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  1. 薩滿教 - 維基百科,自由嘅百科全書

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    薩滿教(英文: Shamanism ),亦有人譯做「薩滿主義」,係一個世界性嘅原始宗教。薩滿教有兩種意思,一個係廣義上嘅意思,即係指世界上每一個民族所涉及到巫覡嘅信仰、另一個係狹義上嘅意思,即係指以西伯利亞為中心嘅亞洲民族信仰。呢種宗教有好長嘅歷史,「薩滿 ...

  2. 亦舒 - 維基百科,自由嘅百科全書

    zh-yue.wikipedia.org › wiki › 亦舒

    亦舒(1946年 9月25號—),原名倪亦舒,喺上海出世,祖籍浙江省 寧波市 鎮海區,著名香港小說同散文女作家,另有筆名衣莎貝。佢亦係作家倪匡嘅妹妹。 亦舒有幾本作品曾經俾人改編成電影,包括玫瑰的故事(1985年) [1]、朝花夕拾(1987年) [2]、喜寳(1988年) ...

  3. 生物學 - 維基百科,自由嘅百科全書

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    生物學(粵拼 英文:biology,嚟自希臘文「bio」-即係希臘文入面「生命」噉解 [1] ),廣東話日常有陣時會嗌做「baai 6 o 1 」,係一門研究生命同生命對環境嘅影響嘅自然科學。 生物學家會研究生物-有生命嘅嘢-嘅各種特性,嘗試創造出能夠充分噉解釋生命相關現 ...

  4. 錢 - 維基百科,自由嘅百科全書

    zh-yue.wikipedia.org › wiki › 錢

    原版英文: "Money's a matter of functions four, A Medium, a Measure, a Standard, a Store." 粵文翻譯: 「錢有四個功能;一個媒介、一個量度、一個標準、同一個儲藏。 呢個對句喺英文入面順口又押韻,所以俾唔少英文嘅經濟學教科書攞嚟簡短噉概 ...

  5. 科學 - 維基百科,自由嘅百科全書

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    • 詞源
    • 定位
    • 科學方法

    西方詞源

    科學個英文名係 science。呢隻字好耐歷史:隻字係喺 14 世紀中期嗰陣嘅英格蘭人由古法文(現代法文嘅祖先)嗰度借過嚟嘅,隻字喺古法文入面有知識同學習呢類嘅意思;而呢隻古舊嘅法文字有得再追溯到去古羅馬嗰度-古羅馬人講嘅拉丁文裏頭有個字叫 scientia,意思係知識或者學問噉解。Scientia 呢隻字亦都俾人指係同拉丁文嘅字 sciens(意思係聰明)同埋 scire(意思係知道或者分辨)有啦掕[註 1]。除此之外,有啲語言學家仲主張話隻字可以追溯得再古老啲:古希臘文度有隻字 skhizein,意思係分開或者切開(分辨)噉解,而古希臘嘅文化對古羅馬有好大影響,有機會係由希臘文傳咗入去拉丁文。 不過,scientia 呢隻字(同埋佢嗰柞變種)嘅意思喺歷史上一路有變化:本來隻字專指一啲有系統性或者有記錄嘅知識,引申到包嗮所有由學術研究嗰度得返嚟、有紋有路嘅知識-個意思查實好籠統;响公元 1600 年到 1800 年之間,專門研究大自然嘅學問喺歐美地區係俾人嗌做「自然哲學」(natural philosophy)嘅,用意係要表示佢哋同研究人行為嘅學問道德哲學(moral phil...

