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台南晶英酒店〈無隅〉餐廳以南部辦桌菜為靈感,以精緻法菜廚藝推出「辦桌」套餐,圖為靈感來自〈拔絲地瓜〉的開胃小食〈地瓜/焦糖/紫薯〉。圖/姚舜台南晶英酒店〈無隅〉餐廳以南部辦桌菜為靈感,以精緻法菜廚藝推出「辦桌」套餐,圖為靈感來自〈拔絲地瓜〉的開胃小食〈地瓜/焦糖/紫薯〉。圖/姚舜〈台灣東寶黑豬/日本...
工商時報
11 小時前
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