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  1. 2019年2月19日 · 三風製麵30年技藝只給你最好的 全素可食、無人工添加物卻快煮易熟、久煮不爛不糊,入口滑順細緻、每一口都飄散著麥香的三風平安麵線究竟是怎麼做到的呢? 三風製麵秉持著將細節做到最好的職人精神,以傳承三十餘年的製麵技藝,揉合獨門黃金比例的水、麵粉與食鹽,經過九道延壓,細細分 ...

  2. 在夜深時Sumomo總是在想多多陪陪兩位小天使,經過思考後Sumomo決定暫時放下手上10年幼教的工作,多多陪陪家人與兩個可愛的 ...

  3. 2013年5月30日 · 「三風食品公司」成立於1984年3月,都是以製作麵條為主,強調天然健康不添加防腐劑,商品簡單而多樣,已經有將近30年的歷史。產品分布世界各地,國內外都有其產品蹤跡。 市售的麵線,很多都標榜手工製作,而食品最注重的就是保存期限,而手工製品必需要克服的第一關就是衛生這一關,有 ...

  4. 2016年8月19日 · 紅油炒手蔬菜意麵食譜 紅油炒手蔬菜意麵食譜是由僑光科技大學林森湖副教授示範。使用了簡單的肉燥罐頭,就簡單完成一道紅油炒手陽春麵,新手下廚也能完成紅油抄手,喜歡吃海鮮麵的朋友,也可將魷魚、小卷、蚵來取代炒手,有興趣的朋友一起來試試吧。

  5. 2018年4月3日 · 清明節習俗3:剝蛋殼. 於掃墓結束,要收供品離開時,要將所準備的供品雞蛋,在墓碑上打碎,讓親友分食並將蛋殼丟在墓上,象徵脫殼,有出人頭地、送舊迎新,帶來好運一說,另外也有人會特地準備紅蛋。. 清明節習俗4:吃潤餅. 清明節吃潤餅有一說是由於 ...

  6. 2019年2月19日 · 一、先水洗,再煮. 將鍋子注水加至七分滿,將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線,麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中,用筷子溫柔攪拌開. 優點:有效降低麵線鹹度。. 二、先煮,再水洗. 將鍋子注水加至七分滿,將水煮開 ...

  7. 2017年5月1日 · 【麵條的由來-1】 據考證距今一千九百多年前的東漢「水溲餅」及「煮餅」是中國麵條的先河,樣子像是超厚的水餃皮,後來也有人記載成「索餅」與「湯餅」,「索」是他的形狀,「湯」是指吃法。做法是用手將麵糰搓成筷子粗細,再水浸,食用前用手捻成如韭菜葉樣子食用前加入沸水煮熟,類似 ...

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