    東方詞源

    由 16 世紀起,明朝同江戶幕府下嘅日本都分別噉開始同西人打交道,日本仲好快變咗做成個亞洲入面最強大嘅國家之一。日本人幫 science 改咗個名叫科学(平假名:かがく;日羅:kagaku),而西人嘅 science 傳到去中原初頭就俾人嗌做格致,意思係《大學》所講嘅格物致知,即係探究事物嘅原理,從而攞到知識。後嚟康有為由日本嗰度引入咗科學呢個漢字詞語,仲令到成個大中華地區都採用呢個詞語嚟稱呼「用科學方法尋求知識嘅學問」。喺廣東話入面,呢兩隻漢字係讀做「fo1 hok6」嘅。

    內文:科學哲學
    睇埋:經驗主義、實證同埋知識論
    內文:科學方法
    睇埋:統計學
  6. 蜜蜂 - 維基百科,自由嘅百科全書

    zh-yue.wikipedia.org › wiki › 蜜蜂
    • 生物學研究
    • 生命歷程
    • 生物分類
    • 相集
    • 睇埋

    形態

    蜜蜂具有獨特易認嘅外形:蜜蜂同一般嘅昆蟲一樣,身體由外骨骼(exoskeleton)包住,分做頭、胸同埋腹三橛;蜜蜂嘅頭同胸呈淺啡色,腹就呈金黃色兼且有深色間條,而上述嘅色水可以隨品種有些許變化。蜜蜂嘅頭有複眼同觸角(antenna)等嘅感官,俾隻蜜蜂感知外界嘅刺激,仲有口器(mouthpart)可以用嚟咬或者吸吮液體嘢食;蜜蜂嘅胸部有四隻翼同六條髀,令蜜蜂能夠移動,而腹嘅尾段就有針可以俾蜜蜂用嚟自衛。

    食乜

    蜜蜂主要食嘅係花蜜同花粉,佢哋能夠由好多種嘅花蜜同花粉嗰度攞到嗮佢哋所需嘅營養:

    傳花粉

    蜜蜂係一種普偏性嘅傳粉者,對好多種開花植物嘅繁殖嚟講都有一定嘅重要性:一隻蜜蜂捐入去朵花度採蜜嗰陣,會俾啲花粉黐上身,而跟住落嚟當佢再飛去第啲花嗰度採蜜嘅時候,就會幫手將花粉由一朵花傳去第朵同種嘅花嗰度-花粉喺同種開花植物之間嘅傳播係開花植物繁殖必經嘅過程。一個蜜蜂竇平均每年會收集到成 66 磅(30 公斤)嘅花粉,而且蜜蜂係一種普遍嘅傳粉者,會幫多種花傳花粉,好少可會好似某啲昆蟲噉,淨係去死一種花嗰度。蜜蜂嘅傳粉作用對人類嚟講都有用:西方蜜蜂俾人類廣泛噉攞嚟幫啲有商業價值嘅農作物-包括咗多種生果同蔬菜-傳粉,據講每年令到全球農作物嘅價值總量增加咗成 9% 。

    生命週期

    一隻蜜蜂個體由生到死嘅過程如下: 1. 幼蟲時期三種蜜蜂(工蜂、蜂后同蜜蜂公)嘅生命歷程差唔多。工蜂會負責起竇,用蠟整一間間六角型嘅竇室(cell),而蜂后作為成個竇嘅阿媽,會喺啲竇室入面產卵,而每粒蜜蜂卵都有一間竇室住。蜂后喺產卵嗰陣有能力揀係咪生受精卵,一隻冇受精嘅卵多數會發育成蜜蜂公,而一隻受咗精嘅就會發育成蜜蜂乸。 2. 經過三日之後,一粒卵會孵化,成為幼蟲。工蜂會做照顧幼蟲嘅職責。喺一開始嗰陣,幼蟲冚唪唥都有蜂王漿食,後尾就會改食蜜糖同花粉,唯一例外嘅係少數全程都係食蜂王漿大嘅幼蟲乸-呢啲幼蟲乸打後會發育成蜂后。幼蟲期通常六日長左右,而無論係邊種蜜蜂都好,因為蜜蜂係一種完全變態嘅昆蟲,所以幼蟲甩幾次皮之後,就會喺佢間房入面結蛹,蛹會喺 7 至 14 日之內變成成蟲。 3. 工蜂一世係噉做嘢:後生嘅工蜂有陣時俾人嗌做湊仔蜂(nurse bee),主要負責打掃個竇同埋餵啲幼蟲食嘢;當佢哋分泌蜂王漿嘅腺開始萎縮嗰陣,佢哋就會改為負責幫手起六角形房;工蜂隨住年紀變大會改變佢哋嘅工作,會做嘅嘢包括咗負責收花蜜同花粉,以及喺個蜜蜂竇外面站崗;遲吓佢哋就會做試吓去個竇外面飛,並且離開...

