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印加果油(Sacha inchi oil)脂肪組成類似於亞麻籽油,獨特之處在於含有大量的多不飽和脂肪酸(特別是omega 3及omega 6),是目前熱門的健康油脂補充劑,在實證醫學中,印加果油有什麼功效?有副作用或禁忌嗎?詳見內文分析
2024年3月29日 · 印加果油在保健食品市場崛起,它的功效與好處,我們為您整理如下: 降血脂、預防心血管疾病:印加果最大特色是含有豐富的不飽和脂肪酸,可減少體內脂肪及壞膽固醇,有助降血脂、抗發炎及預防心血管疾病。 (延伸閱讀:吃堅果預防心血管疾病) 幫助消化、促進腸胃蠕動:印加果的種子含有豐富的膳食纖維,比花椰菜、蘋果還要多。 膳食纖維能夠促進腸胃蠕動,緩解便秘 的困擾,也能將多餘的毒素排出體外。 改善皮膚乾燥困擾:將印加果油塗抹在臉、腿上,能夠改善皮膚乾燥的問題。 不過這僅限於乾燥肌膚,若油性肌膚、混合性肌膚這樣做可能會讓毛孔堵塞更嚴重。 減肥:根據美國農委會(USDA)指出,印加果10公克就有3公克的蛋白質、5克的脂肪和1克的膳食纖維,這些營養能增加飽足感,不會在3餐以外的時間吃下多餘的食物,達到減肥的效果。
印加果油功效是什麼?印加果油怎麼吃?近年保健養生市場「印加果油」被炒得沸沸揚揚,有人說是超級食物、有人則說是長壽果和樹上的魚油,想釐清以上疑問嗎,趕快閱讀以下內容,本篇將帶你了解印加果油基本資料、功效、用途及印加果油缺點。
印加果油富含維生素E,屬於強效的抗氧化劑,可以中和自由基,減輕氧化損傷對身體組織的影響,有助於保護細胞,維持健康。 2. 心血管健康. 印加果油富含 Omega-3 脂肪酸 α-次亞麻油酸(ALA),對心血管系統的健康至關重要。 研究顯示,Omega-3 脂肪酸具有降低心臟疾病的風險。 此外,還可以改善心血管功能,保護血管免受損傷。 3. 皮膚健康. 印加果油中的維生素E 和 Omega-3 脂肪酸對皮膚健康有益。 維生素E 能夠滋潤皮膚、提供保護,並幫助減緩皮膚的老化過程。 它有助於保持皮膚的水分和彈性,減少皺紋和細紋的出現。 而 Omega-3 脂肪酸則有助於減輕皮膚發炎和紅腫,對於濕疹、皮膚敏感等問題具有一定的緩解作用。 在日常生活中,加入適量的印加果油可能有助於提升整體健康狀態。
2022年10月24日 · 微笑藥師藥局廖偉呈藥師表示,印加果油含有超過80%的多元不飽和脂肪酸,故被視為是補充Omega-3的營養來源之一,可幫助身體達到抗發炎的效果;但若以營養素實際轉成EPA、DHA的效率來看,仍建議直接補充魚油效果更好,而亞麻籽油、印加果油則可作為素食主義者的營養攝取來源之一! 印加果油是近期很受熱議的營養來源之一,廖偉呈藥師說明,印加果 (sacha inchi/ Plukenetia volubilis) 又稱為星油藤、印加花生、山花生,是一種豆科植物的果實,其壓榨萃取出的油即為「印加果油」。 細究印加果油的營養成分,其超過90%為不飽和脂肪酸,其中8成為不飽和脂肪酸(主要為亞麻油酸LA與α-次亞麻油酸ALA),而Omega-3 (指次亞麻油酸ALA)含量也高達42%。
2023年8月30日 · 印加果油的功效1:好油先卡位,促進新陳代謝. 因為人體無法自行合成多元不飽和脂肪酸(Omega-3、Omega-6),因此需要透過飲食攝取,最理想的比例是1:1,而印加果油的比例約為1.2:1,接近黃金比例。 且根據研究顯示,日常飲食中台灣人攝取Omega-3和Omega-6的比例約為1:15,也容易攝取像是豬油、牛油、奶油等飽和脂肪酸,因此補充足量的Omega-3成為平衡的關鍵。 比起大量攝取,更重要的其實是攝取平衡,營養均衡了,自然能調整體質、促進代謝。 印加果油的功效2:維生素E減少不飽和脂肪酸氧化,補充適合的油脂來源. Omega–3脂肪酸可以幫助身體調節油脂產量,維持水油平衡,同時印加果油也富含維生素E,其能減少不飽和脂肪酸的氧化,增進肌膚與血球的健康。
2023年5月10日 · 在對的時間吃才能獲得這些功效! 印加果油的功效好處有哪些? 1. 維持健康 印加果油中最主要的成分就是高比例的不飽和脂肪酸(尤其是 Omega-3 脂肪酸),也就是擁有大量的「好油」。 2. 促進新陳代謝
2021年10月7日 · Getty Images. 胃食道逆流、火燒心好難受! 營養師建議飲食「乾濕分離」、睡前不要喝牛奶、吃飽不要馬上躺下. 節食、吃素容易「貧血」? 9種容易「貧血」的族群,營養師教妳多吃這7種食物. 印加果油是來自一種名叫印加果的種子榨取出的油脂,含有高濃度、人體需要的多元不飽和脂肪酸,同時它也有「樹上的魚油」之稱!
2023年3月25日 · 藉由攝取印加果油,可以幫助平衡體內的好油和壞油比例,並把壞油排出身體,改善人體的新陳代謝。 微笑藥師廖偉呈曾撰文指出,現代人飲食狀況(尤其素食飲食文化)容易讓體內Omega3和Omega6的比例失衡,有人甚至會差到30:1,造成身體長期發炎,進而引起更多慢性疾病;此時藉由補充富含Omega3的油脂,可以幫助均衡體內的Omega3和Omega6。 2.改善血壓、血脂及胰島素敏感度. 根據一項2018年3月發表於《功能性食品雜誌》(Journal of Functional Foods)的研究,曾以42名男性為研究對象,將其分為兩組,讓他們攝取富含高油脂的早餐,其中一組的早餐中有添加15毫升的印加果油,另一組則未添加印加果油。
2023年5月26日 · 印加果油除了完美的油脂比例以外,也富含蛋白質、維生素 E、類胡蘿蔔素、植物甾醇和多酚等營養素,對於人體有許多健康的功效,其功效如下: 促進代謝. 根據國際期刊研究顯示,持續食用印加果油,能有效減少體內廢物的囤積,加速代謝。 幫助增肌. 印加果油含豐富蛋白質、鐵質,有助於加速肌肉修復、合成,而肌肉可加速體內代謝、燃燒幫助減重。 提升體內Omega-3含量. 有助於改善神經系統及肌肉等功能。 改善高膽固醇血症. 研究指出印加果油有改善總膽固醇以及非脂化脂肪酸濃度,並且有助於提升高密度脂蛋白的濃度。 抗氧化. 印加果種子中多酚類物質、維生素 E及類胡蘿蔔素,有強大的抗氧化力。 什麼人需要補充印加果油? 有減重需求者. 高油飲食或外食族. 想促進代謝者. 管道疾病高風險群. 日常營養補給.