的十幾項肉鬆、肉醬產品，因為原料使用到有問題的全統香豬油，而主動下架並接受消費者退貨。 在近年來層出不窮的食安事件中，消費者對這種因為問題原料而產生的預防性處置早已不陌生，也不至於對品牌有太大的負面影響，更不會因此就發動抵制。...
2018年8月23日 · 特約作者 核能 能源轉型 公共政策 空污. 有人民基於對現行能源轉型方向的不信任，遂行展開「以核養綠」的公投連署，期待扭轉現有目標政策期使讓核能死灰復燃。 而這樣的連署與表態行動，發自很多民眾的心聲，民眾認為火力發電製造空污、影響空氣品質，所謂的能源轉型，其結果是「以肺養綠」。
2014年12月9日 · 最近是否許多人都「有幸」吃了外國泡麵？. 在餿油指路下，大家不約而同有機會嘗鮮，一嘗之下，鼻子都醒來了。. 打開香港泡麵，那一小包調理油是雞油？. 居然雞蓉口味泡得出雞湯味，仿真度很高，泡麵湯能當真湯喝；過去吃台灣泡麵通常先吃到 ...
2020年7月7日 · 印度政府帶頭抵制中國. 雖然莫迪內閣（Narendra Modi）極力克制，試圖減輕人命損傷帶來的負面影響，但面對民間聲浪也不能不回應，於是帶頭以各種方式對抗中國產品。 像是6月底印度製藥公司 發現 ，來自中國的藥物品項如原料藥（API）、COVID-19試劑等，被機場或港口海關扣押，直到印度商務部等機構介入後才得以通行。...