    過冬

    一個蜜蜂竇有能力過冬-有別於好多「夏天變成蟲、交配、產卵,跟住冬天死」嘅昆蟲。喺寒冷嘅氣候入面,蜜蜂喺溫度跌到落攝氏 10 度(華氏 50 度)以下嗰陣,就唔會再飛嚟飛去,改為喺竇嘅中心地帶聚埋一齊,形成所謂嘅冬天聚集(winter cluster)。啲工蜂會以隻蜂后做中心噉靠埋一齊,出面愈凍就聚得愈密,並且係噉震-好似打冷震噉-嚟令到個中心喺冬天初期維持喺攝氏 27 度(華氏 81 度)左右,而等到個蜂后要開始繼續產卵嗰陣,個中心嘅溫度就要去到攝氏 34 度(華氏 93 度)左右先得。個聚集嘅外圍喺成個冬天入面會維持喺攝氏 8 至 9 度(華氏 46 至 48 度)左右,係成個聚集地最凍嗰忽,於是喺冬天期間,啲工蜂會輪流噉負責企喺個聚集地嘅外圍嗰度-即係輪流捱凍,直至冬天結束為止。喺呢個過程期間,蜜蜂會靠食春夏秋季嗰時儲起咗嘅蜜糖嚟維持體溫,而一個蜜蜂竇要過一個冬天平均需要 15 至 50 公斤(33 至 110 磅)嘅蜜糖-呢個數字睇吓嗰個冬天嘅長度同嚴酷程度而定。

    簡史

    蜜蜂喺好耐之前已經喺地球上存在:根據化石研究,地球史上第一個蜜蜂品種出現喺始新世同漸新世嘅交界時代(Eocene-Oligocene boundary),即係大約 3,400 萬年之前;至於蜜蜂起源喺地球邊一忽,科學界就仲喺度詏緊:頭先提到嗰啲化石喺歐洲搵到嘅,噉表示喺嗰個超遠古嘅時代歐洲經已有蜜蜂,但又有科學家主張,蜜蜂係起源自南亞同東南亞嗰頭嘅,只不過係目前科學界對嗰頭啲昆蟲化石嘅研究仲未係好充分。 到咗廿一世紀,世界絕大部份地方都可以搵到蜜蜂,尤其係西方蜜蜂(Apis mellifera)零舍常見,查實有段故:目前現存嘅蜜蜂品種當中,冚唪唥都曉起啲大過佢哋自己身體好多嘅蜜蜂竇,而比較近期進化出嚟嘅品種仲興喺啲密閉啲嘅空間-例如係盒-入面起竇,呢一點令佢哋容易馴養;喺有文字紀錄嘅歷史上,多數嘅蜜蜂品種都試過俾住喺佢哋左近嘅人類用嚟整蜜糖同蜂蠟,當中西方蜜蜂同 Apis cerana indica 完全噉俾人類馴養嗮,前者仲要係喺古埃及嘅人仲起緊金字塔嗰陣已經有人養緊。佢哋住得近歐洲,令到歐洲人自古就有養佢哋嚟釀蜜,打後喺大航海時代嗰時,佢哋有得跟住歐洲人四圍去,去到打前近乎係...

