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1. pttnews.cc › 7728c9c0a6盤點台北故宮博物院的鎮館之寶 | PTT新聞

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   2018年9月12日 · 台北故宮是仿照北京故宮樣式設計建築的宮殿式建築，共4層，白牆綠瓦。院前廣場聳立由6根石柱組成的牌坊。 台北故宮博物院收藏之富舉世公認，典藏品數量近七十萬件，且由於不斷接受捐贈與購藏，藏品每年都在不斷增多，其中以陶瓷、書畫、青銅器最為

2. pttnews.cc › 7a0e2678f4得了腎病要選對主食，醫生勸告：少吃饅頭！ | PTT新聞

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   2018年10月7日 · | PTT新聞. 得了腎病要選對主食，醫生勸告：少吃饅頭！ 公開日: 2018-10-07. 咱們國人的飲食習慣，主食以大米與麵粉為主。 在護腎這方面，健康人吃大米還是吃麵粉基本無差別， 腎病患者應優先選擇大米。 大米和麵粉中的蛋白質，都是非優質蛋白質，會產生較多的含氮廢物。 正常人可以順利地通過腎臟將這些廢物排出體外、不受影響，但對於腎病患者來說，這些廢物就是毒素。 大米VS麵粉 ，誰會產生更多的毒素？ 以100克大米或麵粉為例（約是成年人一頓飯的飯量：1碗米飯或是2個饅頭）： 重點看最下面一行。 我們可以看出：人體有效利用大米和麵粉都是5克左右。 也就是說，大米和麵粉對健康人沒有太大的差別，都是提供能量的良好來源。

3. pttnews.cc › a40424fb49野生的洋薑，長得像生薑，一點也不辣，農村常醃著吃 | PTT新聞

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   2019年6月14日 · 洋薑和生薑都是植物的根部塊莖。 不同的是，生薑很辣，一般作為作為製作菜品時的配菜。 而洋薑不僅全無辣味，還有一點淡淡的甜味，嚼起來脆脆的，水分充足。 是的，挖出來的洋薑，可以直接生吃。 但是農村人挖洋薑，最喜愛的還是醃著吃，醃製成功的洋薑，酸甜爽口，十分下飯。 洋薑含有豐富的澱粉，而且多汁，是一種優良的動物飼料。 所以，洋薑又被認為是“21世紀人畜公用作物”。 洋薑生長力驚人，一旦扎根，永續繁衍，即使碰到自然災害氣象，地面以上的部分全部枯死，一旦恢復生長所需條件，仍然能存活。 小時候常好奇，為啥菜園子外圍空地上的洋薑，年年挖，年年有，並不見像菜園子裡的蔬菜一樣需要種植。 有時候甚至要突破菜園子的籬笆牆，向菜園子地界“進軍”，為此，還被砍，被燒光，第二年繼續長出來，繼續開花。

4. 其他人也問了

   潤餅裡面要包什麼?

   • 潤餅裡面要包什麼？ 其實家家都不同，傳統的潤餅就是把家家戶戶把掃墓祭祖時的三牲五果捲進餅皮裡吃，所以當中的餡料隨著各家祭祀用的食物不同而各有異處，常見的包括肉絲、高麗菜、蒜苗、豆芽菜、蛋皮、香菜、花生粉等。 正因為富含大量蔬菜，肉的份量也不算多，潤餅是營養師公認兼具美味、營養的小吃，不過儘管如此，北投健康管理醫院潘富子營養師提醒，南、北派潤餅當中，仍分別暗藏熱量地雷。 （推薦閱讀： 3種常見的潤餅皮，調理方法各有學問 ） 內餡大多以水煮方式料理，內餡包括高麗菜、豆芽菜等大量蔬菜，配料多以汆燙燙熟或水煮的方式先料理再包，肉類通常用紅槽肉，另外還會撒上蛋酥以增加口感，花生粉則不會有太多糖粉，有些甚至不加糖，整體口感偏濕潤。 （圖片來源 / 取自古早味潤餅臉書）

   潤餅北部、南部差在哪？餡料配方有什麼不同？ - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/83937

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   水潤餅是什麼?

