台南外送美食 相關
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街邊小吃. 早市、宵夜. 冷飲、冰品. 夜市. 參考文獻. 參見. 外部連結. 台南小吃 ，是指 臺灣 臺南市 所具有的街頭飲食文化。 臺南市是 漢人 最早在臺灣拓殖的城市之一，自 明代 中葉即陸續有仰賴海洋維生的漁民、船員甚至海盜倭寇在此定居，經歷過 荷治 、 明鄭 、 清領 及 日治時期 ，1945年後回歸漢人治理。 過去台南曾有 一府二鹿三艋舺 的美譽，日治時代政經中心轉往台北，安平港也被高雄港取代導致城市發展步調趨緩，惟亦因禍得福，完整的保存了這近四百年來，不論是來自漢人移民帶來的小吃或異文化統治傳入的異國料理，成了飲食文化的大熔爐。
小吃起源. 料理風格. 本地食材. 台南口味. 台南飲食類型. 街邊小吃. 早市、宵夜. 冷飲、冰品. 夜市. 参考文献. 參見. 外部連結. 台南小吃 ，是指 臺灣 臺南市 所具有的街頭飲食文化。 臺南市是 漢人 最早在臺灣拓殖的城市之一，自 明代 中葉即陸續有仰賴海洋維生的漁民、船員甚至海盜倭寇在此定居，經歷過 荷治 、 明鄭 、 清領 及 日治時期 ，1945年後回歸漢人治理。 過去台南曾有 一府二鹿三艋舺 的美譽，日治時代政經中心轉往台北，安平港也被高雄港取代導致城市發展步調趨緩，惟亦因禍得福，完整的保存了這近四百年來，不論是來自漢人移民帶來的小吃或異文化統治傳入的異國料理，成了飲食文化的大熔爐。
鶯料理 或稱「鶯料亭」（店名單一個「鶯」字）是 臺灣日治時期 一間高級 料亭 ，位於 臺南市 中西區 ，旁邊有列為古蹟的 臺灣首廟天壇 與 臺南測候所 ，與 臺南州廳 相距亦不遠，現僅存殘跡 [1] 。. 據當時的媒體報導，鶯料理所提供的是道地的日本料理 ...
分类:台南市饮食 - 维基百科，自由的百科全书. 讨论. 简体. 阅读. 编辑. 查看历史. 帮助. 分类“台南市饮食”中的页面. 以下20个页面属于本分类，共20个页面。 台南小吃. C. 麻豆文旦. 小卷米粉. 担. 擔仔麵. 东. 東山咖啡. 東山鴨頭. 棺材板. 永康分水餅. 浮水虱目魚羹. 珍珠奶茶. 翰林茶館. 茶之魔手. 姜. 薑汁番茄. 虱目魚肚粥. 虾. 蝦仁飯. 豆菜麵. 锅. 鍋燒意麵. 关. 關廟麵. 鳝. 鱔魚意麵. 分类 ： . 台湾饮食. 台南市文化. 台南市经济.
肉圓 （英語：Bahwan； 台灣話 ： Bah-oân ）是一種 臺灣 的特色街頭小吃，相傳 彰化縣 北斗鎮 是肉圓的發源地，約誕生於19世紀末。 其名稱源自於其外觀，一般為直徑六至八公分左右的半透明扁圓形，除了最常見的圓形造型之外，亦有三角形的 北斗肉圓 ，但目前不若圓形肉圓普及。 肉圓外皮是以 地瓜 粉、 太白粉 或 在來米 粉、 樹薯 粉等材料作成的半透明皮，其內餡以 豬肉 和豬絞肉為主，其他配料依據店家不同會有 筍子 、 香菇 、 雞蛋 、 干貝 或 栗子 等食材。 烹調作法大略以彰化做為分界，彰化以北多用油炸油泡、彰化以南多為炊蒸。 發源. 相傳肉圓是在 北斗 地區的寺廟擔任 文筆成生 的 范萬居 所創。
概述. 簡介. 口訣. 沿革. 首代. 第二代. 交通資訊. 相關條目. 參考資料. 外部連結. 花園夜市. 地圖. 所在地. 花園夜市 （官方英語名稱： Tainan Flowers Night Market [1] ），為 臺灣 臺南市 北區 的流動型 夜市 ，每週四、六、日營業。 花園夜市歷史雖不如其他臺灣夜市擁有悠久歷史，但在短時間內卻發展成今日近400個攤位的巨大規模夜市， 成為台南與台灣最知名的夜市之一，並曾於2013年榮登Facebook全球熱門打卡地點第12名 [2] 。 概述. 簡介. 夜景1. 夜景2. 花園夜市為流動夜市，一週內僅四、六、日營業，平日則作為停車場使用。
花園夜市 （官方英語名稱： Tainan Flowers Night Market [1] ），為 臺灣 臺南市 北區 的流動型 夜市 ，每週四、六、日營業。 花園夜市歷史雖不如其他臺灣夜市擁有悠久歷史，但在短時間內卻發展成今日近400個攤位的巨大規模夜市， 成為台南與台灣最知名的夜市之一，並曾於2013年榮登Facebook全球熱門打卡地點第12名 [2] 。 概述 [ 編輯] 簡介 [ 編輯] 夜景1. 夜景2. 花園夜市為流動夜市，一週內僅四、六、日營業，平日則作為停車場使用。 除夜市用地外，另規劃2000餘坪的 停車場 ，供機、汽車停靠，並雇請 保全 於營業時間管理停車場交通，是吸引人潮的一大特點。 攤位方面佔有3000坪，約近400家攤位，目前規模為臺南市之冠 [3] 。