    品種一覽

    Tribe Apini Latreille: Genus ApisLinnaeus (s. lato) 1. henshawi species group († Priorapis Engel, † Synapis Cockerell) 1.1. 1.1.1. † A. vetustaEngel 1.1.2. † A. henshawiCockerell 1.1.3. † A. petrefacta(Říha) 1.1.4. † A. miocenicaHong 1.1.5. † A. "longtibia"Zhang 1.1.6. † A."Miocene 1" 2. armbrusteri species group († Cascapis Engel) 2.1. 2.1.1. † A. armbrusteriZeuner 2.1.2. † A. nearctica, sp. Nov. 3. florea species group (Micrapis Ashmead) 3.1. 3.1.1. A. floreaFabricius 3.1.2. A. andreniformi...

    喺香港影到嘅東方蜜蜂
    採緊花蜜嘅蜜蜂
    一隻雀仔擔住隻蜜蜂。
    一隻喺朵花上面降落緊嘅蜜蜂
  7. 化學 - 維基百科,自由嘅百科全書

    zh-yue.wikipedia.org › wiki › 化學
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    • 化學界
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    • 參考

    喺各個唐話(包括廣東話、普通話、閩南話等)入面嘅「化學」呢個詞,如果淨係由字面解即係「變化嘅科學」噉解。而英國話入面「Chemistry」呢個詞係由「Alchemy」嗰度嚟。「Alchemy」係指煉金術-一門喺中世紀(5 至 15 世紀)歐洲研究點樣將啲嘢變做黃金嘅學問。經過好耐嘅發展,煉金術已經俾人發現咗佢係冇料到嘅-家吓幾乎冇人會當佢係真,但係煉金術師所學到嘅知識(例如係點樣將一種物質變做第種物質)就演化咗做現今嘅人所講嘅「化學」-用科學方法由原子層面嚟去研究物質嘅一門學問。

    研究對象

    化學嘅基本定義就係「研究物質嘅科學」。喺現代化學嘅概念裏面,一切嘅物質都係由原子或者比原子更加細粒嘅嘢組成。一堆原子黐埋之後可以成為其他嘅粒子,例如係分子、結晶體噉。化學對物質嘅研究主要有三方面: 1. 一方面,化學好睇重研究物質之間會點樣互相有化學反應-亦即係物質嘅化學性質(Chemical properties;物質喺化學反應入面表現出嚟嘅特質),例如係木噉,佢燒得著,係因為佢同空氣入面嘅氧(Oxygen;O2)一超過特定嘅溫度嗰陣就會自動發生反應,而呢個反應會產生光同熱; 2. 另一方面,化學會研究呢啲粒子嘅排列方式等嘅因數會點樣影響物質嘅物理性質(Physical properties;物質喺化學反應以外表現出嚟嘅特質),例如一舊鋼入面啲原子組成咗一個好大嘅結晶,而且每粒原子都同隔離嗰粒黐到勁實,所以令到鋼呢種物質好硬淨;水(H2O)喺室温下係液體,因為喺嗰個環境下佢入面啲粒子嘅活動程度大過固體而少過氣體; 3. 除咗噉,化學對呢兩種性質嘅研究仲包括咗物質同能量之間嘅互動,例如係喺人工產生嘅化學反應嗰度有時會用到電磁波(Electromagnetic waves)嚟去激發...

    中心科學

    好多人叫化學做「中心科學」(Central science),因為佢將科學嘅好多個分支,例如物理、材料科學(Material science)、醫學(Medicine)、生物學(Biology)、納米科技(Nanotechonology)、同埋地質學(Geology)等連埋一齊。化學嘅好多個專科都同呢啲科學學科有仲好多疊嘅地方,不過呢啲化學分支又好獨特,例如:特強物科嘅製作要用到化學(例如係研究粒子嘅排列點樣影響物質嘅硬度),但係又係材料科學嘅課題;研發新藥物嗰陣需要了解啲藥物會點樣同胃酸等嘅人體入面嘅物質有化學反應(所以酸鹼度嘅研究喺呢度有用),但係又同醫學好有關係;喺生物學度,對於生命過程嘅研究又要用到化學-新陳代謝(Metabolism)牽涉到好大柞身體入面嘅化學物之間嘅化學反應,又或者例如係人曉睇嘢係因為對人眼入面有啲遇到光就會變化嘅蛋白質(Protein),而呢啲蛋白質會跟手向個腦傳電子訊息。化學將物理上對粒子嘅研究同其他學科連埋一齊,所以就係「中心」。