   • 水潤餅和一般熟知的潤餅不同，水潤餅比較像是山東大烙餅，不過由於更為軟鬆，口感就是台語中的「潤潤」，所以被稱作水潤餅。 新竹過往每逢農曆七月中元節，城隍廟繞境出巡時，會將水潤餅用紅線串起綁在神將身上，虔誠的信眾可以分食以求平安，因此又稱「平安餅」。 過往新竹雖有許多商家製作水潤餅，隨著時間過去現 只剩德龍商行一間 有製作販售，不過新竹 城隍廟口 有 許多小攤 會批德龍商行的水潤餅來販售，雖說有貴一點點（問到的價格是＄70元／包），不過求方便的話也是一種方法，畢竟德龍商行所在的成功路真的很窄，不容易停車喔。 （更懶的話 蝦皮也有代購 喔 ） 德龍商行其實是小小的麵點雜貨店，不過門口總是 排滿購買水潤餅的人潮 。

   新竹美食｜新竹水潤餅（德龍商店） 全台僅存唯一古早味！新竹特產伴 …

   guanna.site/shuirunbing/

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   新竹水潤餅的保存期限是多久?

   • 新竹水潤餅的成份只有麵粉、糖、塩和香辛料，沒有其他添加物，所以常溫保存期限只有３天，但冷凍可以放２個月！ 聽說水潤餅因為它含水量高，口感軟Ｑ，由閩南話的「水軟水軟」而得「水潤餅」之名。

   【新竹-北區】德龍商店（新竹水潤餅）☞不接受宅配，排隊時限購5包…

   www.walkerland.com.tw/article/view/260719

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5. pttnews.cc › 4b3b2d390f上屆金馬獎曾惹巨大風波，鞏俐的這個回懟表情帥爆了 | PTT新聞

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   2019年8月7日 · 2019年第56屆金馬獎頒獎典禮將於11月23日於中國台北舉行，這一時間剛好與第28屆中國金雞百花電影節撞期。 曾三度榮獲金馬獎最佳導演的香港名導杜琪峰，受執委會主席李安邀請，擔任本屆評審團主席。 2018年金馬獎頒獎禮惹出巨大風波。

6. pttnews.cc › 64e2ed0581一代奇人南懷瑾：飽受爭議的一生 | PTT新聞

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   2018年6月15日 · 南懷瑾在台北泰順街寓所門前 1968年 離開中國台灣，遠去美國 也是從我三叔那聽說，1979年的一天，蔣經國先生到爺爺位於台北市信義路的住所登門拜訪。可是，當蔣經國先生的專車徐徐地停靠時，卻看到爺爺隻身一人，依舊穿著和平時一樣的素衣長衫。

7. pttnews.cc › 5f62d088e83分鐘茶葉入門，聊一聊《新會小青柑普洱茶》 | PTT新聞

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   2019年2月28日 · 由於近年來小青柑的火爆，儼然是發展成了「網紅」，對於茶商來說可是充滿商機，於是很多廠商都紛紛推出自己的小青柑產品，導致市場上的小青柑質量良莠不齊，魚龍混雜。 那麼我們應該如何分辨正宗的新會小青柑呢？ ① 先看外表. 正宗新會小青柑外表渾圓，表皮油泡清晰飽滿，輕刮其表能刮出一層油脂。 （有些質量更好的新會小青柑表皮會結有白霜，不用擔心是發霉，其實那是柑油晶，是一個結晶物，藥理性頗有益處。 ② 再聞香氣. 正宗新會青柑打開包裝之後會有「獨特」的清晰果香味，柑清氣爽，怡人心田。 ③再次品滋味. 正宗新會小青柑沖泡之後，茶香四溢，入口清爽，果香盈喉，回味回甘，無明顯的尖銳刺激感。 寫在最後：茶無最好，適口為佳.

8. pttnews.cc › 9de61278fb吳宗憲首度公開二女兒照片，她氣質出眾很像著名女星鞏俐 | PTT新聞

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   2019年2月10日 · 近日，吳宗憲19歲的兒子吳睿軒因為言語不當引發爭議，吳睿軒在社交平台上說"女友生病，如果沒有好起來就要做炸彈炸台北市政府，讓全體市民賠罪"，雖然是在開玩笑，但是卻引發了軒然大波。在退圈發布會上，吳宗憲