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2020年3月31日 · 人稱綠色深海魚油果的「印加果」,又稱星星果,是一種豆類,原生長在南美洲秘魯,屬於攀藤植物,不飽和脂肪酸高達92%,營養成分比魚油高又超 ...
2024年8月26日 · 李婉萍列出6款植物油,包括榛果油、橄欖油、苦茶油、葵花油、酪梨油與椰子油等,其中,榛果油與苦茶油的單元不飽和脂肪酸,分別為81%與82 ...
2021年6月17日 · 原PO在臉書「廚藝公社」發文表示,她的丈夫近日拿了一包星星果(印加果)回家,說是可以用來煮湯,而她最後則拿該食材用來燉雞湯,直呼「喝 ...
2021年10月19日 · 營養師進一步指出:食用正宗100%印加果油富含不飽和脂肪酸omega-3、omega-6、omega-9,可以保護心血管、滋潤皮膚,對需要纖體的人而言,吃好油有助體 ...
2024年6月27日 · 張益堯營養師指出,不少人想提高好油攝取量,選擇直接喝油,但並非所有油都能生飲,必須挑選製程採「冷壓初榨」的好油,例如橄欖油、苦茶油 ...
2024年8月12日 · 江守山在 「奕起聊健康」 節目中表示,整顆的水果雖然含有不利健康的果糖,但同時富含有助健康的纖維素、多種植化素,因此許多實證研究發現,多吃水果不僅可預防糖尿病,還可降低糖尿病的併發症。...
2024年6月25日 · 專家曝「意外後果」. 2024/06/25 16:25:00. 記者施春美/台北報導. 營養師張益堯表示,油品也要重均衡,若是三餐都是在家自煮,烹調用油不要只使用一 ...