    物質

    1. 內文:物質 喺現代科學入面,物質一般都係俾人定義做有以下特徵嘅嘢: 1. 有固有質量(rest mass;佢喺唔郁嗰陣嘅質量); 2. 有容量-每件物質都會霸些少空間; 3. 由粒子組成;粒子唔一定有固有質量,例如係光子(Photon)噉,光子喺唔郁嗰陣係冇質量嘅。

    原子

    1. 內文:原子 原子(atom)係組成物質嘅基本單位。佢係一舊由一個帶正電荷嘅原子核(atomic nucleus)同埋帶負電荷嘅電子殼(electron shell)組成嘅粒子。原子核仲有得分做質子(proton)同埋中子(neutron)兩種再細啲嘅粒子,前者帶正電荷,後者冇電荷-所以原子核總體係帶正電荷。而電子殼就有若干數量帶負電荷嘅電子(electron)。質子同中子大粒過電子好多-質子嘅質量大約係電子嘅 1,836 倍,但係每粒質子帶嘅正電荷同每粒電子帶嘅負電荷一樣:喺呈中性嘅原子嗰度,電子殼入面嘅負電荷會啱啱好平衡到原子核入面嘅正電荷。 原子係化學反應嘅最細單位:化學反應係因為原子交換電子先至進行到嘅-細粒過原子嘅粒子唔會進行化學反應,會有化學反應嘅嘢一定係原子或者大粒過原子嘅嘢。

    化學元素

    1. 內文:化學元素 1. 一種化學元素(chemical element)係一個種類嘅原子,而佢哋嘅原子核入面都有某個特定數量嘅質子。好似係氫(hydrogen)原子就係指個原子核入面得一粒質子嘅原子;碳(carbon)原子係原子核入面有六粒質子嘅原子;而鈾(uranium)原子係原子核入面有 92 粒質子嘅原子。每一種元素都有一個特定、佢專有嘅原子序數(atomic number;定義係「原子核入面嘅質子數量」)-有六粒質子嘅原子一定係碳原子,所以原子序數係鑑別一粒原子係乜嘢元素嘅指標。元素係純嘅物質,如果一舊物質入面所有原子都屬同一種元素,就冇得用化學方法再去分解佢。而由元素組成嘅物質(包括水同人體)就叫做化學物質(chemical substance)。 2. 同一種元素可能有好多個唔同嘅同位素(isotopes)。「一個元素嘅同位素」係指原子序數一樣,但係質量數(mass number;定義係「一粒原子入面質子數量同中子數量加埋得出嘅數字」)唔同嘅原子。好似係碳 13(carbon-13)同碳 14(carbon-14)噉,呢兩種原子嘅原子核入面都有六粒質子,所以都係屬...

    化學嘅子領域

    化學有得分做好多個子領域(Subfield),而喺佢哋之外又有好多跨越學科嘅領域。 1. 有機化學(Organic chemistry)即係人類對有機化合物嘅研究,簡單啲嚟講即係碳化合物嘅科學。有機化學主要研究呢啲碳化合物嘅化學特性同埋物理結構。 1.1. 有機金屬化學(Organometallic chemistry)係研究一啲有碳同金屬原子之間嘅化學鍵嘅化合物嘅化學分支。 2. 無機化學(Inorganic chemistry)係一門對無機化合物嘅研究。有機同無機中間條界綫其實並唔絕對。有機金屬化學就係一門介乎有機同埋無機中間嘅化學。 3. 高分子化學(Polymer chemistry)研究啲好鬼大粒嘅分子,即係高分子,例如發泡膠點樣造出嚟同埋有啲咩嘢特性。高分子化學亦都會研究點樣令到一大堆細細粒嘅分子黐埋變成一粒高分子。 4. 超分子化學(Supramolecular chemistry)研究共價鍵以外嘅各種化學鍵,例如氫鍵、范德華力(Van der Waals force)、抗水效應(Hydrophobic effect)嘅運作。 5. 分析化學(Analytical...

