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  1. 2024年1月31日 · 台中Le Goût樂葵法式鐵板燒用餐環境介紹. 《樂葵法式鐵板燒其實是新天地餐飲集團旗下的全新品牌打造百坪極致奢華用餐空間呈現典雅又時髦的裝潢質感期望讓饕客們能夠在這裡享受到平價卻奢華的用餐體驗!. 而座位區規劃出20席橢圓 ...

    • 深色奢華感店裝
    • 西班牙dna創新料理
    • Wine Pairing微醺享受

    《DNA西班牙料理DNA Spanish Restaurant》總佔140坪,共有60個座席,店裝設計由主廚Daniel與設計團隊一同構思打造,以深色木質系為主體,搭配上些許的金屬感以營造出低調奢華的氛圍,有開放式用餐空間與獨立包廂區域,相當適合當作宴會或約會之選。

    在這裡,菜單共分有3個部分,「第一部分」著重於「西班牙小點TAPAS」的服務方式,以細膩的手法及概念創作出各式的西班牙小點,讓客人品嘗到西班牙美食的豐富性和多樣性,包括西班牙伊比利Bellota火腿、西班牙最為著名的冷湯「杏仁冷湯Ajoblanco」、「花椰菜棒棒糖Broccoli Lollipop」等都可以吃得到。 「第二部分」以精緻的料理方式呈現「西班牙傳統美食」(Spanish Traditional),但仍保留了菜色的理念與精髓,簡單地展現食材的品質與自然原味,特別的是三種波士頓龍蝦料理的呈現,以及西班牙海鮮烤鍋飯,都是不能錯過的主打菜色。 菜單的「第三部分」以「甜點」(Dessert)作為收尾,以西班牙最受歡迎的甜食為概念,透過充滿DNA風格的創意手法重新演繹呈現,3種小點組成的M...

    來到西班牙餐廳,肯定少不了美酒微醺,餐廳酒單提供100% 西班牙酒款,規劃恆溫酒窖可存放約3,000瓶的儲酒空間,酒單的設計是依照權威機構Wine Spectator認證的國際標準設計,將西班牙的葡萄酒產區劃分更為細緻,從傳統、新派風格到現在熱門的自然酒都收納其中,目前酒款的總品項約為350款左右。

  2. 2022年12月28日 · 位於台中車站舊商圈的知名餐廳沁園春」,開業超過70年有著豐厚的歷史軌跡餐廳以江浙菜著稱多年來都堅守傳統做法擅長以煸煨等手法展現功力而江浙菜濃油赤醬的特色也都各菜皆到位另外還有知名的招牌麵點因此2020年起即連續三年獲得米其林必比登推介名單內。 子母兩店相鄰於站前商圈台灣大道一段上。 「沁園春」近日於店址一側另闢子品牌「柳梢青」用餐空間,這也是沁園春70多年以來首間分店,透過團隊一年的設計與籌劃,一一慢工雕琢,於2022年秋末隆重開幕,從新穎的空間即能看出與沁園春的不同之處,大廳空間以綠柳青芽的清新飽和色調呈現,建築結構皆將原貌予以保留,與舊式馬賽克地磚相呼應。 一樓空間,有大片落地窗,採光良好。

    • Sky Chen
    • 台中立崧食品1
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  3. 2023年8月31日 · Photo/JL studio. 台中首間三星餐廳出爐. 台中新加坡料理餐廳JL studio可說是米其林資優生連續3屆在米其林指南中獲得二星成績,《台北台中台南&高雄米其林指南2023今日揭曉入選名單,「JL studio成為新科狀元首度獲得三星殊榮也成了台中唯一獲得米其林三星的餐廳台中新加坡料理餐廳JL studio」。

    • Sky Chen
  4. 2021年9月22日 · 紅藜宴餐點由致力於傳承布農飲食文化台東海端鄉蓋亞那工作坊的Ibu胡郁如)、長濱鄉獲得臺東慢食評鑑三星榮耀 Sinasera 24 餐廳的 Nick(楊柏偉)、台北2021台北米其林餐盤推薦名單餐廳之一 Embers 的Wes(郭庭瑋)三位主廚聯手創作,菜色風格多元有

    • Sky Chen
  5. 2023年8月9日 · 在全家霜淇淋體驗店還有可以吃到榮獲食品界奧斯卡MONDE SELECTION食品大賞金獎的小農牛奶」、「比利時巧克力口味冰淇淋控們準備好衝一波了嗎

  6. 2023年6月30日 · Photo/雞湯桑. 而餐點充滿法餐儀式感,從前菜、主餐、副餐到甜點,以精緻作為準則,讓大家以平價就能享用「拉麵fine dining」! Photo/雞湯桑. 「雞湯桑」菜單3大必吃推薦. Photo/雞湯桑. 「前菜」以當季新鮮青木瓜入百香果醃漬,酸爽脆口消暑開胃。 「肉品」雞湯桑拉麵主打不使用傳統膩口叉燒肉,改以「直火現烤雞肉丸、燒雞胗」搭餐! 師傅手打雞肉丸包藏雞軟骨,打造出豐富多層次的口感;燒雞胗醃漬入味,一口咬下感受軟嫩肉質。 「甜點與茶」吃完鹹食最適合再來點甜點,替美好的一餐做完美ending! 雞湯桑採職人手作日式黃豆粉蕨餅與玄米茶。 「蕨餅」柔軟帶有嚼勁,再裹上日式黃豆粉,細細品嚐穀物微甜香氣與口感,再搭配玄米熱茶就是絕配!

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