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2020年5月14日 · 印加果油是近幾年流行的保健成分,因為不飽和脂肪酸的含量豐富,有「樹上的魚油」的美稱;但印加果油的功效涵蓋甚廣,其中最為人稱道的就是幫助代謝壞油,減輕身體的負擔。 今天就讓我們從印加果油的營養成分說起,好好認識它的功效吧。 印加果油是什麼? 認識印加果油的營養價值. 印加花生/印加果 (Sacha Inchi)原生於南美洲亞馬遜河流域,因為果實呈星形,因此又被叫做「星星果」。 印加果油含有80%以上的不飽和脂肪酸Omega-3、6、9,且Omega-3、Omega-6的比例趨近於1:1,是最接近黃金比例的天然好油。 為什麼要吃印加果油?
2023年5月26日 · 印加果油除了完美的油脂比例以外,也富含蛋白質、維生素 E、類胡蘿蔔素、植物甾醇和多酚等營養素,對於人體有許多健康的功效,其功效如下: 促進代謝. 根據國際期刊研究顯示,持續食用印加果油,能有效減少體內廢物的囤積,加速代謝。 幫助增肌. 印加果油含豐富蛋白質、鐵質,有助於加速肌肉修復、合成,而肌肉可加速體內代謝、燃燒幫助減重。 提升體內Omega-3含量. 有助於改善神經系統及肌肉等功能。 改善高膽固醇血症. 研究指出印加果油有改善總膽固醇以及非脂化脂肪酸濃度,並且有助於提升高密度脂蛋白的濃度。 抗氧化. 印加果種子中多酚類物質、維生素 E及類胡蘿蔔素,有強大的抗氧化力。 什麼人需要補充印加果油? 有減重需求者. 高油飲食或外食族. 想促進代謝者. 管道疾病高風險群. 日常營養補給.
2020年11月26日 · 印加果油最大的特色在於,含有豐富的不飽和脂肪酸,其中多元不飽和脂肪酸含量很高,郵政醫院營養師黃淑惠指出,印加果油的Omega3含量佔46.4%、Omega6佔35.6%,Omega3和Omega6的比例約為1.2:1,相當趨近於建議的攝取比例1:1,也因此被稱為好油,受到關注。 油脂分成飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸又可分為多元不飽和脂肪酸Omega3、Omega6和單元不飽和脂肪酸Omega9。 飽和脂肪酸,主要來自動物油,像豬油﹑牛油,穩定度雖高,但攝取過多可能對健康造成影響。 不飽和脂肪酸,具健康價值,對身體有益;其中多元不飽和脂肪酸Omega6(亞麻油酸)與Omega3(次亞麻油酸)是人體必需脂肪酸,人體無法自行合成,必須透過食物中取得。
2019年5月3日 · 印加果油是屬於食品,不是藥物,在食用印加果油幾乎很少會產生副作用。 總體而言,它被認為是安全的,並且它已被FDA認可為通常安全食用(GRAS)。 關於印加果油的副作用在人體研究上的資料有限。 根據相關資料,2014年一項有30名參與者的研究,比較了口服印加果油和葵花籽油的可接受性、安全性和有效性。 該研究發現印加果油副作用可能是最初幾週的噁心。 然而,在食用葵花籽油的組別也有相同的情況。 隨著食用的時間增加,可接受性的結果得到改善,該研究報告的總結是「在食用印加果油第1週後,可接受性會越來越高並且是可安全食用的」。 然而,如果初期食用印加果油後產生腹瀉的情況,持續腹瀉或狀況非常嚴重的話,請暫停食用印加果油,並且諮詢專業醫生後再決定是否繼續食用,因為使用的劑量會根據程度而有所不同。
2023年7月19日 · 印加果油其實是萃取自秘魯高原上的一種叫印加果樹的種子 (Sachi Inchi),其果實外型像星星,所以被稱為「星星果」,在祕魯有「長壽果王」美譽。 印加果油最大特色在於擁有豐富的「不飽和脂肪酸」成分,我們所熟知的omega3就占50%以上,omega6占35%、omega9占8%,這三種成分就占了93%,其營養價值非常的豐富,對身體有益。 據說,印加果已被安地斯山脈熱帶雨林區的當地住民食用近千年。 根據美國心臟科學會建議(AHA),omega3和omega6攝取理想比值是1:1,但隨著飲食西化,我們時常攝取到omega6含量高的食物,像油炸類、或用大豆油和芝麻油等進行烹調,可能導致omega3和omega6失衡攝取,若攝取過多的omega6,恐讓身體發炎,因此在面對食物時不得不慎選。
2024年2月5日 · 它是如何從遙遠的 南美洲 成為全球健康飲食愛好者的心頭好? 讓我們一起揭開印加果油的神祕面紗,瞭解其來源、成分,以及它在日常飲食中的實際應用。 印加果油的來源與成分. 印加果油,又稱為薩查仁油,來自於南美洲的薩查仁樹果實。 這種油以其高濃度的Omega-3 脂肪酸 聞名,這是一種我們的身體不能自行製造,卻又至關重要的脂肪酸。 除此之外,印加果油還含有豐富的 維生素 E和抗 氧化 物質,這些都是維持身體健康不可或缺的元素。 你或許會問,「印加果油一天喫多少纔算是適量?
2024年2月5日 · 印加果 油正是這樣一種產品,它不僅富含高濃度的 Omega-3 ,還是 素食 者理想中的「 魚油 」。 對於那些希望在忙碌的職場生活中保持健康體態的人來說,每天補充這種好油,可以讓你感到更加輕鬆自在。 接下來,讓我們深入瞭解印加果油的多樣用途,並揭示為何它是印加果油 品牌 推薦中的明星產品。 廚房中的烹飪妙用. 你是否在尋找一種既健康又多功能的烹飪油? 印加果油以其高濃度的Omega-3聞名,這不僅讓食物更加美味,也讓你的 飲食 更加健康。 無論是涼拌 沙拉 ,還是輕輕煎炒你最愛的蔬菜,印加果油都能完美地融入各種料理之中。 而且,它的純淨提煉過程確保了你在享受美食的同時,不會有任何額外的負擔。 護膚美容的天然選擇. 在談論護膚時,我們總是尋找那些能夠提升 皮膚 保水度的天然產品。