    化學工業

    1. 內文:化學工業 化學工業(簡稱「化工」;Chemical industry)係現代嘅經濟活動當中好重要嘅一部分,主要負責將一啲原材料(好似係石油、天然氣、空氣、同水呀噉)用化學反應變做超過 70,000 種唔同嘅產品。廿一世紀嘅化工牽涉到大量嘅錢:全球 50 大化學品製造商喺 2004 年一共銷售咗 5870 億美元嘅業績,利潤有成 8.1%,而當中研發成本只係佔咗 2.1% 。

    大眾讀物

    1. Atkins, P.W. Galileo's Finger. (Oxford University Press), 2003. 2. Atkins, P.W. Atkins' Molecules. (Cambridge University Press), 1967. 3. Kean, S. The Disappearing Spoon - and other true tales from the Periodic Table. (Black Swan) London, 2010. 4. Levi, P. The Periodic Table. (Penguin Books), [1975] translated from the Italian by Raymond Rosenthal (1984). 5. Stwertka, A. A Guide to the Elements. (Oxford University Press), 1996. 6. 朗文化學詞典,朗文(香港),1997。

    本科化學教科書

    1. Atkins, P.W., Overton, T., Rourke, J., Weller, M. & Armstrong, F. Shriver and Atkins inorganic chemistry, 4th Ed., Oxford University Press, 2006. 2. Chang, R. Chemistry, 6th Ed., Boston: James M. Smith, 1998.

    進階化學教科書

    1. Atkins, P.W. Physical Chemistry. (Oxford University Press) 2. Atkins, P.W. et al. Molecular Quantum Mechanics. (Oxford University Press) 3. McWeeny, R. Coulson's Valence. (Oxford Science Publications) 4. Pauling, L. The Nature of the chemical bond. (Cornell University Press) 5. Pauling, L., & Wilson, E. B. Introduction to Quantum Mechanics with Applications to Chemistry. (Dover Publications) 6. Smart & Moore Solid State Chemistry: An Introduction. (Chapman and Hall) 7. Stephenson, G. Mathe...

  8. 地球 - 維基百科,自由嘅百科全書

    zh-yue.wikipedia.org › wiki › 地球

    地球由太空嗰度望落嚟個樣;呢幅相俾人話令地球睇落好似一粒藍色波子噉 [1]。 軌道參數 曆元 J2000 遠日點 152,097,701 km (1.016 710 333 5 AU)近日點 147,098,074 km (0.983 289 891 2 AU) 半長軸 149,597,887.5 km

  9. C AllStar - 維基百科,自由嘅百科全書

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    C AllStar係一隊香港樂壇嘅四人男子組合,喺2009年組成,2010年正式出道,成員包括吳崇銘(King)、陳健安(On仔)、梁釗峰(釗峰)同埋何建曦(Jase)。 當年四位成員都係參加咗由「私人國」(Kingdom C) [1] 搞嘅歌唱比賽「星投大戰」 [2] 」,係比賽中最後四強。

  10. 演算法 - 維基百科,自由嘅百科全書

    zh-yue.wikipedia.org › wiki › 演算法

    演算法(粵拼 英文:algorithm),粵文入面又有叫算法,係數學同電腦科學上嘅一個概念,指一串能夠唔含糊噉教一個人或者一部電腦點樣解決某啲特定問題嘅命令。演算法有分好多唔同種,唔同種嘅演算法可以用嚟解決唔同嘅問題,由簡單嘅算術以至自動化嘅 認知等等都有 ...

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