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2018年3月14日 · 堪稱美食界聖經的《米其林指南》，今 (3/14)揭曉第一本臺北米其林指南的完整名單，在110家上榜的餐廳中，共計20家餐廳摘星，17家獲得一星的餐廳、2家獲得二星，而最終米其林三星頭銜由粵式料理餐廳「頤宮」榮獲，《米其林指南》國際總監Michael ELLIS形容「這裡的用餐體驗氣派非凡，真的很值得專程到此賞味！ 一起來看看米其林三星餐廳必吃的五道名菜有哪些： 火焰片皮鴨三吃. 《米其林指南》國際總監Michael ELLIS特別推薦了「火焰片皮鴨三吃」，粵式料理必點名菜就是烤鴨，表皮酥脆的鴨皮總是叫人回味，不同於其他餐廳的「頤宮」，火焰片皮鴨三吃是餐廳師傅將廣式烤鴨淋上點火的君度橙酒，上演一場精彩火焰片皮鴨桌邊秀，讓鴨皮更爽脆的同時、入口也多一層酒香，不僅享受到口福也觀賞了一場烈火表演。
2019年4月10日 · 2019-04-10. 21:47. 00:00. 分享. 2019年新版本的台北米其林指南，今天（10）公布，去年拿下一星的明福台菜主廚阿明師，沒有出席領獎，今年終於現身，成為典禮上年紀最大的米其林主廚。 另外最受關注的則是去年唯一奪得三星的頤宮，今年又再度拿下三星殊榮，等於是連續兩年三星加持、而且都是唯一一家，飯店也為廚師特別掛上用紅寶石做的三顆星。 最矮女籃隊 成為霸高小子 挺進全國八強. 司儀：「（頤宮）恭喜你們維持三星寶座。 頤宮維持米其林三星寶座。 （圖／東森新聞） 新版米其林揭曉，去年唯一奪下三星的頤宮，今年再度坐穩唯一三星，廚師服還特別掛上，用紅寶石做的三顆星，另外搭配推出，三星套餐，不過一套要價，將近1萬5。
2018年3月14日 · 《米其林指南》繼上周公布36家「必比登推介」的中價位美食店家後，今日揭開備受矚目的星級餐廳榜單，台北是全球第30個獲得評鑑的城市，而米其林官方也宣布，天后蔡依林將會以特別嘉賓身份，與文華東方酒店行政西點副主廚 Guillaume Coulbrant 合作，共同呈現一道靈感來自台灣多變的山脈地形與涼爽氣候的美味佳餚。 米其林評鑑主要根據五大標準，包含食材品質、食物準備技巧與口味融合、創新程度與廚師理念、用餐體驗一致性，以及是否物有所值。 評鑑結果分成三個星等，一星代表在同類別中出眾的餐廳，二星是代表廚藝高明、值得繞道前往，三星則是料理出類拔萃、值得專程造訪。 （圖／東森新聞畫面） 《台北米其林指南2018》餐廳名單公布： 一星餐廳. 1.大腕燒肉. 2.教父牛排. 3.金蓬萊遵古台菜.
2018年3月14日 · 第一個唯一「頤宮」雙主廚奪台北米其林三星. 唯一一個拿到台北版米其林三星的，是君品的頤宮，三星標準是要無懈可擊，除了每次端出來的料理都要達到一樣的水準，服務人員要足夠，裝潢也要夠水準，本來就有五星級，但是要把常見的粵菜，能做出 ...
2019年4月10日 · 2019-04-10. 12:25. 中央社. 00:00. 分享. 君品酒店餐廳頤宮今年再度獲得台北米其林三星，雲朗觀光總經理盛治仁說，去年米其林公布後就放了2本日曆在廚房，並告訴主廚「你這份日曆撕完，下一次米其林就已經定了」。 最矮女籃隊 成為霸高小子 挺進全國八強. 2019台北米其林指南今天公布，去年唯一米其林三星餐廳君品酒店旗下餐廳頤宮今年蟬聯三星，台北君品酒店今天表示，對於即將邁入第9年的君品酒店頤宮中餐廳而言，秉持著盡心提供客人餐點和服務，一直是開幕以來就持續努力的目標，這一條款待客人之路，會繼續堅持用心地走下去。
2021年8月11日 · 生活. 1000元吃平價米其林！ 必比登名單出爐 台北+台中19家新入榜. 2021-08-11. 11:52. 00:00. 分享. 《臺北臺中米其林指南 2021》將於8月25日於線上公布，在此之前，米其林今（11日）率先公布必比登推介名單，名單中台北有58個店家、台中有33個店家獲得必比登推介，其中19家店家是新入選，6家位於台北、13家位於台中。 巷子龍家常菜即之前的談話頭餐廳，提供湘菜與江浙菜美食，湖南金錢蛋、無錫排骨等，都是推薦菜色。 （圖／取自米其林指南網站） 台北新入選必比登推介的6家店家中，3家提供台灣菜。
2024年1月11日 · 米其林美食名單在元月又有四家店新入選，分別是台北的義大利餐廳及黃記魯肉飯，台南的台菜餐廳添厚與順德牛肉湯。黃記魯肉飯入選讓不少人喊以後更難吃到了。
